de Buyer 5615.24, Pánev, Stříbrná, Kov, 1 kusů, 24 cm, 1,3 kg

touto profesionální pánví od De Buyer si pokaždé připravíte dokonalé palačinky. Pro větší bezpečnost má dlouhou rukojeť. Pánev rovnoměrně rozvádí teplo pro perfektní výsledky. Správné koření nejenže dodává pánvi nepřilnavé vlastnosti, ale také dokonale zachovává chuť. Vhodná pro indukční varné desky a dlouhodobě udržuje teplo. Vitamíny a minerály zůstávají v jídle.

Palačinková pánev De Buyer Mineral B 24 cm

• Značka: De Buyer
• Objem: 500 ml
• Rozměry: 24 cm
• Materiál: Modrá ocel
• Hmotnost: 1,2 kg
• Vysoká teplota je ideální pro smažení, opékání a grilování
• Správné okořenění pánve jí nejen dodá nepřilnavé vlastnosti, ale také dokonale zachová chuť. Čím více se používá, tím lepší je její výkon
• Vhodné pro všechny varné desky, včetně indukce
• Není vhodné do myčky nádobí

Železná pánev de Buyer je nezbytná pro opékání a grilování pokrmů. Jakmile železná pánev dosáhne teploty vyšší než 140 °C, jídlo se na povrchu uzavře, protože přirozené šťávy jídla karamelizují (Maillardova reakce).

Vzniklá kůrka zabraňuje odpařování vlhkosti. Pokrm je proto na povrchu hnědý a křupavý a uprostřed zůstává křehký a šťavnatý. Ideální pro smažení masa a brambor a pro přípravu křupavých palačinek a lahodných omelet!

Model:

Pánev

Barva:

Stříbrná

Víčko v ceně:

Ne

Materiál:

Kov

Počet nádob:

1 kusů

Průměr:

24 cm

Hmotnost:

1,3 kg

ocel o tloušťce 2 mm.Důležité vlastnosti výrobku:

• Vysoká teplota
• je ideální pro opékání, opékání a
• grilováníSprávné opékání pánvi nejen dodává nepřilnavé vlastnosti, ale také dokonale uchovává chuť.

Čím více se používá, tím lepší je její výkonVhodná pro

• všechny varné desky včetně indukceNení
• vhodná do myčky nádobí

Další technické parametry:

• Materiál: modrá ocelHmotnost
• : 1,2 kgRozměry
• : 24(Ø)cmObjem
• : 500 ml

Shoda se směrnicemi:

• souladu s hygienickými a bezpečnostními pokyny
• Označení/li>
• Materiály odpovídají evropským potravinářským normám

Pokud vám zde uvedené funkce nestačí nebo máte ještě nějaké , prosím prostřednictvím chatu, telefonu nebo e-mailu. Máme mnoho dalších cateringových produktů a variant výrobků, z nichž ne všechny můžeme ukázat online. I pokud máte větší projekt, zakládáte nový gastronomický podnik nebo potřebujete řešení na míru pro vaši restauraci, bistro, hotel, jídelnu nebo kuchyni, jsme ti praví, na koho se můžete obrátit. Samozřejmě vám také můžeme poskytnout cenovou nabídku na míru. Stačí přidat produkt do nákupního košíku a poté kliknout na "Požádat o cenovou nabídku".