Staub,La Cocotte,Cocotte,34cm,12.59l,černá,litina,kulatá

Cocotte je litinové nádobí typické pro francouzskou kuchyni, které se dnes používá v gurmánských kuchyních po celém světě. V minulosti se používala k přípravě kuřat, ale již dlouho se v ní připravují také pečeně, ragú, nákypy, suflé a gratinované pokrmy. Kombinace litiny a smaltovaného povrchu je ideální pro šetrné dušení a pečení pokrmů. Díky tomu se optimálně zachovají živiny a chutě pokrmů. Hobby kuchaři i profesionální kuchaři využijí odolnost kulaté cocotte, kterou zde představujeme ve verzi o průměru 34 cm a objemu 12,6 litru. Tato odolnost je o to výhodnější, když uvážíte, že smalt časem rozvíjí své chuťové vlastnosti. Tyto robustní pánve lze používat na všech typech varných desek včetně indukce. Vaření usnadňuje snadná manipulace s pánví a snadná údržba smaltu, která po vaření nevyžaduje mnoho námahy při mytí. Poklice kastrolu je navržena tak, aby se kondenzát rovnoměrně rozprostřel po pečeném nebo jiném jídle. Díky tomu zůstává maso přitažlivé a šťavnaté a chuť zeleniny se ještě lépe rozvine. S černým hrncem od společnosti Staub si můžete užívat potěšení z úspěšného vaření lahodných pokrmů, tradičních i moderních, téměř bez námahy.

• Ideální pro restování a pomalé vaření masa, ryb nebo zeleniny
• Pro šťavnaté a křehké výsledky vaření díky poklici
• Matný černý vnitřní smalt je ideální pro obzvlášť křupavé opečení a je velmi odolný
• Vhodné pro všechny typy varných desek včetně indukce, vhodné také do trouby/grilu
• Intenzivní barva