Pec na pizzu VERTES Gastro s dvojitou komorou, žáruvzdornou deskou, výkonem 3000 W, funkcí časovače a osvětlením, profesionální kamenná pec s nerezovým krytem

Elektrická pec na pizzu od společnosti VERTES je vhodná pro všechny druhy pizzy i pečiva. Ideálně se hodí na italské pizzy, flambé, rohlíky a croissanty. Díky snadné manipulaci a jednoduchému ovládání je tento přístroj neocenitelným pomocníkem v každé gastronomické kuchyni nebo pekárně.

Každá komora pece na pizzu je vybavena regulátorem teploty, díky čemuž lze teplotu nastavit s přesností na 50–350 °C. Časovač lze nastavit až na 60 minut, což usnadňuje přípravu pečiva. Komory pece na pizzu mají průhledové okénko. Uvnitř zajišťuje pizza kámen obzvláště křupavé pečivo a světlo při otevření komory velmi dobré osvětlení.

Při správné údržbě a péči nabízí zařízení nejlepší předpoklady pro spolehlivý provoz a dlouhou životnost.

Hlavní vlastnosti

• Profesionální pec na pizzu gastronomické značky VERTES zaujme originálním italským šarmem, dodává se do 2–5 pracovních dnů a umožňuje ve vašem gastronomickém podniku připravovat dokonale křupavé pizzy a další pečivo

• Elektrická pec na pizzu zaujme jednoduchou obsluhou, kvalitním zpracováním a špičkovou výbavou, dvě šamotové cihly zajišťují křupavé výsledky pečení, vedle toho jsou v peci zabudována dvě velká okna a osvětlení

• Díky výkonu 3000 W se gastronomická kamenná pec rychle zahřívá, k dispozici jsou tři regulátory teploty, pomocí kterých lze samostatně regulovat horní a spodní ohřev, časovač lze nastavit na maximálně 60 minut

• Díky osvětlení a velkému průhledovému okénku lze sledovat pečení, aniž by bylo nutné otevírat dvířka kamenné pece. Funkční nerezové pouzdro splňuje hygienické požadavky v gastronomii

• Profesionální pec na pizzu má čtyři protiskluzové gumové nožičky, díky nimž stojí bezpečně a spolehlivě v každé kuchyni. Zesílené dvířka pece se při otevírání zajistí v poloze 90°, takže na ně lze pohodlně vkládat a vyndávat pizzu.

Technický list

• Počet komor: 2

• Výkon: 3000 W

• Teplotní rozsah: 50–350 °C

• Vnitřní rozměry komory (DxŠxV): 2x 415x400x120 mm

• Napětí: 230 V / 50 Hz

• Rozměry (DxŠxV): 590 x 585 x 450 mm

• Hmotnost: 28 kg

Obsah dodávky

• 1x pec na pizzu FA6-P02

• 1x návod k použití