EMILE HENRY Kámen na pizzu s vroubkováním 37 cm Pepper Swizzle

Vroubkobvaný pizza kámen vyrobený ze žáruvzdorné keramiky. Umožňuje vám připravit lahodnou pizzu se zlatou, křupavou kůrkou. Kámen je ideální také na pečení domácího chleba nebo podobného pečiva.

• Vaše pizza bude dokonale propečená, stejně jako v tradiční peci na pizzu. Nejlepších výsledků dosáhnete, když si pizza kámen před položením pizzy na horký kámen předehřejete. Hřebeny na povrchu umožňují proudění vzduchu pod pizzu, což pomáhá vytvořit křupavou kůrku.
• Zvýšený okraj zabraňuje sklouznutí pizzy z kamene při vkládání nebo odebírání slupkou na pizzu. Můžete tedy upéct více pizz za sebou.
• Díky velkým rukojetím lze kámen na pizzu snadno vyjmout z trouby a podávat přímo na stole. Udrží vaši pizzu horkou přímo během jídla.
• Všechny produkty Emile Henry jsou vyrobeny ve Francii.
• Šířka pepřově černého pizza kamenu včetně rukojetí je 40 cm, využitelný vnitřní průměr 35 cm a hmotnost 2,3Kg.
• Maximální teplota pro použití je 290 °C. U horkého výrobku nesmí dojít k prudkému zchlazení například studenou vodou.

• Glazovaná keramika
• Homogenní vaření
• Odolnost vůči kovovým příborům
• e Francii
• Zesílený obal

Společnost Emile Henry byla založena v roce 1850. Keramika Emile Henry umožňuje postupné šíření tepla při vaření pokrmů při nízkých teplotách, aby se zachovala chuť, vůně a přirozené složky potravin. Zdravé vaření při nízkých teplotách v keramice Emile Henry zachovává chuť, vitaminy a nutriční hodnoty. Výrobky Emile Henry jsou vyrobeny z přírodních surovin: neošetřená hlína pro směs, písek, filtrovaná voda, přírodní minerální oxidy pro barvy. Výrobky Emile Henry neobsahují žádné zdraví škodlivé těžké kovy: žádné olovo, kadmium ani nikl. Výrobky Emile Henry jsou odolné proti nárazům a lze je používat při vysokých teplotách. Lze je mýt v myčce nádobí. Náš hladký kámen na pizzu je jedinečný pečicí plech vyrobený ze žáruvzdorné keramiky. Můžete na něm připravovat lahodné pizzy se zlatavou, křupavou kůrkou. Vaše pizza bude dokonale propečená, stejně jako v tradiční peci. Hladký povrch je ideální pro hnětení a válení těsta a pro polévání pizzy. Pro pěknou křupavou kůrku ji stačí jen vložit do trouby. Díky velkým držadlům lze kámen na pizzu snadno vyjmout z trouby a servírovat na stůl. Praktické: udržuje pizzu teplou po celou dobu jídla a porce můžete krájet přímo na keramickém povrchu. Délka/průměr - cm 40 x 40 x 3 cm Hmotnost - KG 2,4 Maximální teplota - °C 450 °C Minimální teplota - -20 °C