N Santoku Orient, ada Carbon, z nmeck nerezov oceli X50 Ultra+, ern

Nůž Santoku v japonském stylu
Multifunkční kuchařský nůž Santoku z německé oceli X50 Ultra+, ideální na sekání, mletí, krájení a kostkování masa, ryb, zeleniny a mnoho dalšího. Ostrá čepel, testovaná laserem a broušená do jemného V-úhlu 15°.

Ergonomický design pro dokonalé řezy
To, co Orient odlišuje od konkurence, je jeho ergonomie. Nůž Santoku o délce 18 cm (7 palců) má rukojeť Ergo-Grip z materiálu POM, která zajišťuje bezpečné, vyvážené a pohodlné držení pro přesnou manipulaci a profesionální ovladatelnost. Integrované protizávaží a středový ozdobný nýt poskytují další estetické prvky. Duté broušené drážky v čepeli snižují přilnavost a umožňují snadné klouzání po potravinách. Součástí dodávky je pouzdro na nůž.

Profesionální výkon v kuchyni
Pečlivě vyrobený ze superprémiové německé nerezové oceli X50 Ultra+ od společnosti Thyssenkrupp, která se používá v milionech profesionálních kuchyní po celém světě. Kalená na 56 HRC pro výjimečnou odolnost. Vyvinuto pro profesionální kuchaře i ambiciózní amatérské kuchaře.

Co můžete od tohoto výrobku očekávat:

• Přesné kování z německé nerezové oceli X50 Ultra+. Vysoký obsah chromu a uhlíku zabraňuje vzniku skvrn od rzi a koroze při zachování extrémně ostrého ostří.

• Ergonomická rukojeť Ergo-Grip z POM, tvarovaná pro pohodlné držení.

• Diagonálně navržený bolster - ideální pro profesionální techniku "pinch grip".

• Celokovová konstrukce, třikrát nýtovaná rukojeť pro výjimečnou odolnost a optimální ovládání.

• Robustní rukojeť POM odolná proti vlhkosti, měkká na dotek, pro pevný úchop.

• Kombinace prvotřídní oceli s výjimečným kováním nože.

Technické vlastnosti:

• 18 cm Nůž v japonském stylu Santoku s ochranou čepele

• Dovážená nerezová ocel X50 Ultra+

• Profesionální tvrdost - 56 Rockwell

• Čepel s plným tangem pro větší pevnost

• Optimální 15° V-broušení

• Rukojeť POM soft-touch - odolná proti vlhkosti a bezpečná při manipulaci

• Speciálně vyvinutá rukojeť Ergo-Grip

• Diagonálně navržený bolster pro profesionální techniku uchopení štípnutím

• Bezpečné pro potraviny a bez BPA

• Jemné protizávaží pro vyvážené rozložení hmotnosti

• Vysoce kvalitní dárkové balení