Určení a běžné použití
Oválné prkénko určené ke krájení běžných surovin, jako je zelenina, ovoce, maso nebo pečivo. Drážka po obvodu slouží k zachycení šťávy nebo drobků, a tím pomáhá udržet pracovní plochu čistou.

Materiál a konstrukce
Výrobek je vyroben ze spárovky z bukového dřeva. Lamely jsou podélně lepeny tak, aby se zamezilo deformaci při změnách vlhkosti. Povrch prkénka je jemně broušený a připravený pro přímý styk s potravinami.

Způsob používání a údržby
Po každém použití je vhodné prkénko opláchnout vodou, osušit a podle potřeby ošetřit olejem určeným pro kuchyňské dřevěné výrobky. Není určeno pro mytí v myčce ani pro dlouhodobé namáčení.

Původ dřeva a přístup k výrobě
Prkénko vyrábí společnost Metrie v České republice. Dřevo pochází z udržitelně obhospodařovaných evropských bukových porostů. Výrobní proces zahrnuje sušení, formátování, lepení, frézování drážky a finální broušení.