SAFLAX - BIO - meduňka - Melissa officinalis - 1000 Semena

SAFLAX - BIO - meduňka - Melissa officinalis - 1000 Semena

Sladká vůně na parapetu - Osvěžující v nápojích a salátech



Meduňka je vytrvalá rostlina až metr vysoká s pěknými malými bílými květy, které se otevírají od června do září. Bylina voní po citronu, zvláště když listy promnete prsty. Meduňka zajistí svěžest v kuchyni. Listy, které jsou co nejmladší, se velmi dobře hodí do bylinkových směsí a salátových marinád, ale také do lahodných ovocných dezertů, kde je žádoucí svěží, citrónová vůně. Jako ozdobu lze použít i celé papíry. Skutečným poutačem jsou listy zmrazené v kostkách ledu, které se podávají s odpovídajícími studenými nápoji. K přípravě meduňkového čaje však potřebujete hodně čerstvých lístků, protože při spaření horkou vodou se vůně odpaří. V prvním roce byste neměli rostlinu příliš sklízet. Dobré časy pro sklizeň jsou červen, začátek srpna a konec září. Listy by se měly sušit rychle a ne na slunci. Při sušení jsou listy černé a lze je skladovat těsně uzavřené až rok. Žluté listy by měly být zlikvidovány a sušené listy by neměly být skladovány v kovových plechovkách.

Přirozená poloha:Rostlina, která pochází z Blízkého východu, se nyní pěstuje v Evropě, severní Africe a Americe.

Pěstování:Pěstování se nejlépe provádí na slunném místě v interiéru od února. Semeno je lehký klíčič. Semínka rozsypte na vlhký kokosový substrát nebo organickou bylinkovou půdu a semena lehce přitlačte. Kultivační nádobu zakryjte potravinářskou fólií, kterou opatříte otvory. To chrání půdu před vysycháním. Fólii byste měli odstraňovat na 2 hodiny každé dva až tři dny. Tím se zabrání tvorbě plísní na zemi. Kultivační nádobu umístěte na světlou a teplou při 20 až 25 °C. Udržujte povrch půdy vlhký (např. rozprašovačem vody), ale ne mokrý. V závislosti na teplotě růstu se první sazenice objevují po dvou až pěti týdnech. Rostliny pěstované uvnitř je možné přesazovat ven s celým kořenovým balem od května, kdy již nelze očekávat noční mrazíky.

Umístění:Rostlina miluje slunce, teplo a místo chráněné před větrem, aby plně rozvinula své aroma.

Péče:Půdu udržujte vždy mírně vlhkou, ale ne mokrou. Zalévejte, jakmile vrchní vrstva půdy vyschne. Nehnojte vůbec nebo jen lehce kompostem nebo organickým bylinkovým hnojivem.

V zimě:V pozdním podzimu meduňka vtahuje své nadzemní části rostlin a listy a květy vadnou. Rostlinu pak lze seříznout zpět k zemi a přezimovat v jejím podzemním oddenku. Meduňku v květináči je naopak nutné v zimě zabalit před mrazem a přezimovat by měla na tmavém a chladném místě. I v zimě ve dnech bez mrazu zalévejte přiměřeně.

Vhodnost bonsají:Ne

Obrazová práva :

Z důvodu technických omezení zde nelze poskytnout odkazy na práva k obrázkům.

15315-melissa-officinalis-seed-package-front-german.jpg - About © : Contact SAFLAX -
saflax-multipicture-german.jpg - Frank Laue - © Saflax
15315-melissa-officinalis-cultivation-instruction-german.jpg - Frank Laue - © Saflax
15315-32-melissa-officinalis.jpg - About © : Contact SAFLAX -
15315-33-melissa-officinalis.jpg - About © : Contact SAFLAX -
15315-34-melissa-officinalis.jpg - About © : Contact SAFLAX -
15315-35-melissa-officinalis.jpg - About © : Contact SAFLAX -
15315-36-melissa-officinalis.jpg - About © : Contact SAFLAX -
15315-37-melissa-officinalis.jpg - About © : Contact SAFLAX -

Aromatická bylinka s jemnou citronovou vůní, ideální pro čaj i do kuchyně. Tato odrůda se hodí jak pro pěstování na zahradě, tak i v květináči na balkoně nebo terase. Při správné péči se vyvíjejí silné rostliny, které spolehlivě poskytují bohatou úrodu. Její využití je velmi rozmanité – ať už čerstvě sklizená, zpracovaná, nebo jako aromatická přísada v kuchyni. Díky své odolnosti je vhodná i pro začátečníky a obohatí každou zelenou oázu. Svou kvalitou zaujme a přináší radost z vlastní produkce.