Charakteristika:
Hrnce Gastrolux® se vyznačují trvanlivým nepřilnavým povrchem BIOTAN® určeným pro zdravé vaření bez tuku. Můžete vařit zcela bez oleje, anebo přidat trochu oleje z chuťových důvodů.
Jedinečné vlastnosti:
- 8 mm silná siluminová báze zajišťuje optimální rozvod tepla, nedochází k deformaci a šetří energii.
- Speciálně zušlechtěný antiadhezivní povrch je vysoce odolný vůči oděru.
- Patentované uchycení držadla bez šroubů a nýtů zaručuje dokonale pevný spoj.
- Speciální tvar okraje zabraňuje potřísnění povrchu nádoby při vylévání obsahu.
- Ergonomicky tvarovaná držadla a úchyty s tepelnou odolností do 260°C vhodná i do trouby.
- Velmi snadno se čistí jen teplou vodou příp. s malým množstvím čisticího prostředku.
- Neobsahuje PFOA ani PFOS.
- Dánsku.
K hrnci si můžete za skleněnou žáruvzdornou pokličku odpovídající velikosti.
Gastrolux je první řadou nádobí, která byla vyrobena díky použití nanotechnologie, jež se již používá v astrofyzice a chirurgii. Inovativní a velmi úspěšný systém spočívá ve vystřelování mikročástic dvojnásobnou rychlostí zvuku a při extrémně vysokých teplotách na ošetřovaný povrch. Odolné a rozměrově stabilní pánve Gastrolux mají vynikající nepřilnavý titanový povlak a jsou ideální pro vaření s velmi malým množstvím tuku.Technické vlastnosti:
- Rozměrově stabilní tepelné dno pro rovnoměrné rozložení tepla a výraznou úsporu energie
- Hliníkový odlitek s vysokou tloušťkou (9 mm)
- Žádné výpary během vaření
- Zesílený okraj tlumící nárazy s přídavnou pohodlnou rukojetí
- Rukojeti a knoflíky jsou odolné vůči troubě do 260 °C
- Patentovaná odnímatelná rukojeť bez šroubů a nýtů
- Vhodné pro následující zdroje tepla: Plyn, trouba, elektrická varná deska, sklokeramika a INDUKCE
Originál - 1. volba - indukční dno - rukojeti, úchyty a knoflíky poklice jsou ergonomické a odolné vůči troubě až do 240 °C - patentované upevnění rukojetí podle DIN ISO 9001 - BIOTANPLUS®Â zušlechtění povrchu - 8 mm silné dno podle DIN, optimální rozložení tepla a nezkresluje - pro varné desky˜: 18 cm -˜: 28 cm - výška: 17 cm - objem: 8,5 l. Gastrolux®-BIOTANPLUS®Â Nová generace nádobí pro přípravu nízkotučných a zdravých jídel. Návod k použití a údržbě Aby vám zvláštní výhody výrobků Gastrolux zůstaly po dlouhou dobu, měli byste dodržovat následující doporučení: Před prvním použitím nového nádobí jej důkladně umyjte horkou vodou s přípravkem na mytí nádobí. Dobře je osušte a vnitřní povrch lehce namažte trochou kuchyňského oleje. Správná varná deska Automatické rozpoznání hrnce a jemné odměrky zajišťují optimální využití energie. Doba vaření je velmi krátká a moderní indukční technologie umožňuje generovat teplo přímo ve dně hrnce - a ne na varné desce. Zdroje energie Indukční varné desky kladou na pánve a hrnce vysoké nároky. INDUO® s rozměrově stabilním voštinovým dnem z feritické nerezové oceli byla pro tento účel speciálně vyvinuta.  INDUO® vám zaručuje prvotřídní prémiovou kvalitu pro dlouhotrvající potěšení ze smažení a vaření.  Dna pánví a hrnců INDUO® se nedeformují.  Rozdíl dělá dno.  Úspora energie Používáním pokliček a výběrem správných varných desek ušetříte obrovské množství energie. Umístěte pánev Gastrolux- INDUO®Â na vhodnou varnou desku a teprve poté zapněte sporák. Nikdy nenechávejte prázdné nádobí na horké varné desce bez dozoru. Správné oleje a tuky Vždy používejte olej a tuk, které odpovídají zvolenému typu přípravy. Přečtěte si a dodržujte pokyny týkající se tepelné odolnosti olejů a tuků. V opačném případě dojde ke spálení tuků a olejů (peroxidace lipidů u olejů lisovaných za studena).  Přepálené oleje a tuky podporují kornatění tepen a mohou způsobit rakovinu. Kromě toho černé přepálené oleje a tuky zanechávají na vaší pánvi dehtové pryskyřice, které negativně ovlivňují nepřilnavé vlastnosti. Nádobí na vaření Nepoužívejte ostré nebo špičaté předměty. Po použití vždy umyjte nádobí na smažení a vaření teplou vodou s trochou prostředku na mytí nádobí, aby se "zbytkový tuk" nemohl připálit do pánve při jejím zahřívání pro další použití. Mytí v myčce nádobí se nedoporučuje. Pokud budete dodržovat tyto pokyny pro používání a péči, bude vaše nádobí na smažení a vaření Gastrolux Biotan Plus fungovat perfektně a bezchybně po mnoho let. Â
Obnovitelná povrchová úprava BIOTAN PLUS pro nízkotučnou stravu a snadné čištění.
Prvotřídní, prémiová kvalita pro dlouhou životnost.
Stabilní okraj s protiskluzovou úpravou.
8mm silné, stabilní dno dle normy DIN pro optimální rozložení tepla.
Patentovaný systém uchycení rukojeti dle normy DIN ISO 9001.
Rukojeť, madla a knoflík poklice jsou ergonomické a vhodné do trouby do 240 °C
