Čepel vyrobená ze speciální tavicí oceli
Ledem kalená čepel FRIODUR pro mimořádně dlouhou životnost a odolnost proti korozi
Rukojeť je ergonomická a vyrobená z plastu: Pro pohodlnou práci s nožem
Obzvláště vyvážený design rukojeti
Délka (mm): 395
Délka čepele (mm): 260
Materiál: ocel čepele
Vykosťovací nůž Zwilling Professional S 140 mm 31024-141-0
Vyjmutí kostí nebo odstranění šlach a tuku je složitý úkol, který byste neměli provádět velkým kuchařským nožem. Může rychle dojít ke zranění nebo můžete odříznout příliš mnoho lahodného masa. Proto byste měli sáhnout rovnou po vykosťovacím noži ZWILLING, jehož délka 14 cm je ideální. Díky tenké čepeli už vykosťování není žádný problém.
Nůž z řady PROFESSIONAL "S" používají i profesionální kuchaři po celém světě, protože zaujme kvalitními materiály. Speciální kovářská ocel ZWILLING má optimální obsah chromu a uhlíku a nůž byl navíc precizně vykován z jednoho kusu oceli. Čepel FRIODUR® byla navíc zušlechtěna speciálním procesem kalení ledem, díky č...
Čtyřhvězdičkový kuchařský nůž ZWILLING Délka čepele: 260 mm
ZWILLING Professional S nůž na okrajování, délka čepele: 70 mm
5,0Průměrné hodnocení: 5,0 z 5(1)Počet hodnocení: 1
5 655,25
Prodejce: NetworkTechnologies
ZWILLING ****Čtyřhvězdičkový kuchařský nůž compact, délka čepele: 140 mm
5,0Průměrné hodnocení: 5,0 z 5(2)Počet hodnocení: 2
3 439,01
Doprava zdarma
Prodejce: Arboremedia
ZWILLING Pro kuchařský nůž compact, délka čepele: 140 mm
5,0Průměrné hodnocení: 5,0 z 5(3)Počet hodnocení: 3
1 773,55
Doprava zdarma
Prodejce: Schnaeppchen-Schuppen
Samura V Stonewash Nakiri 167 mm SM0043B
1 407,53
Doprava zdarma
Prodejce: HAUSZEIT
CONTACTO Nůž na vykosťování, délka: 225 mm
5,0Průměrné hodnocení: 5,0 z 5(1)Počet hodnocení: 1
1 077,70
Prodejce: getgastro
MIYABI 6000 MCT kuchařský nůž, délka: 200 mm, délka čepele: 90 mm
4,6Průměrné hodnocení: 4,6 z 5(10)Počet hodnocení: 10
4 536,00
Doprava zdarma
Prodejce: Arboremedia
CONTACTO Kuchařský nůž, délka: 340 mm
1 909,87
Prodejce: getgastro
MIYABI 6000 MCT kuchařský nůž, délka: 330 mm, délka čepele: 200 mm, Gyutoh
5,0Průměrné hodnocení: 5,0 z 5(1)Počet hodnocení: 1
6 995,90
Prodejce: NetworkTechnologies
Sanelli, nůž kuchařský, 210 mm
1 894,20
Prodejce: Gastrojoker
Kuchařský nůž Wüsthof Performer 20 cm
5 183,00
Prodejce: Fishernator
Kuchařský nůž, kuchařský nůž, délka: 20 cm
3 420,90
Doprava zdarma
Prodejce: Arboremedia
Kuchyňský nůž Zwilling Miyabi Gyutoh 34373-201-0
4,8Průměrné hodnocení: 4,8 z 5(5)Počet hodnocení: 5
8 257,19
Prodejce: _Haushaltsparadies_
Kuchařský nůž Samura ARTEFACT 127 mm
2 199,00
Prodejce: Traminal
Univerzální nůž SAMURA PRO-S 145 mm 59 HRC
898,86
Doprava zdarma
Prodejce: HAUSZEIT
Miyabi Messer Shotoh 34381-141-0
11 130,00
Doprava zdarma
Prodejce: Arboremedia
WÜSTHOF Performer Rotoku, délka čepele: 31,2 cm, černá, 17 cm, 1061237317
6 337,98
Prodejce: NeuertsShop
Více o produktu
Popis produktu a údaje o produktu
Čepel vyrobená ze speciální tavicí oceli
Ledem kalená čepel FRIODUR pro mimořádně dlouhou životnost a odolnost proti korozi
Rukojeť je ergonomická a vyrobená z plastu: Pro pohodlnou práci s nožem
Obzvláště vyvážený design rukojeti
Délka (mm): 395
Délka čepele (mm): 260
Materiál: ocel čepele
Vykosťovací nůž Zwilling Professional S 140 mm 31024-141-0
Vyjmutí kostí nebo odstranění šlach a tuku je složitý úkol, který byste neměli provádět velkým kuchařským nožem. Může rychle dojít ke zranění nebo můžete odříznout příliš mnoho lahodného masa. Proto byste měli sáhnout rovnou po vykosťovacím noži ZWILLING, jehož délka 14 cm je ideální. Díky tenké čepeli už vykosťování není žádný problém.
