Victorinox Nůž na lososa Wood 30 cm

Nůž na lososa je precizní nástroj. Jeho dlouhá, tenká čepel je ohebná a na obou stranách má duté výbrusy. To znamená, že budete moci krájet blíže ke kosti, než jste si kdy mysleli, a krájet tenčí plátky, než si vaši hosté kdy dokázali představit. Z úžasného lososa nezůstane vůbec nic.

• • ideální pro krájení lososa na nejtenčí plátky
  • délka čepele: 30 cm
  • materiál rukojeti: javorové dřevo
  • hmotnost: 110 g
  • úzká, flexibilní čepel
  • dlouhotrvající ostrost
  • nevhodné do myčky nádobí

Victorinox
Nůž na lososa svroubkovaným ostřím / javor modifikovaný

Dalbergia Latifolia CITES

• Profesionální nůž na lososa s vroubkovaným ostřím
• Zaoblená špička z
• nerezové oceli
• Délka: 30 cm

Victorinox Nůž na lososa Wood 30 cm: je určený pro krájení lososa na tenké plátky. Délka čepele je 30 cm. Čepel je tenká a ohebná. Na obou stranách má duté výbrusy. Budete moci krájet velmi tenké plátky.Špičkové zpracování a výborné materiály, tak jak jste roky u firmy Victorinox navyknutí.Každá čepel je osobně testována některým zaměstnancem.Ocel Dauphinox – je nerezová ocel vysoké kvality. Obsahuje uhlík C 0,48 - 0,52%, chrom Cr 14,5 -15%, mangan Mn 0,4 - 0,5%, křemík Si 0,5 – 0,6%, molybden Mo 0,4 – 0,6%. Čepele mají po zakalení při 1040°C a popuštění při 160°C tvrdost 56 RC. Pilky na dřevo, nůžky a pilníky na nehty mají tvrdost 53 RC, šroubováky, otvíráky, šídla 52 RC, vývrtky 49 RC. ideální pro krájení lososa na nejtenčí plátkydélka čepele: 30 cmmateriál rukojeti: javorové dřevohmotnost: 110 gúzká, flexibilní čepeldlouhotrvající ostrostnevhodné do myčky nádobí