Měděná konvice na kávu BRIKI 200 ml Cu29

Měděná konvice na kávu BRIKI 200 ml od Cu29

Klasická měděná konvice na kávu BRIKI o objemu 200 ml od společnosti Cu29, která je ideální pro přípravu řecké, turecké a arabské kávy. Tato elegantní konvice má krásné ornamenty v řeckém stylu, které jí dodávají klasické kouzlo. Vnitřek konvice je pocínovaný, což zajišťuje hygienu a trvanlivost.

Výrobek je kompletně vyroben ručně: od tvarování přes cínování, pájení, leštění až po návrh ornamentů a rukojeti. Jedná se o dlouhý proces, v němž každý krok ovlivňuje konečný výsledek. Tento džbán je skutečným uměleckým dílem.

Výrobek je dodáván s taškou z přírodního materiálu a je ideální jako dárek.

Specifikace výrobku: - Dóza je vyrobena z kvalitního dřeva, které je vhodné k použití v domácnosti:

• Objem: 200 ml
• Hmotnost: 165 g
• Materiál: vysoce kvalitní měď s pocínovaným vnitřním povrchem
• Rukojeť: dřevo, palisandr
• Ozdoby: řecký styl

Výrobek byl testován na migraci kovů v souladu s platnými normami pro materiály přicházející do styku s potravinami. Testy potvrdily, že pocínovaný vnitřek je zcela bezpečný.

Jak používat měděnou konvici na kávu BRIKI:

1. Přidání ingrediencí: Do konvice nasypte čerstvě namletou kávu, cukr a vodu.
2. Zahřívání: Zahřívejte konvici na mírném ohni, dokud káva nevystoupí a nezpění. Nepřivádějte ji k varu.
3. Servírování: Opatrně nalijte kávu do šálku a snažte se zachovat pěnu.

Konvici lze použít na plynových i elektrických sporácích. Pro elektrické vařiče však použijte adaptér.

Proč si vybrat BRIKI od společnosti Cu29?

• Rovnoměrný ohřev: měď dokonale vede teplo a poskytuje ideální podmínky pro vaření kávy.
• Tradice a styl: díky dekoracím v řeckém stylu a solidnímu zpracování je tato konvice v kuchyni nejen funkční, ale také dekorativní.
• Hygiena a trvanlivost: Cínovaný vnitřek zajišťuje snadné čištění a dlouhou životnost výrobku.

Péče a čištění nádobí Briki

Správná péče a čištění měděné konvice na kávu neboli briki je zásadní pro zachování její kvality a dlouhé životnosti.

• Před prvním použitím a po každém použití: Umyjte vnitřek konvice teplou vodou a jemným mycím prostředkem. Nepoužívejte silné chemikálie, tvrdé houbičky ani jiné náčiní, které by mohlo s mědí reagovat nebo poškodit její povrch.
• Důkladně osušte: Po opláchnutí otřete hrnec do sucha měkkým hadříkem, abyste zabránili vzniku vodních skvrn a zachovali lesk mědi.

Specifikace materiálu:

• Měď: Tento výrobek je vyroben z více než 99 % z mědi, což znamená, že jeho barva se časem změní; mohou se objevit tmavé skvrny, čemuž se nelze vyhnout. Tato změna barvy nemá vliv na funkčnost nebo kvalitu výrobku. To dodává nádobě starožitný vzhled. Pokud však chcete obnovit vnější lesk kelímku, doporučujeme jej vyčistit směsí citronové šťávy a soli (100 ml vody - 2 lžičky soli - šťáva z 1/4 citronu) nebo čističem mědi.
• Cínovaný vnitřek: Měděné tyglíky jsou z bezpečnostních a funkčních důvodů uvnitř pocínovány. Cínový povlak působí jako ochranná bariéra a chrání vnitřek konvice před korozí. Zabraňuje také chemickým reakcím, které by mohly nastat mezi mědí a látkami, jako jsou kyseliny.

Další tipy:

• • Skladování: Skladujte konvici na suchém místě, aby se zabránilo oxidaci mědi.
• Vyhněte se čisticím prostředkům: Použití čisticích prostředků může vést k chemickým reakcím s mědí, proto doporučujeme čistit přírodními čisticími prostředky.

Správná péče o měděnou konvici na kávu zajistí její trvanlivost a estetický vzhled na mnoho let dopředu.

