Univerzální nůž Samura-Harakiri, ocel AUS-8, 20 cm, stříbrná/černá

Společnost byla založena v roce 2003 a uvedla na trh svou první produktovou řadu ve spolupráci s japonskými společnostmi MAC a Mcusta. Japonské filozofie a tradice jsou hluboko v DNA nožů. Zanechává dojem, že japonské nože zůstávají ostřejší a déle si zachovávají své ostří, což jim umožňuje řezat lépe než evropské nože.
Po čtyřech letech zkušeností vznikla značka Samura - symbióza japonské nožířské tradice a evropské spolehlivosti. Nože Samura jsou vyrobeny z nejlepší japonské a švédské oceli, kalené na 58 - 61 HRC. Čepele mají japonský tvar a jemné zúžení od hřbetu, což jim dává fantastický řezný výkon. Nože Samura jsou broušeny pod úhlem 17 stupňů, více než japonské nože, ale méně než evropské nože. Také na rukojeti používáme nejkvalitnější moderní materiály.
S přesností jako vůdčím principem společnosti jsou inovace nepřetržité. V roce 2008 byla uvedena na trh první řada keramických nožů. V současné době se vyrábí 18 řad nožů a široký sortiment kuchyňských doplňků. Každý rok společnost vytvoří minimálně tři nové řady nožů.

Popis produktu

- Kuchyňský nůž s tenkou čepelí z high-tech oceli a praktickou rukojetí z ABS plastu. Lehký, optimální poměr designu a kvality, padne jako ulitý;

- Jedná se o multifunkční nůž na krájení ovoce a zeleniny, uzenin, sýrů atd. S tímto nožem můžete dělat téměř cokoliv – od loupání ryb po krájení chleba nebo sladkostí. Elegantní čepel je vhodná pro všechny kuchyňské úkoly;

- Nože jsou vyrobeny z jednovrstvé japonské oceli AUS-8;

- Čepel z odolné japonské oceli AUS-8 cca 58-59 HRC;

- Můžete jej použít k řezání tvrdých i měkkých produktů bez obav z poškození ostří;

- Rukojeť je vyrobena z ABS plastu (lze mýt v myčce, i když se nedoporučuje, protože ruční mytí může prodloužit životnost čepele);

- Velmi dobrá ergonomie - snadno se s ním manipuluje;

- Jednoduchý a účinný a přitom zcela profesionální ostřící systém: používejte pouze ostřící kámen.

Model:Univerzální nůž;
Materiál čepele: AUS-8;
Tvrdost čepele (HRC): 58;
Počet ocelových vrstev: 1;
Materiál rukojeti: ABS plast;
Délka čepele (mm): 150;
Délka (mm): 260;
Čistá hmotnost (g): 59.

Nože Samura jsou dokonalým průsečíkem japonské tradice nožů a evropské spolehlivosti.

Pro výrobu nožů značky Samura se používá výhradně ta nejlepší japonská a švédská ocel, která je kalena na 58 - 61 HRC.

Fantastický řezný výkon zajišťuje čepel, která má japonský tvar a jemné zúžení ze špičky.

Tajemství nožů Samura ovšem spočívá v jejich naostření v úhlu 17 °C, což je více než v případě japonských nožů, ale méně než u evropských nožů.

Rukojeť pro nože Samura se rovněž vyrábí z prvotřídních moderních materiálů jako Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, kraton či kompozity.

Samura HARAKIRI univerzální nůž s délkou čepele 15 cm a hmotností 51 g dokonale krájí zeleninu, ovoce, sýry i uzeniny. Tím však jeho pomoc v kuchyni zdaleka nekončí. Skvěle pomůže i s odstraňováním šupin z ryb, krájením delikates či plátků chleba. Univerzální Samura Harakiri nůž potěší především snadnou manipulací a minimalistickým designem.

Doporučujeme ruční mytí.

