BBQ-Toro Kazaň, litinový hrnec, 19 litrů, gril wok před sezónou připravený k pečení, pekáč
Kazan je těžký, tradiční litinový hrnec a dokonale padnoucí poklice na vaření, pečení, dušení, smažení, dušení a zapékání. Díky své vysoké hmotnosti (litina) ohnivý kotel reguluje nerovnoměrné teplo a umožňuje tak rovnoměrné vaření.
Díky své vysoké hmotnosti (litina) kazan reguluje nerovnoměrné teplo a umožňuje tak rovnoměrné vaření.
Kazany od společnosti BBQ-Toro jsou již upečené a lze je ihned použít. Podrobný návod je součástí dodávky, pokud by bylo nutné kazan po použití znovu zapéct.
Zaoblená základna pánve wok, její rozšířené boky a otvor, který se směrem nahoru rozšiřuje, zajišťují, že se jídlo rychle a horké opeče.
Pokrmy, jako je typická ruská rýžová pánev Plov, rybí polévka Uha a mnoho dalších, je v pánvi Kazan hračka uvařit. Díky svému tvaru je kazan ideální také pro přípravu asijské kuchyně. Kazan se skvěle hodí do učaka, na ohnivý sud nebo raketový vařič.
Nejdůležitější informace
- Počet osob: 20-30 osob
- Objem (celkem): 19 litrů
- Objem (hrnec): 15 litrů
- Objem (poklice): 4 litry
- Již upečeno - předpřipraveno
- Lze ihned použít
- Průměr: 41,5 cm
- Vnější rozměry (s víkem): 48,5 x 48,5 x 24 cm
- Výška (bez víka): 20 cm
- Hmotnost: 12,5 kg
- Materiál hrnce a poklice: litina
- Kulaté dno
- Se čtyřmi bočními úchyty
- Stylová příprava pokrmů
Informace o připalování
Hrnec Kazan od společnosti BBQ-Toro je již upečený a lze jej ihned používat. Pokud jej potřebujete znovu upéct, vyčistěte kazan horkou vodou. Poté jej potřete rostlinným tukem bez příchuti (např. kokosovým olejem). Kazan vložte na hodinu do trouby vyhřáté na 200 °C dnem vzhůru (nebo ještě lépe venku do rozpáleného kotlového grilu). Potřete zbytky tuku. Hotovo. Toto ošetření pravidelně opakujte, aby se póry zaplnily a kazan byl optimálně chráněn proti korozi.
Informace o čištění/ošetřování
K čištění postačí horká voda - hrubé zbytky jídla vydrhněte kartáčem. Nikdy nepoužívejte mýdlo ani drsné čisticí prostředky. Ty zničí tukovou vrstvu a Kazan se bude muset znovu zapéct (viz výše). V nádobě Kazan neskladujte žádné zbytky potravin. Popel odstraňte ihned po použití, jinak v kombinaci s vlhkostí podpoří rez.
Informace o skladování
Kazan vymažte kvalitním olejem na vaření a vložte do kuchyňského papíru. Takto Kazan snadno přežije delší dobu skladování.
Objednejte si Kazan od BBQ-Toro již nyní a užívejte si grilování a výsledky vaření v dobré náladě a perfektně vybaveni!