Na co byste si měli dát pozor při přípravě kávy v brikách

Příprava kávy v briki je umění, které vyžaduje pozornost a přesnost. Zde je několik důležitých aspektů, kterým byste měli věnovat pozornost:

• • Používejte čerstvou filtrovanou vodu a kvalitní, čerstvě namletou kávu.
  • Rozhodující je správný poměr kávy, vody a cukru. Obvykle používejte jednu čajovou lžičku kávy a cukru na jeden šálek vody.
  • Kávu zahřívejte na mírném ohni. Příliš vysoká teplota může zničit jemnou chuť kávy.
  • Kávu pečlivě promíchejte, aby se cukr rozpustil, ale nemíchejte příliš často, abyste nenarušili tvorbu pěny.
  • Kávu pozorně sledujte a stáhněte ji z ohně, jakmile začne stoupat a tvořit pěnu. Nepřivádějte ji k varu.
  • Pěna (smetana) je klíčovým prvkem kávy připravované metodou brik. Při nalévání kávy do šálků se snažte získat co nejvíce pěny.
  • Kávu podávejte ihned po uvaření, abyste si vychutnali její plné aroma a chuť.
• Nikdy nepokládejte konvici na vařič bez vody, aby nedošlo k jejímu poškození.
• Udržujte nízkou teplotu, aby nedošlo ke vznícení dřevěné rukojeti.

Příprava: Kávovar se připravuje v chladničce, která se nachází v blízkosti varné desky:

• • Do konvice přidejte 1-2 čajové lžičky čerstvě namleté kávy.
  • Přidejte cukr podle chuti a zalijte vodou, přičemž nahoře nechte trochu místa.
• Nalijte vodu do hrnce nejužší částí.

Zahřejte:

• • Postavte konvici na mírný oheň.
  • Opatrně míchejte, dokud se cukr nerozpustí. Lze použít i bez cukru, v takovém případě není třeba míchat.
• Kávu pomalu zahřívejte, dokud nezačne pěnit. Nepřivádějte ji k varu, protože by se tím mohla zničit jemná chuť kávy.

Podávejte:

• • Když se zvedne pěna, odstavte konvici z ohně.
  • Opatrně nalijte kávu do šálku a snažte se zachovat co nejvíce pěny.
• Chvíli počkejte, až se kávová sedlina usadí, a vychutnejte si ochucenou kávu.

Pokud budete věnovat pozornost těmto detailům, získáte vynikající aromatickou kávu, která plně vystihuje tradiční charakter nápoje připravovaného v měděné konvici.

Upozornění! Vzhledem k ruční výrobě konvic jsou minimální chyby nebo rozměrové odchylky považovány za normální a nepředstavují důvod k reklamaci.

Různé názvy konvičky po celém světě

Briki, známá po celém světě, je symbolem tradice přípravy kávy s kořeny v různých kulturách. V závislosti na zemi je tato konvice známá pod různými názvy:

• Polsky: Cezva, briki, crucible
• Arabsky: إبريق (ibrīq) nebo ركوة (rakwa)
• Arménsky: րրֳփ (srdjep)
• Řecky: Μπρίκι (briki)
• Turecky: cezve
• Rusky: Турка (turka)
• Srbsky a chorvatsky: Ђезва / Đezva
• Bulharsky: Джезве (djezve)
• Francouzsky: Cezve nebo turecká konvice na kávu
• Anglicky: Cezve, Ibrik, Turkish coffee pot (turecká konvice na kávu)

Historie briki sahá až do starověku, kdy byl vynalezen způsob přípravy kávy v konvici. Od té doby se briki stalo nedílnou součástí kávové kultury v mnoha zemích, kde se tradice udržují a předávají z generace na generaci. Tento staletími prověřený způsob přípravy kávy je ceněn pro svou schopnost plně rozvinout chuť a vůni kávových zrn, díky čemuž je káva jedinečná a nezapomenutelná.

Vezměte prosím na vědomí, že rozměry a hmotnost uvedené v popisu výrobku se mohou mírně lišit o +/- 5 %. Vzhledem k ručnímu výrobnímu procesu se také mohou vyskytnout drobné škrábance, změny barvy nebo skvrny.
Ujišťujeme vás však, že tyto rozdíly jsou nepatrné a nemají vliv na kvalitu ani funkčnost výrobku.