KitchenAid 5KSM125EPL Stand mixer Cream

Model:

Stojací mixér

Barva:

Krém

Mixovací funkce:

Hnětění, Míchání

Délka šňůry:

1,45 m

Nastavitelná rychlost:

Ano

Rotace planet:

Ano

Počet rychlostí:

10

Obsah nádoby:

4,8 l

Příslušenství lze mýt v myčce:

Ano

Vestavěný displej:

Ne

Základní materiál:

Kov

Materiál nádoby:

Nerezová ocel

Příkon:

300 W

Vstupní střídavé napětí:

220 - 240 V

Frekvence vstupního střídavého napětí:

50/60 Hz

Šířka:

240 mm

Hloubka:

370 mm

Výška:

360 mm

Hmotnost:

10,4 kg

Šířka balení:

406 mm

Hloubka balení:

273 mm

Výška balení:

413 mm

Hmotnost včetně balení:

11,5 kg

Šlehací metličky:

Ano

Háky na těsto:

Ano

Šlehač:

Ano

Mixér Artisan 5 Mixér KitchenAid byl vyvinut na začátku minulého století v Americe pro použití v domácí kuchyni. Od té doby byl neustále vylepšován a doplňován o nové barvy, a proto je i dnes předmětem povzdechů nadšenců domácího vaření a krásného interiérového designu. Mistrovská stylizace umělce-konstruktéra jí vynesla místo v Muzeu užitého umění v New Yorku. Celá je vyrobena z kovu, je pevná a odolná, je to miniaturní profesionální stroj na výrobu pečiva a mistr světa ve šlehání. Mixér je žádaný jako skvělý přístroj nejen na hnětení všech druhů těst s kynutým těstem v čele, ale také na strouhání, mletí, mačkání a válení a další namáhavé úkony, které se dříve obvykle prováděly ručně - díky dalšímu příslušenství a nástavcům, které lze do samostatně. Představený mixér má praktický polomatný povrch v jemné porcelánové barvě. Svým elegantním a skvostným vzhledem se bude skvěle hodit do tradičních i moderních interiérů. Planetární pohyb nástroje Mixéry KitchenAid patří do stejné skupiny planetárních mixérů, které se používají v pekařství a cukrářství. U tohoto typu mixéru se nástroj otáčí v míse složeným pohybem: kolem své osy a zároveň v opačném směru po svém obvodu (jako Země kolem Slunce). Díky jedinečnému 67bodovému planetárnímu systému míchání KitchenAid šlehá a provzdušňuje přesněji, efektivněji a rychleji než planetární mixéry jiných značek. Pokud budete sledovat dráhu bodu vyznačeného na jeho mixéru, zjistíte, že se během jednoho cyklu, kdy mixér provede jednu otáčku, přiblíží ke stěnám mísy až 67krát. Lze předpokládat, že tímto způsobem nástroj každou sekundu pronikne celým objemem mísy a nezanechává prakticky žádná mrtvá místa. Vlevo - princip planetárního pohybu. Uprostřed - dráha pohybu míchadla v mixéru KitchenAid. Vpravo - dráha pohybu míchadla mixéru jiné značky. Šedě jsou vyznačeny oblasti, kam míchačka nedosáhne. Vybavení mixéru: Aby mixér fungoval co nejlépe, je vybaven praktickými a kvalitními nástroji, které lze pohodlně a snadno vyměnit. Rozšíří možnosti použití míchačky a snadno ji přizpůsobí aktuálním potřebám. Mixér je dodáván s nerezovou (INOX) mísou s vnějším leštěným dnem, která je tvarována tak, aby bylo možné zpracovávat i malá množství. Je vybavena ergonomickou, pohodlnou rukojetí a lze ji mýt v myčce nádobí. Součástí sady je také: Hůlka s nerezovými dráty se používá například ke šlehání smetany, bílkové pěny, zmrzliny nebo majonézy a dosahuje v tom skutečného světového mistrovství. S její pomocí jsou velmi úspěšné také pusinky a piškotové dorty. Nelze mýt v myčce nádobí. Mixér je vyroben z hliníku s nepřilnavým nylonovým povrchem a používá se například k přípravě těsta na knedlíky, pečené koláče a perníky. Rozdrtí a provzdušní také bílý sýr na tvarohový koláč. Lze jej použít také k přípravě pudinkových a máslových krémů, na bramborové pyré nebo k hnětení mletého masa na kotlety či paštiky. Hák je vyroben z hliníku s nepřilnavým nylonovým povrchem a je ideální pro hnětení všech druhů kynutých těst - od chalvy přes pizzu až po žitný chléb. Stejně tak se hodí na těstoviny a listové těsto, stejně jako na kombinaci pečiva s ořechy a kandovaným ovocem.