Expondo Royal Catering Elektrická dvojitá fritéza – 2 x 10 l – 6000 W – vypouštěcí kohoutek –

Elektrická fritéza - 2 x 10 litrů - vypouštěcí kohoutky - 230 V

Elektrická fritéza RCEF 10DB je ideální volbou pro přípravu velkého množství hranolek. S celkovým objemem nádoby 20 litrů a dvěma topnými tělesy o příkonu 3 000 W přístroj obslouží vaše hosty v restauraci nebo na slavnostních akcích v kongresovém hotelu stejně spolehlivě jako na akcích pod širým nebem se spoustou hladových fanoušků.

Ještě více hranolek v krátkém čase s fritézou od společnosti Royal Catering

Dvojitá fritéza je vybavena dvěma 10litrovými nádobami, z nichž každou lze naplnit až 5 litry oleje. To vám nabízí možnost smažit velké množství najednou. Při profesionálním použití je fritéza všestranně použitelná a hodí se i pro servírování ryb, zeleniny a mnoha dalších menších pochutin. Obě fritovací nádoby lze používat nezávisle na sobě, takže můžete připravovat různé pokrmy najednou.

Díky vysokému výkonu dvou vyjímatelných topných těles o příkonu 3 000 W dosáhne olej ve fritéze maximální teploty 200 °C velmi rychle. Po dosažení teploty přibližně 180 °C můžete díky výkonu a objemu pánve připravit velké množství hranolek v krátkém čase. Pro optimální výsledek vaření udržuje vysoce citlivý, energeticky úsporný termostat stálou teplotu olejové pánve.

Fritovací koše elektrické fritézy RCEF 10DB mají rozměry 22 x 20 x 10 cm a jsou vybaveny tepelně izolačními držadly. Stejně jako dodávaná víka jsou fritovací koše vhodné pro mytí v myčce nádobí. Koše s jemnými oky lze zavěsit na okraj pánve pomocí držáku, který umožňuje odtok oleje. Zbytky potravin, které vypadnou z fritovacích košů nebo klesnou na dno v důsledku ochlazení, se shromažďují v chladné zóně na dně a nepřipalují se. Olej si tak zachovává svou přirozenou chuť.

Dvojitá elektrická fritéza je vyrobena z nerezové oceli, která je díky svým hygienickým vlastnostem velmi vhodná pro zpracování potravin. Hladké povrchy se navíc mimořádně snadno čistí. Další výhodou při čištění jsou vyjímatelná topná tělesa, takže se lze bez námahy dostat ke všem povrchům v nádobě. Díky vypouštěcím kohoutům se olej vypouští pohodlně a rychle. To umožňuje odstranit znečištěný olej, který se shromáždil v chladicí zóně, a doplnit čerstvý olej i během provozu.

Po vyjmutí topných hlavic pojistka automaticky vypne spotřebič a chrání jej tak před nehodami. Kromě toho je fritéza vybavena tepelnou pojistkou, která chrání před přehřátím. Po čištění nebo v případě, že nádobu nepotřebujete, ji lze uzavřít víkem a chránit před prachem nebo jinými nečistotami. Protiskluzové gumové nožičky zajistí bezpečné postavení v každé kuchyni.

Ovládací panel je velmi přehledný a umožňuje snadnou manipulaci. Vypínač se rozsvítí, jakmile spotřebič zapnete. Teplota se nastavuje pomocí plynulého regulačního kolečka. Pomocí kontrolky vidíte, kdy se spotřebič zahřívá nebo kdy je dosaženo požadované teploty. Vždy tak přesně víte, kdy je olej dostatečně horký pro smažení. Každá nádoba je vybavena vlastním ovládacím panelem a je napájena vlastním zdrojem energie.

Vaše výhody na první pohled

• vysoká kapacita pro smažení velkého množství potravin - 2 x 10 l objemu / 2 x 5 l objemu oleje
• Teplotní rozsah 50 - 200 °C - lze nastavit zvlášť pro obě nádoby, což je ideální pro různé druhy potravin, např. ryby a hranolky
• Studená zóna chrání potraviny před spálením a zachovává přirozenou chuť oleje
• Použití nerezové oceli - chrání před korozí a snadno se čistí
• automatický termostat - usnadňuje volbu správné teploty
• Vypouštěcí kohouty - umožňují snadné vypouštění oleje
• Světelná kontrolka - informuje vás o zahřívání spotřebiče nebo o dosažení požadované teploty

Vlastnosti výrobku: - je vybaven systémem pro vytápění a ohřev vody:

• Model: RCEF 10DB
• : Nové
• Napětí / frekvence: 230 V / 50 Hz
• Příkon: 2 x 3 000 W
• Počet nádob: 2
• Rozměry koše: 22 x 20 x 10 cm
• Rozměry nádoby: 30 x 21,5 x 18,5 cm
• Teplota ohřevu: 50 - 200 °C
• Max. množství oleje: 2 x 5 l
• Max. Objem: 2 x 10 l
• Materiál pouzdra: nerezová ocel
• Materiál rukojeti: plast
• Vypouštěcí kohout: 2
• Tepelná pojistka: Ano

Rozsah dodávky:

• Elektrická fritéza RCEF 10DB
• 2 koše s rukojetí
• 2 víka
• Návod k obsluze