Nůž z řady PROFESSIONAL "S" používají i profesionální kuchaři po celém světě, protože zaujme kvalitními materiály. Speciální kovářská ocel ZWILLING má optimální obsah chromu a uhlíku a nůž byl navíc precizně vykován z jednoho kusu oceli. Čepel FRIODUR® byla navíc zušlechtěna speciálním procesem kalení ledem, díky čemuž je vykosťovací nůž mimořádně odolný proti korozi, pružný a tvrdě se řeže.
Šroubovák byl k noži připevněn plynule a bez rušivých hran. Rukojeť je k oceli připevněna třemi nýty a je vyrobena z hladkého černého plastu. V nabídce tak najdete klasický vykosťovací nůž s tradičním vzhledem, který by díky své ostrosti a pružnosti neměl chybět ve vaší kuchyni.
Ledem tvrzená čepel FRIODUR® pro mimořádně dlouhou trvanlivost ostří a odolnost proti korozi.
Speciální nerezová ocel, speciální tavení ZWILLING: tyto nože jsou pevné a odolné proti korozi.
Nože SIGMAFORGE® - kované z jednoho kusu
Bezproblémový přechod mezi rukojetí a čepelí.
Ergonomická rukojeť z plastu s trojitým nýtováním: Pro neunavující a bezpečnou práci s nožem.
PROFESIONÁLNÍ
Klasika pro profesionální kuchyně.
TRADIČNÍ A KLASICKÝ Profesionální kuchaři po celém světě spoléhají na kvalitu a tradici této řady nýtovaných nožů. Pevnost celé oceli a bezproblémové zpracování vytvářejí vynikající rovnováhu a bezpečnou manipulaci.
- KVALITA: Jedinečné složení oceli ZWILLING J.A. HENCKELS představuje dokonalou rovnováhu mezi obsahem chromu a uhlíku - tajemství prvotřídní oceli. Nože se značkou FRIODUR jsou produktem speciální kryogenní úpravy kalením, která zvyšuje jejich kvalitu. Mimořádně dobře si zachovávají ostrost, jsou mimořádně odolné proti korozi a pružné.
- FUNKČNOST: Uzel zajišťuje správné vyvážení, funguje také jako ochrana prstů a zabraňuje jejich sklouznutí z rukojeti na čepel.
- PŘESNOST: Nože značky SIGMAFORGE jsou precizně kované z jednoho kusu oceli pro dokonalou geometrii. Základní požadavek pro přesné ostření a nejlepší řezné vlastnosti.
- OVLADATELNOST: Spojitost linií mezi uzlem a rukojetí zajišťuje maximální ovladatelnost.
- PEVNOST: Klasika pro profesionální kuchyni. Konstrukce se třemi nýty a bezešvým hrotem znamená dokonalé vyvážení.
Jemná, pružná čepel umožňuje tenké krájení masa a ryb.
Zwilling PS Professional“S“, Vykosťovací nůž 140 mm Zdeněk Pohlreich: „Schopný kuchař kupuje větší kusy masa i celou drůbež. S vykosťovacím nožem je naporcuje rychle a neomylně.” Řada nožů Professional "S" Profesionální kuchaři (i šéfkuchaři) si oblíbili osvědčenou řadu nožů Professional "S". Jejich důvěru si získala bezchybnou kvalitou a dnes již tradičním designem nožů s plnou střenkou se 3mi robustními nýty. Nože jsou vykovány z jediného kusu oceli bez svárů či spojů. Jsou dokonale vyvážené a práce s nimi je nejen snadná, ale i bezpečná.
