Paellera El CID 5020063, pánev na paellu, valencijský styl, 38 cm, stříbrná

Valencijská paella z kartáčované oceli, řada LA IDEAL GARCIMA. Společnost Garcima je známá španělská firma se sídlem v Alacuás (Valencia), která od roku 1940 vyrábí paellové pánve, které se vyznačují speciálním dnem, které zaručuje jemné a rovnoměrné vaření autentické valencijské paelly. Sortiment je k dispozici v provedení z kartáčované (lesklé) oceli nebo smaltu. Smaltovaná verze má velmi moderní strukturu imitující kámen. S patřičnými bezpečnostními opatřeními lze tyto produkty používat i na indukčních sporáchech. Paellové pánve Garcima jsou vyrobeny převážně z oceli, což je kov s ideálními vlastnostmi pro udržení konstantní teploty při vaření paelly Valenciana. Kromě přípravy paelly se hodí i na přípravu mušlových směsí, dušeného masa, na pečení malých kousků masa, ryb a zeleniny, nebo na přípravu křupavě smažených pokrmů. Druh ho kovu má vlastnost udržovat konstantní teplotu během vaření, což umožňuje vytvoření „křupavé kůrky“. Před použitím odstraňte ochrannou vrstvu z povrchu a přiveďte vodu v produktu k varu. Poté omyjte horkou vodou a saponátem. Doporučuje se ji pečlivě vysušit měkkým hadříkem (nikdy nenechávejte sušit na vzduchu). Údržba: Aby se zabránilo vzniku oxidace nebo rzi, po každém použití vyleštěte produkt jedlým olejem. Zabalte ho do papíru a skladujte v plastovém sáčku na suchém místě. Není určeno pro použití v mikrovlnné troubě. Není vhodné pro mytí v myčce. - Autentická paellová pánev. e Španělsku. - Uhlíková ocel je odolná a dobře vede teplo. Po umytí vyžaduje určitou péči. - Vhodné pro sporák, troubu nebo gril. - Ideální pro 3 až 5 osob. - Pánev je dodávána s informační brožurou, která obsahuje dva recepty, tipy pro dokonalou paellu a pokyny pro údržbu.