Litý smaltovaný hrnec Staub La Cocotte, objem 6,7 l, průměr 28 cm

Nádobí A STAUB La Cocotte z litiny je určeno pro přípravu pokrmů, které vyžadují čas, rovnoměrné teplo a dobře uzavřený hrnec. Je ideální pro pečení masa a zeleniny, stejně jako pro pomalé dušení, kdy se chutě postupně rozvíjejí. Konstrukce z litiny udržuje teplo a rovnoměrně jej rozvádí, zatímco těsné víko pomáhá zachovat esenci a aroma pokrmů. Vnitřní matná černá smaltovaná vrstva je vhodná pro dosažení křupavé kůrky a je odolná proti poškrábání a kyselinám. Speciální struktura na vnitřní straně víka usnadňuje kondenzované tekutiny zpět do pokrmu, což je zvláště vhodné pro dlouhé vaření. Nádobí lze použít na všech typech sporáků, včetně indukčních, a také v troubě a na grilu.

• Typ: Litinový hrnec s víkem
• Série: La Cocotte
• Určení: Pro pečení a pomalé dušení masa, ryb, zeleniny a dalších pokrmů
• Materiál: Litina
• Objem: 6,7 l
• Víko: Těsné, s vnitřní stranou opatřenou speciální strukturou, která usnadňuje kondenzované tekutiny zpět do pokrmu během vaření
• Smaltovaná vrstva: Vnitřní strana je matná černá, s hrubou strukturou, odolná proti poškrábání a kyselinám; vnější strana je třívrstvá majolika, která dodává bohatou barvu, hloubku a charakteristický lesk
• Odolnost vůči teplu: až 260 °C
• Odolnost vůči mrazu: až -20 °C
• Rozložení tepla: Konstrukce z litiny udržuje teplo a rovnoměrně jej rozvádí, což zajišťuje rovnoměrnou přípravu pokrmů
• Hmotnost: 7 kg
• Barva: Zelená - bazalka Použití:
• Vhodné pro všechny typy sporáků, včetně indukčních
• Vhodné pro troubu a gril
• Vhodné pro mrazák
• Lze mýt v myčce nádobí
• Další použití: Vhodné pro pečení chleba, přípravu polévek a servírování pokrmů přímo v nádobí Rozměry:
• Rozměry (D x Š x V): 35,2 x 28 x 18,2 cm
• Výška bez víka: 13,2 cm
• Průměr horní části: 28 cm
• Průměr spodní části: 23,7 cm
• Délka rukojetí: 3,5 cm

Cocottes jsou obzvláště vhodné k dušení masa nebo zeleniny, protože tyto hrnce byly původně vyvinuty ve Francii pro tento účel. Jsou vyrobeny z litiny, která dlouho udržuje teplo a rovnoměrně ho uvolňuje.

cocotteézy Staub jsou vhodné pro začátečníky, amatérské kuchaře i profesionály. Oceňují je dokonce i mistři kuchaři, jako je Paul Bocuse, a jsou ideální pro použití na sklokeramické desce, plynovém sporáku, indukční desce nebo v troubě. Všestranné cocotte navíc dodají vaší kuchyni i jídelně zvláštní kouzlo.

Všechny cocotte z řady La Cocotte mají na vnitřní straně matný černý smalt. Hlavním účelem smaltu je dále zvýšit dobrý dusicí účinek litiny. Zajišťuje tak rychlé rozložení tepla. Kromě toho se teplo déle uchovává, takže se může rovnoměrně uvolňovat. cocotteéka je proto vhodná zejména pro šetrné a zdravé vaření. Cocotte Staub má inovativní důlkovou strukturu ve víku, kde se během vaření shromažďuje kondenzát a rovnoměrně odkapává na pokrm. Tento nepřetržitý cyklus zajišťuje zachování přirozené chuti potravin a jejich nutriční hodnoty. Výsledkem je dokonalé a lahodné jídlo pro duši

Kulatá koktejlka v krásné bazalkově zelené barvě vypadá v kuchyni a jídelně atraktivně. V tomto hrnci, který se ve Francii tradičně používá jako kastrol, můžete připravit lahodné pokrmy z různých surovin. Maso, zelenina a další potraviny se v něm vaří pomalu, aby se jejich chutě plně propojily a rozvinuly. Zachovají se tak všechny vitamíny a vaše pokrmy budou nejen chutné, ale také zdravé. Zelená cocotte od společnosti Staub je k dispozici s průměrem 28 cm, výškou 18,2 cm a objemem 6,7 litru. Je vyrobena výhradně z litiny a její hmotnost se tak pohybuje kolem 8 kg. Litinové nádobí používají začátečníci, hobby kuchaři a také špičkoví šéfkuchaři, jako je Paul Bocuse, protože trvale uchovává teplo a vede ho do všech oblastí. V litinových hrncích se proto suroviny vaří rovnoměrně uprostřed i na okraji hrnce. Vnitřní část cocotte ze série La Cocotte od společnosti Staub má navíc matný černý smaltovaný povrch. Ten zvýrazňuje chuť pokrmů a má velmi dobrý efekt při vaření. V této cocotte, kterou můžete použít na jakémkoli sporáku, a dokonce i na indukční desce, se vám podaří uvařit například francouzské speciality, kterými potěšíte svou rodinu. - Ideální pro opékání a pomalé vaření masa, ryb nebo zeleniny - Šťavnaté a křehké výsledky vaření díky speciální kapkovité struktuře poklice - Černý matný vnitřní smalt je vhodný pro obzvláště křupavé opékání a je obzvláště odolný - Vhodný pro všechny typy varných desek včetně indukce, lze jej použít i v troubě/grilu - Intenzivní barevný tón díky speciálnímu majolikovému smaltu Vlastnosti - Materiál: Litina - K dispozici poklice: Ano - Indukce: Ano - Vhodné do trouby: Yes - Freezer suitable: Vhodný do mrazničky: Ano - Vhodný na sporák: Vhodné do myčky: Ano - Vhodné do myčky na nádobí: Ano Rozměry - Čistá hmotnost: 6,90 kg - Objem: 6,70 l - Délka výrobku: 35,20 cm - Šířka výrobku: 28,00 cm - Výška výrobku: 18,20 cm - Výška výrobku bez poklice: 13,20 cm - Tloušťka dna: 0,40 cm - Průměr horní části: 28,00 cm - Průměr dna: 23,70 cm