Staub 40509-861-0 roasting pan 8.35 L Cast iron

Staub 40509-861-0 roasting pan 8.35 L Cast iron

Kvalita má své výhody
- Účinné, nezávislé mrholení pokrmů; specifický tvar víka, jeho hmotnost
a odkapávání zajišťují, že vlhkost z hrnce neuniká.
- Díky matnému černému smaltování uvnitř hrnce se při dušení a vaření nic nepřipálí.
Další výhody pro ještě větší radost z vaření: snadné čištění, delší životnost a také vyšší odolnost proti poškrábání a žáruvzdornost
Odolnost proti poškrábání a tepelná odolnost.
- Jedinečné výrobky v atraktivních barvách, vyrobené tradiční litinovou technologií výroby s inovativní technologií smaltování
Technologie smaltování.
- Vhodné pro všechny typy sporáků včetně indukčních.
- Staub je referenční značkou mezinárodně uznávaných šéfkuchařů, jako je Paul Bocuse (Francie),
Laurent Tourondel (USA), Hiroyuki Hiramatsu (Japonsko) a Stefan Stiller (Čína).
- e Francii.

Výhody smaltované litiny
Smaltovaná litina je kombinací železa bohatého na uhlík se smaltovaným povlakem, který je
skládá převážně ze skla. Patří k materiálům, které velmi dobře udržují teplo, pomalu ho přenášejí a naprosto rovnoměrně rozvádějí
a rozvádí ho naprosto rovnoměrně - na všech typech sporáků, včetně indukce. Smaltované
Smaltovaná litina také uchovává chlad. Stačí, když připravený pokrm před podáváním vložíte do chladničky
Chladničku před podáváním.

Systém zvlhčování prachu
Díky kvalitní povrchové úpravě pokliček cocotte uniká během vaření méně kondenzátu
Kondenzace. Po 55 minutách vaření obsahuje Cocotte Staub o 10 % více vlhkosti než konkurenční výrobky
Systém samovlhčení je založen na knoflících, které jsou umístěny na vnitřní straně poklice
Na vnitřní straně víka po celé ploše. Zajišťují nepřetržitý "déšť" kondenzátu
Kondenzace na potraviny. Systém víka Staub pro samovlhčení potravin je
devětkrát účinnější než běžné poklice
*Testováno společností Cetim Cermat (11/2009) **Testováno oddělením výzkumu a vývoje společnosti ZWILLING J.A. Henckels (11/2009)

Staub matný černý smalt uvnitř hrnce
Každé nádobí Staub je uvnitř matně černě smaltované.
- Vysoce kvalitní smalt je odolný proti poškrábání a tepelným šokům a snadno se čistí.
- Ideální pro zapékání a dušení.
- Smalt, který doporučují amatérští kuchaři a šéfkuchaři, má nepřilnavé vlastnosti a před prvním použitím se nemusí speciálně připravovat
před prvním použitím jej není třeba speciálně připravovat.
- Snadno se čistí a je praktický při používání.

Kokotéka STAUB v elegantním červeném odstínu kombinuje tradiční řemeslné zpracování s moderní funkčností a přináší jedinečný požitek. Plněné papriky, zelné závitky, středomořské ratatouille, dezerty, čerstvý chléb a mnoho dalšího - v tomto praktickém litinovém hrnci lze připravit širokou škálu pokrmů. Díky tomuto speciálnímu materiálu, který k vaření potřebuje velmi málo tuku, a jedinečnému designu pánve je jídlo nízkokalorické, ale bohaté na živiny a uvolňuje lákavé vůně. Matná černá vnitřní smaltovaná vrstva umocňuje chuť pokrmů, zatímco litina zajišťuje optimální rozložení tepla. Pro profesionální i amatérské kuchaře bude litinový hrnec dlouhotrvajícím pomocníkem. - Ideal for sealing and slow cooking meat, fish or vegetables - For a juicy and tender cooking result thanks to the lid - The matt black interior enamelling is ideal for extra crispy browning and is very durable - Suitable for all types of cookers, including induction, can also be used in the oven/grill Features - Heat resistance (°C): 240.00 ºC - Material: Vhodný do mrazničky: ano - Vhodný do sporáku: ano - Vhodný do myčky nádobí: ano Rozměry - Čistá hmotnost: 8,03 kg - Objem: 8,35 l - Délka výrobku: 38,00 cm - Šířka výrobku: 30,00 cm - Výška výrobku: 19,00 cm - Výška bez poklice: 14,00 cm - Průměr horní části: 30,00 cm - Průměr dna: 25,40 cm - Délka rukojeti: 4,00 cm

Hlasitost:

8,35 l

Barva:

Červená

Materiál:

Litina

Víčko v ceně:

Ano

Povrchový materiál:

Smalt

Odolné vůči pečení:

Ano

Jednoduché čištění:

Ano

Země původu:

Francie

Průměr:

30 cm

Šířka:

310 mm

Hloubka:

380 mm

Výška:

190 mm

Hmotnost:

10,5 kg

• Výrobce: Staub
• Indukční hrnec, fritovací hrnec s poklicí
• Tvar: kulatý
• průměr 30 cm
• Objem: 8,35 l
• Materiál: litina
• Materiál poklice: litinová poklice
• Materiál rukojeti: litina
• Hmotnost: 9,0 kg
• Barva: třešňově červená
• Vhodné typy varných desek: plynová deska, indukční deska, sklokeramická deska, halogenová deska, trouba, elektrická deska

Litina, akumuluje teplo a uvolňuje ho pomalu a rovnoměrně, velmi vhodná pro šetrné a zdravé vaření, matně černě smaltovaná vnitřní strana, vhodná do myčky nádobí, vhodná pro všechny typy sporáků, také pro indukci