RIESS Pánev s poklicí 26/26 Profi

Pánev RIESS s poklicí 26/26 a dvěma držadly, smaltovaná, profesionální, černá

Vlastnosti: Slouží k přípravě pokrmů na pánvi:

• Vhodné pro smažení a pečení v troubě.
• Se dvěma smaltovanými rukojeťmi pro snadnou manipulaci.
• Dobře uzavíratelná poklice s rukojetí, kterou lze použít i jako pekáč.
• Vnitřní rozměry cca 25 x 25 cm.
• Vnější rozměry cca 33 x 25,7 x 11,7 cm.
• Pro energeticky úsporné vaření.
• Povrch odolný proti pořezání a poškrábání.
• Černý smalt.
• Vhodné do trouby.
• Žáruvzdorný do 450 °C - maximální doporučená provozní teplota 220 °C.
• Bakterie inhibuje a je chuťově neutrální.
• Snadno se čistí.
• Rakousku.

Materiál:smalt.
Barva: černá.
Design/serie: Professional.
Rozměry (d x š x v): 33,0 x 25,7 x 11,7 cm.
Hmotnost: přibližně 2,2 kg.

Popis: Kuchyňská nádoba je vyrobena z kvalitního materiálu, který je součástí balení:

Náš tradiční smaltovaný pekáč s typickými dvěma uchy a víkem je k dispozici také v malé čtvercové verzi pro malé domácnosti. Stejně jako její větší sestra vyvolává vzpomínky na babiččinu nedělní vepřovou pečeni z "Bratenreindlu" (rakouský výraz pro nádobí).

S tímto pekáčem s víkem získáte ideální pekáč, se kterým můžete maso dusit celé hodiny. Víko se dokonale uzavírá díky záhybu ve spodní části pekáče a je také vybaveno dvěma uchy. Při snímání víka se důrazně doporučuje používat chňapku. Pečeni pak lze ve formě snadno naporcovat. Smaltovaný pekáč se po jídle snadno čistí.

Smalt uchovává chutě a víko zabraňuje úniku tekutiny. A nejlepší je, že s tímto kouskem máte hned dva pekáče: Pokud víko nepotřebujete, lze samotné víko pekáče použít jako další nádobu na pečení a zapékání.

Smalt se vyrábí ze železa, které bylo za vysokých teplot roztaveno se sklem, tedy z přírodních surovin.

Díky železnému jádru se teplo v našich smaltovaných pekáčích a zapékacích mísách rychle odvádí a dokonale uchovává: pro udržitelné, energeticky úsporné a všestranně rovnoměrné pečení nebo zapékání.

Neporézní, hladký skleněný povrch zaručuje dokonalou hygienu. Ten je chuťově neutrální a zabraňuje vzniku bakterií a navíc se snadno čistí. Při správném používání a péči vydrží smaltované nádobí dlouho a zachová si svůj typický lesk.

Způsoby použití:

V této pánvi s poklicí se dokonale připraví lahodné pečeně a dušené maso. Pokud se oba díly používají odděleně, lze je použít i na sladké a slané nákypy a podobné pokrmy.

Tip:

Pokud se jedna část pánve používá jako forma na pečení: před vlitím těsta ji vždy dobře vymažte tukem a vysypte moukou nebo strouhankou. Zabráníte tak přilepení koláčů a jiného pečiva a usnadníte jejich vyjmutí z formy.

RIESS - EMAILLE - CULTURESmaltované hrnce od společnosti RIESS jsou kultovními předměty daleko za hranicemi Rakouska.

Smalt je sklo na železe, nerozlučně spojené v peci. Od konce 19. století je smalt ceněn pro kuchyňské nádobí díky své nerezavějící povrchové úpravě, vysoké hygienické úrovni a snadnému čištění.

Výhody smaltu pro zdravé vaření, pečení a skladování jsou dnes přesvědčivější než kdykoli předtím.

Prémiový smalt ručně vyráběný v Rakousku Každý výrobek z prémiového smaltu RIESS zahrnuje až 40 kroků. Každý kus je pečlivě ručně vyroben.

Poznámka: Dekorativní předměty na obrázcích (potraviny, kuchyňské náčiní, další nádobí na pečení v sortimentu atd.) nejsou součástí dodávky.

Pánev RIESS "Classic", s poklicí 26/26, v. 11,7 cm, profesionální, černý smalt, se dvěma smaltovanými rukojeťmi pro snadnou manipulaci, těsně přiléhající poklice s rukojetí, kterou lze použít i jako pánev, vnitřní rozměry 25 × 25 cm, vnější rozměry 33 × 25,7 cm (s rukojetí), odolná proti pořezání a poškrábání, pro energeticky úsporné vaření, vhodná do trouby, žáruvzdorná do 450 °C - maximální doporučená provozní teplota 220°

Pánev na pečení

klasická smaltovaná pečicí pánev s víkem ve tvaru včelí plástve

Vlastnosti:

• Rozměry: 26 x 26 cm
• Výška: 12 cm
• Materiál: smaltovaný kov
• Materiál rukojeti: smaltovaný kov
• Víko lze použít univerzálně, vhodné i na smažení
• Chuťově neutrální
• Vhodné pro indukci

Pánev s poklicí a rukojeťmi od společnosti Riess. Pánev je smaltovaná. Její povrch odolný proti pořezání a poškrábání má dlouhou životnost a zajišťuje optimální vedení tepla. Doporučeno pro alergiky na nikl.
Barva: černá
Velikost : 26 x 26 cm

RIESS Pánev s poklicí 26/26 Profi