Pánev Paella leštěná ocel 42cm 53074

Pánev na paellu Valencia 42 cm od firmy Plaatschaal by Garcima

Opravdu chutná paella se připravuje v pánvi na paellu! Původní pánve na paellu pocházejí z Valencie, takže řada Valenciana je nejznámější a používají ji všichni Španělé. Tato plechová pánev má dvě rukojeti a široký rozšířený okraj. Tento okraj ještě více usnadňuje smažení a míchání ingrediencí. Pomáhá tak dodat pánvi autentický vzhled. Zkrátka pánev, která je tradičním i funkčním doplňkem vaší kuchyně.

Plusové body:

• Odolnost vůči vysokým teplotám
• e Valencii
• Vhodné i pro profesionální použití
• Vyrobeno z kalené oceli

Minutka:

• Před použitím je nutné vypálení

Burn in Odstraňte z pánve veškerou fólii a karton. Nalijte do pánve trochu oleje a potřete jím celý vnitřek. V případě potřeby přidejte trochu kuchyňské soli. Pánev zahřívejte na vysokém ohni, dokud se z ní nezačne kouřit. Pánev stáhněte z ohně a nechte vychladnout. Zbylý olej odstraňte pomocí utěrky. Pánev opláchněte a osušte.&gt

Čištění Po použití pánev vyčistěte vodou nebo lehkou mýdlovou vodou. Pánev vždy osušte suchým hadříkem. Pánev vždy skladujte na suchém místě.

Viva España! To můžeme říci, když držíme pánev Garcima v rukou. Lehkost a tradiční pocit, který při práci s těmito pánvemi zažíváme, je synonymem pro přípravu čerstvých pokrmů na jihoevropském slunci. Maso, ryby a zejména paella nejenže začnou chutnat jako podle starých valencijských receptů, které kdysi zamýšlel jejich zakladatel D. Antonio García Montoro, ale i vzhled vyzařuje vše, co dělá vaření tak krásným.

Recept:

Paella Valenciana 4 osoby

• 400 gr. Kuřecí maso
• 300 g králíka
• 240 g zelených fazolí (např. fazolky)
• 160 g svatojánského chleba
• 65 g rajčat nakrájených na kostičky
• 100 g oleje
• 350 g rýže paella
• 800 ml vody
• 20 g soli
• 2 g papriky
• 1,5 g šafránu

Maso nakrájejte na kousky (velikosti vejce).
Do pánve nalijte olej a jakmile se rozpálí, přidejte maso. Poté přidejte rajčata a dobře promíchejte, dokud nezměknou.
Přidejte papriku a orestujte ji. Poté přidejte vodu, zeleninu, šafrán a sůl.
Vařte na mírném ohni 20 minut. Přidejte rýži a dobře promíchejte.
Znovu zvyšte teplotu a vařte rýži na mírném ohni dalších 10 minut. Jakmile je rýže suchá, nechte paellu před podáváním několik minut odpočinout.

Buen provecho!

Pánev Paella s průměrem 42 cm je vyrobena z leštěné oceli. Pánev je vhodná na grilování, vaření, zapékání masa a zeleniny. Můžete ji používat na otevřeném ohni, plynovém a elektrickém sporáku.

Technické údaje:
Průměr: 42 cm
Průměr dna: 37,5 cm
Výška: 5 cm
Šířka s rukojeťmi: 53 cm
Hmotnost: 1,65 kg

Valencijská pánev na paellu
- Povrchová úprava z leštěné oceli.
- Pro 10 osob.
- Rozměry: 42 cm.

Valencijská pánev na paellu, 42 cm. Leštěná pro 10 osob