Celková délka: 25,8 cm
Délka čepele: 15 cm
Hmotnost: 51 g

Návod na údržbu sortimentu Samura ke stažení:

51 g

Materiál čepele: AUS-8Materiál rukojeti: ABS plastMytí: nelze mýt v myčceNázev kolekce: HarakiriTyp nože: univerzální nůžDélka čepele: 15 cmCelková délka: 25,8 cmZnačka materiálu čepele: AUS-8Tvrdost: 58 HRCPovrch čepele: nepotaženáBarva rukojeti: černá

Zoubkovaný nůž Samura Harakiri na chléb a mražené potraviny, 180 mm

S tímto skvělým nožem není žádný chléb příliš tvrdý. Ať už je hluboce zmrazený, nebo čerstvý z pekárny, díky vysoce kvalitní čepeli z nerezové oceli AUS-8 vám žádný problém nestojí v cestě. Rukojeť z lehkého materiálu ABS je také známá svou odolností a skutečnost, že čepel přechází přímo do rukojeti, vám zajistí mimořádně dobrý úchop. Nebo snad kus melounu v teplém létě? Ani to není problém, protože tento nůž bez problémů nakrájí jak pečivo, tak tvrdé ovoce.

Podrobnosti:
- Materiál čepele: nerezová ocel AUS-8
- Materiál rukojeti: ABS
- Celková délka: cca 31,5 cm
- Délka čepele: cca 20,0 cm
- Hmotnost: přibližně 158 g
- Číslo výrobku výrobce: SHR-0057B

Technická data

Ocel čepele: AUS-8

Celková délka: 260 mm

Délka čepele: 150 mm

Hmotnost: 59 g

Rukojeť: ABS

Představujeme vám 6" univerzální nůž Samura HARAKIRI, základní nástroj určený pro ty, kteří si cení přesnosti při kulinářských pokusech. Tento univerzální nůž je vyroben z prvotřídní japonské oceli a zaručuje výjimečnou ostrost a dlouhou životnost, takže je ideálním společníkem jak pro profesionální kuchaře, tak pro domácí kuchařky. Jeho 6palcová čepel je odborně navržena tak, aby zvládla různé úkoly, od krájení masa až po krájení zeleniny na kostičky, a to vše s pozoruhodnou lehkostí a přesností. Ergonomická černá rukojeť nože Samura HARAKIRI je navržena pro pohodlí a kontrolu, takže se při přípravě pokrmů budete pohybovat s jistotou. Její vyvážená hmotnost a hladký úchop snižují únavu rukou, což umožňuje dlouhodobé používání bez snížení výkonu. Tento nůž ztělesňuje dokonalou kombinaci funkčnosti a stylu, hladce se začlení do estetiky každé kuchyně a zároveň vyniká svým bezkonkurenčním řemeslným zpracováním. Ať už se zdokonalujete jako kulinářský nadšenec, nebo jen potřebujete spolehlivý nůž pro každodenní použití, 6" nůž Samura HARAKIRI slibuje, že pozvedne vaše kuchařské zážitky. S tímto výjimečným kuchyňským nožem zažijete dokonalé kulinářské umění a přesné krájení a proměníte přípravu jídla v příjemnější a efektivnější proces. Investujte do kvality, investujte do nože Samura HARAKIRI.

Jedná se o kuchyňský nůž vybavený tenkou čepelí z nerezové oceli AUS-8. Je to pohodlný a lehký nůž s oboustranným ostřením vyrobený ručně na kameni. Je to optimální rovnováha střihu a kvality a "padne jako ulitý". Rukojeti jsou vyrobeny z ABS plastu. Nože doporučujeme čistit ručně s použitím neabrazivních materiálů a důkladně je osušit. Nejsou vhodné do myčky nádobí. TECHNICKÉ SPECIFIKACE L. ČEPEL: cm 15 ČEPEL: AUS-8 stupňů.