Nůž Wüsthof Classic Ikon na krájení 9 cm

• Krémově bílá rukojeť šupin ze speciálního plastu.
• Pohodlně se drží v ruce.
• Optimálně vyvážené pro stříhání bez únavy.
• Trvale nýtované šupiny rukojeti, bezproblémově sestavené, a proto hygienicky dokonalé.
• Vykovaný z jednoho kusu nerezové oceli (chrom-molybden-vanad).
• Speciální konstrukce bolsteru, ideální pro řezání a broušení celé čepele.
• Velmi ostrý.
  

• Čistěte ručně vodou s jemným mýdlem a ihned osušte měkkou kuchyňskou utěrkou.
• Nepoužívejte abrazivní houbičky a nenamáčejte nůž ve dřezu.
• Nůž bezpečně skladujte ve vhodném úložném řešení - např. v bloku na nože nebo ve vložce do zásuvky.
• Neřežte na tvrdých površích, jako je kov, sklo nebo tvrdé dřevo, např. bambus.
• Pro udržení ostrosti nože je důležité pravidelné broušení ocílkou.
• V případě potřeby nabruste čepel pomocí brusného kamene, ocílky nebo brousku na nože.
• Další pokyny k péči naleznete v našem průvodci péčí.

Malý univerzální nůž se štíhlou čepelí a hladkým zkosením (odborný termín pro ostří).
Nůž na zeleninu a sádlo je vhodný ke krájení cibule a bylinek a je také velmi užitečný při krájení, čištění a zdobení ovoce a zeleniny.
Díky své špičaté čepeli se používá také na sádlo.

• Délka rukojeti: 9,5 cm, délka čepele: 9 cm
• Šířka čepele: 2 cm
• Tvrdost: 58 HRC
• Čepel nože vykovaná z jednoho kusu nerezové oceli
• Lze použít na: Drobná zelenina , drobné ovoce

Nejuniverzálnější nůž vhodný pro rozmělnění šalotky, cibule a bylinek, stejně jako na čištění a krájení zeleniny.

Wusthof Classic Ikon créme Nůž na zeleninu 9 cm: univerzální nůž na krájení a čištění zeleniny, rozmělnění cibule a bylinek, na ovoce a podobně.Délka čepele je 9 cm. Čepel je kovaná a má hladké ostří a je vyrobená z kvalitní nerezové oceli X50CrMoV15. Je kalena 15 minut při teplotě 1070 °C a ve dvou minutách prudce ochlazují na 60 °C. Popouštěním na teplotu 200 °C po dobu 45 minut se čepel zbavuje vnitřního pnutí a stabilizuje se její martenzitická struktura. Výsledná tvrdost je 58° Rockwella. Nůž je kovaný, proto je při práci velmi stabilní a výborně přenáší sílu. Konstrukce čepelí usnadňuje broušení.Tvarovaná rukojeť je z odolného a na pohled velmi pěkného materiálu v krémovém designu, dobře se drží, je příjemná, ale hlavně bezúdržbová, nevadí ji voda, je vysoce odolná. Střenky rukojeti jsou trvanlivě spojeny třemi nýty z nerezové oceli. Tento kuchyňský nůž je určen pro profesionální i amatérské kuchaře. Dopřejte si nyní kvalitní kuchyňský nůž i vy. X50CrMoV15 – je nerezová, vysokolegovaná německá ocel, vyznačuje se velmi vysokou odolností vůči korozi. Používá se hlavně pro kuchyňské nebo lovecké nože vyšší třídy. Je hodně houževnatá. Není náročná na údržbu. Kalení 980°C - 1050°C, popouštění 100°C - 500°C, tvrdost 45 - 60HRC. Používají ji světoznámí výrobci jako Böker, F. Dick, Opinel, Zwilling, Wusthof.

Univerzální nůž Wüsthof Classic Ikon Creme pro vhodný k jemnému krájení šalotky, cibule a bylinek, ale také čištění a krájení zeleniny. Špicata čepel s hladkým ostřím je vyrobena z nerezavějící oceli X50CrMoV15. Rukojeť je z syntetického materiálu v krémové barvě. Na rukojeti se nachází logo firmy Wüsthof.

Vykrajovací nůž Wüsthof od společnosti Wüsthof - ideální nůž pro přesné řezy. Ideální pro náročné kuchaře. Nerezová ocel, odolný, hygienický. Solingenu - centru německé nožířské tradice Malý, univerzální nůž se štíhlou čepelí a hladkým ostřím. Nůž na okrajování a krájení je vhodný na krájení cibule a bylinek a je také velmi užitečný na krájení, čištění a zdobení ovoce a zeleniny. Díky zúžené čepeli se používá také na sádlo. , Solingen | kované | hmotnost: 76 g | délka: 20,5 cm | šířka: 2,2 cm | výška: 1,4 cmEAN: 4002293101934 | číslo výrobku: 2023063066 | číslo výrobce: 1040430409