RBV Birkmann 208964, Rákos, Dřevo, Kulatý, 18 cm, 80 mm

Křupavý chléb čerstvý z vlastní pece
Košíky na kynutí jsou vyrobeny ze 100% udržitelné cukrové třtiny a jsou vyráběny ručně. Poskytuje ideální podmínky během procesu kvašení. Během kvašení se v těstě vyvíjí teplo a uvolňuje se vlhkost. Obojí je košíkem absorbováno a dokonale vyváženo. Teplota tak zůstává neustále teplá, aniž by se nahromadilo teplo, protože přírodní rákos peddig zajišťuje optimální větrání. Díky tomu je chléb lehký a vzdušný a má krásnou křupavou kůrku.

A takhle to funguje: kynoucí koš vysypete moukou a přebytečnou mouku dobře vyklepnete, vložíte do něj předem připravené těsto a přikryjete ho vlhkou utěrkou, aby povrch během kynutí nevyschl. Po vykynutí ho vyklopte na plech nebo pečicí kámen a vyjměte košík. Vznikne dokonale předtvarovaný bochník chlebového těsta s typickým vzorem pečení. Nyní jej vložte na chvíli do trouby a máte v rukou dokonale upečený chléb. Po použití nechte košík na kynutí zcela vyschnout a vyklepejte z něj zbytky těsta a mouky nebo odstraňte případné odolné zbytky kartáčkem. A když v něm nekyne chléb, můžete jej použít také jako košík na chléb nebo ovoce. Odpovídající látkové potahy ze 100% bavlny udělají z košíku krásnou ozdobu každého kuchyňského stolu.

Mimochodem, tvary jsou k dispozici v mnoha různých tvarech a velikostech, ke každému z nich patří odpovídající potah. Ať už kulatý, hranatý, čtvercový, oválný, podlouhlý nebo ve tvaru srdce

- Série: Loaf & Soul
- Dává těstu požadovaný tvar
- Vyrábí se ručně
- Poskytuje ideální podmínky pro kynutí
- Pro lehké a vzdušné chleby
- S klasickým rýhovaným vzorem
- Čistě přírodní produkt bez lepidel a barviv, ruční výroba
- Dokonalé zpracování, proto dlouhá životnost
- Ideální i pro profesionální pekaře
- Také jako košík na chléb na kuchyňský stůl
- Nelze mýt v myčce nádobí ani v mycím prostředku
- K dispozici v mnoha různých tvarech a velikostech
- Košík na kynutí je určen pouze k použití při kynutí, nikoliv k pečení v troubě

Průměr Ø: 20 cm
Výška: 8,5 cm

Materiál: proutí

Číslo výrobku výrobce: 208964

• ručně vyrobený košík na zkoušení v hnědé barvě
• o průměru 20 cm
• pro kynutí chlebového těsta do 1000 g
• vyrobený z proutí bez zápachu
• není vhodný na pečení

Ručně vyráběný košík na kynutí v hnědé barvě má průměr 20 cm a je ideální pro kynutí chlebového těsta o hmotnosti do 1000 g. Je vyroben z rákosu bez zápachu. Je vyroben z rákosu bez zápachu, ale není vhodný k přímému pečení. Tento výrobek pod značkou LAIB & SEELE společnosti Birkmann se dodává jako jeden košík na kynutí. Má hnědou barvu a výšku 8,5 cm. Materiál je vyroben z ratanu a měl by se mýt ručně.

Značka: SEIBET, s. r. o:
Birkmann

Materiál:
Materiál: ratan

Doprava: Vhodné pro děti od 3 do 6 let:
Materiál: Běžný balík

Výška:
hmotnost: 8,5 cm

Barva:
Hnědá

Pokyny pro péči: hnědá barva:
Praní v ruce

Vlastnosti: Hnědá barva:
Ruční výroba

Rozsah dodávky:
součástí dodávky je 1 košík na důkazy

Průměr:
20 cm

Číslo výrobku
002625000520000

Koš na kynutí od společnosti Birkmann Laib & Seele je nepostradatelným nástrojem pro pečení řemeslného chleba. Tento košík na kynutí z přírodního proutí podepírá těsto během kynutí, zajišťuje, že si chléb zachová svůj dokonalý tvar, a dodává mu krásný rustikální vzhled.

