Maxima - Fritéza Gastro - 30 l - 1 koš - s vypouštěcím kohoutkem

Maxima - Fritéza Gastro - 30 litrů - 1 koš - s vypouštěcím kohoutkem

Tato fritéza o objemu nejméně 30 litrů je vítaným doplňkem každé pekárny, rybárny, prodejny hranolků nebo jiného gastronomického podniku. Snadno v ní usmažíte velké porce čerstvých ryb, hranolků, jarních závitků a dalších pochutin najednou. Fritéza má dvě topná tělesa, která můžete ovládat pomocí přesného termostatu. Jednoduše zvolte teplotu v rozmezí 50 °C až 200 °C. Oranžově zbarvená kontrolka vám ukáže, kdy olej dosáhl správné teploty a produkty lze smažit. Tato fritéza je napájena napětím 400 V.

Výměna oleje pomocí vypouštěcího kohoutu

Při maximální kapacitě 30 litrů oleje může být praktický vypouštěcí kohout nepostradatelný. U této profesionální fritézy můžete olej snadno vyměnit tak, že pod kohoutek umístíte velkou nádobu a otevřete ji. Jakmile je fritéza prázdná, zavřete kohoutek a starý olej vylijte do nádoby k tomu určené. Při práci s vysokými teplotami je nejdůležitější bezpečnost. Proto je tato fritéza vybavena odnímatelným víkem, které zabraňuje rozstřiku oleje. Spotřebič je rovněž vybaven ochranou proti přetížení. Díky studené zóně není třeba fritovací olej tak často měnit. Díky tomuto systému jsou topná tělesa umístěna těsně nad dnem a olej pod nimi zůstává chladnější. Díky tomu se drobky rychle nepřipalují a olej zůstává déle čerstvý.

Snadné čištění vodou a mýdlem

Díky tělu z nerezové oceli se tato extra velká fritéza snadno čistí. Po odstranění starého oleje můžete mísu otřít papírovou utěrkou. Všechny části jsou odnímatelné a lze je čistit měkkým kartáčem a teplou mýdlovou vodou. Vnější část otřete vlhkým hadříkem. Po vyčištění osušte měkkým hadříkem.

• jednoplášťová fritéza
• Vybavena vypouštěcím ventilem
• Krásně zpracovaná
• ýhradně z nerezové oceli
• Objem nádrže: 1 x 38,5 litru
• Se studenou zónou
• Nastavitelný termostat: 50 °C až 200 °C
• Chráněná topná tělesa
• Ochrana proti přetížení
• Odnímatelné víko
• Stojany na 4 gumových nožičkách
• Snadno se čistí
• Čistá hmotnost: 19,4 kg
• Rozměry koše: Š48 x D28,5 x V15 cm
• Rozměry stroje: Š60,6 x D57,5 x V40,7 cm
• Minimální objem oleje: 17 litrů
• Maximální objem oleje: 17 litrů Objem oleje: 30 l
• Napájení: 400V / 50Hz / 3fáze 6000W