Maxima - Gastro fritéza - 2 x 16 l - 2 koše - s vypouštěcím kohoutem a stojanem - 400V

Maxima - Gastro fritéza - 2 x 16 l - 2 koše - s vypouštěcím kohoutem a stojanem - 400V

Tato dvojitá fritéza s vypouštěcím kohoutkem a skříňkou je ideální pro intenzivní použití v profesionálních kuchyních. Ve dvou 16litrových nádobách můžete smažit velké množství potravin, jako jsou hranolky, občerstvení, ryby a zelenina. Základna je vybavena dvířky z nerezové oceli a pod každou nádobou je umístěn vypouštěcí kohout. Díky těmto vypouštěcím kohoutkům se výměna starého oleje stává mnohem snazším úkolem. Skříňku lze také využít například jako úložný prostor pro další olej. Fritéza je dodávána se dvěma odnímatelnými víky a dvěma fritovacími koši. Obě části jsou vybaveny žáruvzdornými rukojeťmi pro bezpečnou manipulaci. Ochrana proti přetížení navíc zajišťuje, že fritovací koše nemohou být přetíženy produkty. Díky gumovým nožičkám fritéza pevně stojí na jakémkoli rovném povrchu v kuchyni.

Vybavena nerezovou policí

Tato fritéza s nerezovým podstavcem je ideální, pokud potřebujete fritézu, ale nemáte prostor pro její umístění na pracovní desku nebo stůl. Můžete ji umístit vedle stávajícího kuchyňského vybavení a získat tak další fritovací kapacitu. Tato fritéza je vybavena dvěma zásuvkami na 400 V. Díky studené zóně zůstává olej déle čerstvý. Topná tělesa jsou totiž umístěna přímo nad dnem pánve. Olej pod topnými tělesy se méně zahřívá a je menší pravděpodobnost připálení drobků. To znamená, že olej lze používat déle. Teplotu na topné těleso lze také snadno nastavit pomocí termostatu. Ten zvládne teploty od 50 °C do 200 °C.

Snadné čištění

Všechny části této profesionální fritézy jsou vyrobeny z nerezové oceli. To má tu výhodu, že čištění spotřebiče je velmi snadné. Stačí pouze teplá voda a jemný čisticí prostředek. Vyjměte všechny díly z fritézy a namočte je do vody. Poté příslušenství očistěte kartáčem a osušte je měkkým hadříkem.

Vlastnosti

• Vybaveno vypouštěcím ventilem
• Obsahuje studenou zónu
• Nastavitelný termostat: 50 °C až 200 °C
• Chráněná topná tělesa
• Ochrana proti přetížení
• Stojí na čtyřech gumových nožičkách

Specifikace výrobku

• Čistá hmotnost: 28 kg
• Rozměry koše: Š23,5 x D25,5 x V12 cm
• Rozměry stroje: Š73 x D53 x V91cm
• Rozměry nádrže: Š29,5 x D32,5 x V20cm
• Minimální objem oleje: 2 x 12 litrů
• Maximální objem oleje Objem oleje: 2 x 13 l
• Napájení: 400V / 50Hz / 3 fáze 2 x 5000W