Koš na kynutí je ideální pro středně velké bochníky a zajišťuje rovnoměrnou cirkulaci vzduchu, která podporuje kynutí a strukturu těsta. Díky přírodnímu materiálu má chléb krásnou strukturu a autentický vzor.

Kvasný košík od společnosti Birkmann Laib & Seele se snadno používá a čistí (stačí jej ručně vykartáčovat, nenamáčet). Ideální pro každého amatérského pekaře, který chce upéct profesionálně vypadající chléb s křupavou kůrkou a lahodnou chutí!

Pokud si rádi pečete chlebanebo bagetysami, máme pro vás skvělého pomocníka: naše koše na kynutí jsou ideální pro kynutí těsta před pečením. Hotové těsto jednoduše vložte do kypřicího koše a nechte ho přikryté vykynout. Důležité je, abyste koš předem dobře poprášili moukou, aby se na něm nelepily zbytky těsta.
Poté stačí chlebové těsto vyklopit na připravený plech a můžete vše vložit do trouby.

Zlatý hřeb: košíky na kynutí jsou vyrobeny z přírodního materiálu pedigové rákosí a zanechávají v těstě typické rýhy a vaši lidé se budou ptát: jak to proboha udělala?

Koše na kynutí jsou vhodné pro všechna chlebová těsta, která potřebují před pečením vykynout, zejména při přípravě kvásku.
Kynoucí koše se dodávají v různých tvarech a velikostech a v nabídce je také speciální kynoucí koš na bagety.



[TAB:Charakteristika článku]Košík na kynutí- kulatý od společnosti Birkmann
2 velikosti: Ø 20 cm ? 8,5 cm pro chleby od 700 g - 1500 g
Ø 25 cm ? 9 cm pro chleby od 1500 g - 2500 g
Materiál: přírodní třtina
pro kynutí chleba a kvásku
zanechává v těstě charakteristické rýhy

nebo speciálně pro bagety

Materiál:

Rákos

Barva:

Dřevo

Tvar:

Kulatý

Průměr:

18 cm

Výška:

80 mm

Birkmann
Prooferkulatý/malý
Průměr 18 cm
-prokynutí chlebového těsta
-probochníky o hmotnosti 700 g
-podložení trubice
-dodáváchlebu typický vzhled

BIRKMANN
Košík na koření kulatý 18 cm

• doma upečený chléb si zachovává svou přirozenou strukturu
• Dobře se vyklepává pro čištění a v případě potřeby využijte zbytkové teplo trouby pro sušení (max. 100 °C)
• Není vhodný do myčky na nádobí
• Není vhodný pro pečení

pro

• chleby od 700 g - 1500 g

Nabízené zboží obdržíte 4x.



Pečte chleba jako profesionálové Kulatý kvásek je ideální pro kynutí chlebového těsta před pečením. Je k dispozici v různých velikostech. Košík je vyroben z přírodní třtiny, která dává těstu charakteristickou rýhovanou strukturu, stejně jako u profesionálních pekařů. Chlebové těsto lze po vykynutí snadno vyklopit na plech. Před použitím je však vždy vhodné kváskovací koš dobře vysypat moukou, aby se nic nepřichytilo. Mistři pekaři v mžiku oka Kynoucí koš je vhodný pro všechna chlebová těsta, která je třeba před pečením nechat vykynout. Profesionální pekaři je používají především při přípravě kvásku.

Kulatý košík na kynutí z pedigové třtiny pro malé až velké bochníky. Těsto na chleba dostává během kynutí charakteristické rýhy jako u profesionálů.