Wüsthof Amici Rotoku 17 cm | se zkosenou hranou

• Čistěte ručně vodou s jemným mýdlem a ihned osušte měkkou kuchyňskou utěrkou.
• Vyhněte se abrazivním houbičkám a nenamáčejte nůž ve dřezu.
• Nůž bezpečně uložte do vhodného skladovacího roztoku.
• Neřežte na tvrdých površích, jako je kov, sklo nebo tvrdé dřevo, například bambus.
• Pro udržení ostrosti nože je důležité jeho pravidelné broušení ocílkou.
• V případě potřeby ostřete pomocí brusného kamene, ocílky nebo příručního brousku na nože.
• Dřevěnou rukojeť pravidelně ošetřujte minerálním olejem vhodným pro potraviny, abyste dřevo vyleštili a obnovili jeho původní lesk.

---

Wüsthof Amici - nože se středomořským charakterem

Řada Amici byla inspirována středomořským způsobem života: dobré jídlo, pospolitost, řemeslná zručnost. Každý nůž této řady v sobě nese tohoto ducha. Kombinace přírodního olivového dřeva, ručně kované oceli čepele a láskyplného řemeslného zpracování činí z každého nože Amici společníka pro život - v kuchyni i mimo ni.

Tyto nože spojují:

• Nadčasový design se zaoblenými liniemi

• Funkčnost na nejvyšší úrovni řemeslného zpracování

• Udržitelnost a individualita díky přírodním materiálům

• Bezpečnost při krájení díky ergonomickým rukojetím a plnému bolsteru

Amici Rotoku 17 cm - syntéza dvou světů

Spojením evropského kuchařského nože a japonského nože Santoku vznikl Rotoku - všestranný kuchyňský nůž, který zaujme vyváženým tvarem, přesným ostřením a harmonickou hmotností. Ať už jde o jemné bylinky, křupavou zeleninu nebo tenké plátky masa a ryb: 17 cm dlouhá čepel zvládne všechny řezné úkony s maximální přesností.

Výrazné vroubkované ostří a široká čepel zajišťují kontrolovanou práci s vysokou kvalitou řezu. Rotoku je ideální pro přípravu asijských pokrmů i pro každodenní použití v evropských kuchyních.

Rukojeť z kalábrijského olivového dřeva se pohodlně drží v ruce a díky ergonomickému tvaru a full-tang konstrukci nabízí bezpečné uchopení a optimální vyvážení.

Technické detaily:

• Délka čepele: 17 cm

• Šířka čepele: 5,65 cm

• Materiál čepele: X50CrMoV15, kovaná, nerezová ocel

• Tvrdost: 58 HRC

• Materiál rukojeti: kalábrijské olivové dřevo

• Délka rukojeti: 11,3 cm

• Výroba: Solingen, Německo

• Údržba: Doporučuje se ruční mytí

Univerzální nástroj s charakterem - přesný, odolný a inspirovaný životním stylem jihu.

---

• Délka čepele: 17 cm
• Tvrdost: 58 HRC
• je ideální pro přípravu čerstvých surovin, jako je zelí, ryby, ovoce, hlávky salátů, bylinky, maso, klobásy a zelenina.
• přesné ostření
• průběžná čepel

Wüsthof Rotoku s vroubkovaným ostřím od Wüsthof - ideální nůž pro přesné řezy. Ideální pro náročné kuchaře. Nerezová ocel, odolný, hygienický. Nůž Rotoku, vyráběný v Solingenu - centru německé nožířské tradice, je spojením evropského kuchařského nože a jeho japonského protějšku, nože Santoku. Je natolik univerzální z hlediska tvaru, hmotnosti a broušení, že jej lze použít k vážení a krájení bylinek, zeleniny a ovoce i k přípravě ryb a masa. Ostrá čepel rotoku umožňuje jemné až tenké řezy, takže je nepostradatelný v kuchyních po celém světě. , Solingen | kované | rukojeť z olivového dřeva, nýtovaná | hmotnost: 204 g | délka: 29,7 cm | šířka: 5,6 cm | výška: 2,1 cmEAN: 4002293115993 | číslo výrobku: 2023063248 | číslo výrobce: 1011331317