Kráječ Berkel Pro Line XS25 červený

Berkel Pro Line XS25 | Kráječ | Červený

Kráječ Berkel Pro Line XS25 kombinuje italský design a dlouhotrvající výkon. Kráječ XS25 se svou zářivě červenou barvou nejenže skvěle ozdobí vaši kuchyni, ale díky výkonnému motoru o příkonu 320 W je zajištěn plynulý pohon nože i při krájení větších kusů. Šířku řezu kráječe XS25 lze plynule nastavit pomocí otočného knoflíku až na 14 mm, zatímco hladký chod vozíku, držák zbytků a ochranný kryt rukou zajišťují bezpečný provoz. Díky 4 robustním nožičkám a průběžnému litinovému krytu zůstává XS25 stabilní a bezpečně na místě a neklouže. Odnímatelný brousek udržuje nůž ostrý a zajišťuje jeho dlouhou životnost a použitelnost.

Vlastnosti: - Sada je vybavena systémem pro řezání nožů, který umožňuje řezání nožů na ostří:

• Průměr nože z oceli C45: 250 mm
• Nastavitelná šířka řezu: 0 - 14 mm
• Příkon: 320 W
• Kapacita řezu: 1,5 m:
  • v kulatém střihu Ø 188 mm
  • do čtvercových odřezků: 225 x 178 mm
• Sklon dorazové desky: 38°
• Ochranná deska nože s průběžným profilem
• Široký držák zbytků
• Hliníkový ochranný kroužek nože
• Odnímatelná brusná jednotka
• Odnímatelný vozík
• Snadno se čistí
• Ovládací prvek ON/OFF chráněný proti vodě a prachu podle IP67
• Materiál krytu: litina
• Rozměry (v x š x h): 50,5 x 48,0 x 56,5 cm
• Hmotnost: 19 kg
• Barva: Berkelova červená

Technické specifikace

Pro Line XS 25-30 je nejnovější řada profesionálních elektrických gravitačních kráječů od společnosti Berkel. Tato řada kombinuje kompaktní rozměry s vytříbeným designem, který je charakteristický pro všechny naše kráječe: jemné linie, žádné ostré hrany, vysoce výkonné materiály a všechny detaily v charakteristické červené barvě Berkel. Model Pro Line XS je určen především pro kanál HO.RE.CA. a splňuje potřeby uživatelů, kteří hledají vynikající krájecí výkon při omezené investici, aniž by museli obětovat nejvyšší bezpečnostní standardy a snadné čištění, které je v této kategorii bezkonkurenční. Některé detaily se mohou lišit od těch, které jsou zobrazeny na fotografii VÝKON - lišta se sklonem 38°, pro usnadnění přitlačení výrobku a vysunutí plátku - 15° šikmá dráha otevření pro usnadnění uvolnění výrobku během krájení - Průběžně profilovaný kryt nože pro rovnoměrnou tloušťku plátku - Minimální tloušťka konečného plátku pro minimalizaci odpadu z výrobku - Velký tlačný mechanismus pro lepší upnutí výrobku během provozu - Plně utěsněný ovládací panel s krytím IP67 a potravinářská silikonová těsnění na všech exponovaných částech Knoflík pro otevírání nože se 14 milimetrovými polohami pro dokonalé nastavení - Ocelový kryt nože se snadným magnetickým upevněním - Součástí je odnímatelný brousek ČIŠTĚNÍ A HYGIENA - Nakloněná plátěná odkapávací miska pro odtok tekutin - Miska na sběr tekutin integrovaná do krytu pro dokonalou hygienu a čistotu - Velká 42mm mezera mezi nožem a motorem pro rychlé a snadné čištění - Systém rychlého sejmutí krytu nože - Jednodílný kryt, tedy žádné mezery BEZPEČNOST - Úplné uzavření plachty pro maximální bezpečnost při čištění a přítomnost zámku který zabraňuje otevření po sejmutí desky - Zablokovaný parkovací systém pro tlačný vozík, vypínač s dobře viditelným LED světlem - Hliníkový ochranný kroužek nože pro větší bezpečnost - Průhledný kryt z technopolymeru pro dokonalou viditelnost řezných operací - Ergonomické ovládací prvky se snadným polohováním pro minimalizaci pracovní námahy TECHNICKÉ PARAMETRYHmotnost 19 kg Průměr nože 250 mm Zástrčka Dodávaný kabel se zástrčkou EU Elektrické údaje 230 V 50 Hz 1 PH Výkon motoru 0,33 kW Tloušťka řezu 0 - 14 mm Kapacita řezu (kulatý) 188 mm Kapacita řezu (obdélníkový) 225X178 mm Odnímatelné části Ochranný kotouč, deska nože, deflektor klapky Včetně ostřicího zařízení, dva pohyby Odsávání nože Velké čisticí plochy: není nutné ČIŠTĚNÍ A HYGIENA

• Kryt s ochranným kotoučem: Plášť v pilovém kotouči omezuje mezery, aby se zabránilo usazeninám
• Průběžný kryt pilového kotouče z potravinářského hliníku s možností rychlého vyjmutí pro snadné čištění
• Sklopná deska pro rychlé čištění těla stroje
• Snadno vyjímatelný lis vhodný pro mytí v myčce nádobí
• Součástí dodávky je vytahovač nožů
• Základna s hliníkovou deskou, která eliminuje mezery mezi strojem a stolem

1

• Kuchyňský robot de Kitchen model Pro Line XS25 red Slicer
• Kráječ Pro Line XS25 červený značky BerkelBerkel.
• Berkel. Výrobky této značky jsou vyrobeny z nejlepších materiálů nejvyšší kvality.