Berkel Red Line 250, Elektrický, 1,4 cm, Červená, Stříbrná, Nerezová ocel, 185 mm, 17,5 cm

Odpojte desku. Jednoduchým pohybem páčky lze talíř vyjmout a umýt. Po vyjmutí talíře se nůž automaticky zafixuje a aktivuje se blokovací mechanismus. Při výměně desky se páka uvolní a stroj se vrátí do pracovního stavu. Důležitá inovace, která usnadňuje čištění nože, protože desku lze uvolnit jedním rychlým pohybem. Sejmutí krytu nože. Sejmutí krytu je jednoduché a rychlé. Jednoduchým otočením o 90° jej lze sejmout bez dalšího pohybu, takže optimální čištění stroje je každodenním gestem. Lehkým stisknutím se kryt nože vrátí na své místo a je připraven k použití. Vestavěný brousek. Kráječe Red Line mají vestavěný ostřič pro řádné naostření nože. Polohování se provádí ručně pouhým zvednutím a otočením ostřiče. Existuje jediná poloha, která nevyžaduje žádné ruční nastavení a vždy zaručuje dokonalý náklon pro optimální ostření. Knoflík pro nastavení tloušťky. Nože Red Line mají integrovaný systém, který zaručuje přesné rozevření plachty až do 14 mm. Čísla na nastavovacím knoflíku udávají skutečnou tloušťku kotouče v milimetrech a umožňují mimořádně jemné nastavení, zejména pro nízké a nejčastěji používané tloušťky, s dříve nemyslitelnou opakovatelností. Některé detaily se mohou lišit od fotografií. Snadné použití a pokročilá technická řešení. Integrovaný systém pro nastavení milimetrové tloušťky vrstvy. Profesionální deska s automatickým uvolňovacím systémem. Systém automatického snímání krytu nože. Vestavěný brousek. Pevný kryt čepele pro bezpečné čištění. Velké mezery pro snadné a důkladné čištění

Univerzální kráječ Berkel Red Line 250 Red

Z technologie profesionálních kráječů Berkel vychází RED LINE, elektrický kráječ pro domácí kuchyni: elegantní a lehký, ale s profesionálními funkcemi a vyrobený ze speciální hliníkové slitiny.

Hladký dutý nůž zajišťuje dokonalý výsledek krájení, množství odpadu při krájení a zaručuje tenké a rovnoměrné plátky. Integrované ostřicí zařízení usnadňuje dokonalé naostření nože a zvyšuje jeho účinnost a životnost.

Možnost bez námahy vyjmout škrabací desku, kryt nože a pojezd umožňuje rychlé a důkladné čištění.

Jednoduchým pohybem páky lze vozík pro čištění vyjmout. Po vyjmutí vozíku je kráječ automaticky zablokován bezpečnostním zařízením Po opětovném vložení vozíku se páka uvolní a stroj je opět připraven k provozu. Důležitá inovace, která usnadňuje čištění kráječe a zároveň umožňuje vyjmutí pojezdu jedním rychlým pohybem.

-Kapacita řezu (kulatý) 178 mm

-Maximální tloušťka řezu 14 mm

-Výkon motoru 0,19 kW

-Elektrická charakteristika 50 Hz - 230 V

-Kapacita řezu (čtvercový)185 x 175 mm

-Průměr čepele 250 mm

-Hmotnost 22 kg