kai Europe Wasabi Black Santoku 16.5cm

Santoku - Wasabi Black (6716S)

Santoku (tři ctnosti) je nůž speciálně navržený pro vážení a sekání bylinek/zeleniny a pro krájení ryb a masa. Tento nůž japonského šéfkuchaře je velmi všestranný.

Délka čepele: 16,5 cm
Délka rukojeti: 12,6 cm
Materiál čepele: leštěná nerezová ocel
Broušení: z obou stran
Tvrdost čepele: 58±1 HRC
Materiál rukojeti: plast

Pokyny k údržbě: Materiál: rukojeť je vyrobena z kvalitního materiálu:
Čepel je třeba pravidelně čistit trochou rostlinného oleje. Ztmavlé skvrny zmizí.
Nože by se (jako každý dobrý nůž) neměly mýt v myčce nádobí.

O řadě Wasabi...
Wasabi Black - leštěná čepel, černá rukojeť: Nože vyvinuté v Japonsku s čepelí z nerezové oceli vyleštěné na tvrdost 58±1 HRC dodají vaší kuchyni nezaměnitelnou atmosféru Dálného východu. Pro řadu Wasabi byla vyvinuta rukojeť, jejíž speciální kombinace bambusového prášku a polypropylenu nabízí optimální hygienu díky přirozenému antibakteriálnímu účinku bambusových složek. Na rozdíl od tradiční japonské dřevěné rukojeti není černá rukojeť zasunutá, ale zcela obklopuje čepel, takže čepel je pevně spojena s rukojetí a na druhé straně se v ní neusazují žádné nečistoty - vhodné do průmyslových kuchyní

Dodáváno v dárkové krabičce.

Univerzální nůž KAI WASABI Santoku 16,5 cm

Nůž Santoku resp. Kuchařský nůž s čepelí 16,5 cm - černá řada Wasabi - vhodný pro gastronomii
Čepel : Čepel z nerezové leštěné oceli - kalená Rockwell 58°+/-1 - nerezová - délka 16,5 cm
Rukojeť : Bambusový prášek/polypropylen - černá - kování z nerezové oceli - oválný tvar
Broušená : japonský V-brus - oboustranně zkosené ostří - ostrý - přebroušení na brusném kameni

Oboustranný nůž KAI Santoku ze série KAI WASABI je tradiční japonský univerzální nůž a lze jej použít univerzálně.

Pokyny pro péči! Nože KAI by se měly před prvním použitím a po každém použití oplachovat horkou vodou bez agresivních mycích prostředků,
a neměly by se mýt v myčce nádobí.

: Toto zboží bylo pečlivě zkontrolováno jako zboží třídy B,
vizuálně perfektní stav, (velmi dobrý)

Wasabi Black - leštěná čepel, černá rukojeť: nože vyvinuté v Japonsku s čepelí z nerezové leštěné oceli o tvrdosti 58±1 HRC dodají vaší kuchyni osobitý styl Dálného východu.

Na rozdíl od tradiční japonské dřevěné rukojeti není černá rukojeť přišpendlená, ale zcela obklopuje čepel, takže jednak je čepel pevně spojena s rukojetí, jednak se v ní nemohou hromadit nečistoty.

- Čepel z leštěné nerezové oceli
- Černá plastová rukojeť s bambusovým práškem, která zcela uzavírá čepel
- Nejvhodnější na maso, ryby a zeleninu

Rozměry:
Délka čepele: 16,5 cm
Délka rukojeti: 12,6 cm

Materiál: nerezová ocel / plast / bambusový prášek

Číslo výrobku výrobce: 6716S

"Nůž tří ctností", jak se noži Santoku v němčině říká, dostojí svému jménu. Má tradiční tvar čepele japonského kuchyňského nože a je ideální pro přípravu asijských i evropských pokrmů. Charakteristika: Rukojeť tvoří spolu s čepelí souvislou linii a ponechává dostatek prostoru pro prsty.

Délka čepele: 16,5 cm

Délka rukojeti: 12,6 cm

Materiál čepele: leštěná nerezová ocel 1K6 Daido

Broušení: oboustranné

Rukojeť: antiseptická kombinace bambusu a polypropylenu

Tvrdost: 58 HRC

Oblast použití:

Vhodné pro všechny účely. Tradiční japonský univerzální nůž (Santoku) je v Japonsku nejoblíbenějším nožem. Je však stejně vhodný i pro evropskou kuchyni.

Zboží je skladem a připraveno k okamžité expedici.

Dodací lhůta Německo 2-5 pracovních dnů, Evropa: 3-14 pracovních dnů