BBQ-Toro Kazaň, litinový hrnec, 19 litrů, gril wok před sezónou připravený k pečení, kastrol

BBQ-Toro Kazan, litinový hrnec, 19 litrů, grilovací wok s předběžnou úpravou – již vypálený, dušící hrnec

Kazan je těžký, tradiční litinový hrnec s přesně padnoucím víkem, ve kterém můžete kdekoli vařit, smažit, dusit, fritovat, dusit a péct. Díky své vysoké hmotnosti (litina) reguluje Kazan nerovnoměrné teplo a umožňuje tak rovnoměrné vaření.

Díky své vysoké hmotnosti (litina) reguluje Kazan nerovnoměrné teplo a umožňuje tak rovnoměrné vaření.

Kazany od BBQ-Toro jsou již vypálené a lze je okamžitě používat. Součástí dodávky je podrobný návod pro případ, že by po použití bylo nutné kazan znovu vypálit.

Zaoblené dno woku, jeho rozšiřující se boky a otvor, který se směrem nahoru zvětšuje, zajišťují, že vaše jídla se mohou rychle a za vysoké teploty opékat.

V kazanu tak snadno připravíte pokrmy, jako je typická ruská rýžová směs plov, uha (rybí polévka) a mnoho dalšího. Díky svému tvaru se kazan ideálně hodí také pro asijskou kuchyni. Kazan se ideálně vejde do utchaku, na ohniště nebo do raketového ohniště.

Hlavní přednosti
- Počet osob: 20–30 osob
- Objem (celkový): 19 litrů
- Objem (hrnec): 15 litrů
- Objem (víko): 4 litry
- Již vypálený – předem ošetřený
- Lze ihned používat
- Průměr: 41,5 cm
- Vnější rozměry (s víkem): 48,5 x 48,5 x 24 cm
- Výška (bez víka): 20 cm
- Hmotnost: 12,5 kg
- Materiál hrnce a víka: litina
- Víko pánve: rýhované
- Kulaté dno
- Se čtyřmi bočními úchyty
- Stylová příprava pokrmů

Informace o zapékání
Kazan od BBQ-Toro je již zapálený a lze jej okamžitě používat. Pokud je nutné zapálení zopakovat: Kazan očistěte horkou vodou. Poté jej potřete rostlinným tukem bez příchuti (např. kokosovým tukem). Vložte kazan dnem vzhůru na hodinu do trouby při teplotě 200 °C (nebo ještě lépe venku do horkého kulatého grilu). Zbývající tuk vtřete. Hotovo. Tento postup pravidelně opakujte, aby se póry vyplnily a kazan byl optimálně chráněn před rzí.

Informace o čištění/údržbě
K čištění stačí horká voda – hrubší zbytky jídla odstraňte kartáčem. Nikdy nepoužívejte mýdlo ani agresivní čisticí prostředky. Ty ničí tukovou vrstvu a kazan by pak musel být znovu vypálen (viz výše). V kazanu neskladujte zbytky jídla. Popel odstraňte ihned po použití, protože v kombinaci s vlhkostí podporuje vznik rzi.

Informace o skladování
Namažte ho kvalitním jedlým olejem a zabalte do kuchyňského papíru. Takto kazan bez problémů vydrží i delší dobu skladování.

Objednejte si nyní svůj kazan od BBQ-Toro a užijte si v dobré náladě a s perfektním vybavením výsledky svého grilování a vaření!