Riess Univerzální parní hrnec se skleněným víkem 3 kusy Ø22cm 4,5 litru Smaltovaný černý

Náš třídílný univerzální napařovač může nahradit napařovač. Nejen brambory, ale i zeleninu, těstoviny, ryby nebo maso. Vaření v páře znamená vaření způsobem, který zachovává vitamíny a živiny. Horká pára zabraňuje vyluhování nebo vysušování surovin. Jídlo zůstává přirozené, a proto je chuťově výraznější. Jelikož jsou suroviny zachovány, je zapotřebí méně tuku, soli a koření.

Univerzální parní hrnec je také ideální pro rozmrazování a ohřívání potravin.

Parní hrnec má průměr 22 cm a je v něm prostor pro přibližně 2 kg brambor, které se vloží do nástavce s perforovaným dnem. Voda na vaření se plní do spodní části. Hrnec s bramborami umístěte na horní část. Nyní zavřete poklici a přiveďte k varu, poté snižte teplotu. Skleněná poklice s průhledem umožňuje sledovat pokrm a po uvaření upravit teplotu.

Smalt se vyrábí ze železa taveného se sklem při vysokých teplotách, tedy z přírodních surovin, a naše smaltované nádobí lze používat na všech typech varných desek (plynových, elektrických, sklokeramických, indukčních a dokonce i na otevřeném ohni). Díky železnému jádru je teplo rychle odváděno a následně akumulováno: pro udržitelné a energeticky úsporné vaření.

Neporézní, hladký skleněný povrch zaručuje dokonalou hygienu. Ten je chuťově neutrální a zabraňuje vzniku bakterií a navíc se snadno čistí. Při správném používání a péči vydrží smaltované nádobí dlouho a zachová si svůj typický lesk.

Použití:

V univerzálním parním hrnci lze vařit nejen brambory nebo zeleninu do měkka, ale také knedlíky, kuřecí nebo rybí filé. Snadno lze rozmrazovat i zmrazené potraviny.

Nástavec je také ideální pro mytí brambor jako cedník na zeleninu. spodní nádobu lze použít také jako hrnec na vaření bez nástavce.

Tip

Během vaření mějte víko parního hrnce vždy zavřené, aby vodní pára neunikala, ale kondenzovala na víku.

Před otevřením víka krátce počkejte, až voda přestane vřít, abyste se nepopálili párou, a vždy používejte kuchyňské chňapky.