Schulte-Ufer Profi-Line i pánev, Grilovací pánev, nerezová ocel 18/10, 28 cm, 6451-28 i

Toto je moje první nerezová pánev a stojí za každý cent. Mám železné pánve, litinové pánve, které jsou mnohem složitější na používání. Mám také teflonové pánve, ale ty nejsou schopny poskytnout stejné výsledky jako tato pánev. Ano, musíte si přečíst / nastudovat / zeptat se, jak zacházet s nerezovými pánvemi, ale já jsem všechny tyto věci udělala a moje první zkušenost - smažené brambory byly perfektní. Asi si koupím o něco menší.

Jediné, co mi vadí, je, že je trochu těžší, ale alespoň to vynahrazuje výborným rozložením tepla a dobrou indukcí. Další drobný problém je, že pokud ji dáte do myčky obráceně, má rukojeť tendenci hromadit vodu, která se při nevědomém vyndávání vylije. V rukojeti má zabudovaný odtokový otvor, takže by se to možná dalo obejít lepším umístěním

Pánev jsem si vybral na základě doporučení na těchto stránkách (https://pfannenhelden.de/schulte-ufer/6451-bratpfanne-profi-line-i/) a myslím, že je velmi dobrá. Jen je třeba počítat s tím, že se musí vařit jinak bez povrchové úpravy než s ní. Mohu jen doporučit, abyste si nejdříve přečetli stránky a pak si tuto pánev koupili. Jediná výtka je kulatá rukojeť, kvůli které je trochu obtížnější zastavit otáčení pánve.

Skvělý rozvod tepla, vše je super, jen rukojeť by mohla být trochu lépe uchopitelná.

Perfektní pánev do myčky

Vypadá slibně, chci ji dát jako dárek, takže nemůžu říct nic o vlastnostech...

Pokud víte, jak správně používat nerezové pánve, lze tento výrobek doporučit. Není levná, ale vydrží desítky let. Bohužel ta stará se po 50 letech už nedala použít s novým indukčním vařičem.

Lepší než všechny čínské sračky