Profesionální kráječ, výška: 350 mm, délka: 440 mm, šířka: 420 mm

• Pro profesionální, komerční použití.
• Kryt z potaženého hliníku, s protiskluzovými nožičkami.
• Řezací nůž z kalené nerezové oceli v šikmé poloze.
• Motor chlazený vzduchem s ochranou proti přehřátí.
• Vysoce výkonný motor pro krájení uzenin.
• Kráječ je vybaven ochranou nože a integrovaným ostřičem nožů.
• S ochranným krytem, držákem zbytků a svislou zarážkou.
• Možnost rychlé a snadné demontáže pro čištění.
• Zařízení splňuje všechny bezpečnostní požadavky na zařízení pro komerční použití, tj.:
• Nastavením otočné rukojeti na šířku řezu „0” se nůž drží za svou ochranou.
• Kráječ je zabezpečen proti spuštění po odstranění ostřiče nože nebo ochranného krytu.
• Zařízení lze zablokovat a odstranit pouze v případě, že je nůž nastaven na šířku řezu „0”.
• Není vhodný pro krájení sýra.
• K krájení sýra jsou zapotřebí samostatně dostupné nože s teflonovým povlakem.

Průměr čepele: 220 mm.
Plynule nastavitelná tloušťka řezu až 15 mm.
Maximální průměr řezu: 150 mm.
Vyrobeno se speciální červenou lesklou povrchovou úpravou.

Krájecí stroj Profi Line 220 - speciální červená edice -

• Pro profesionální, komerční použití
• Pouzdro z potaženého hliníku s protiskluzovými nožičkami
• Řezací nůž z kalené nerezové oceli v úhlové poloze
• Vzduchem chlazený motor s ochranou proti přehřátí
• Kráječ je zajištěn proti provozu po demontáži brousku nožů nebo krytu osy.
• Vozík lze zaaretovat a vyjmout pouze tehdy, když je nůž nastaven na šířku řezu „0“.
• Není vhodný pro krájení sýra. Pro krájení sýra jsou nutné samostatně dostupné nože s teflonovým povlakem. Model 220 ES je vhodný zejména pro maso. Úhlový model s průměrem nože 220 mm a vestavěným brouskem. Pneumatický motor. Plynule nastavitelná tloušťka řezu až 13 mm. Vysoce kvalitní, dutě broušená čepel. Vhodná pro omezené krájení sýra. Rozměry: 440 x 420 x V 350 mm. Připojení: 230 V / 280 W.

Pro použití v profesionálním stravování Pouzdro z hliníku s povrchovou úpravou Čepel z tvrzené nerezové oceli pod úhlem Vozík s bezpečnostním krytem, upínacím prvkem a vertikálním zajišťovacím zařízením Ochranný kryt čepele Vestavěné ořezávátko Vzduchem chlazený motor s ochranou proti přehřátí Vysoký výkon motoru pro krájení tvrdého masa Splňuje všechny bezpečnostní požadavky pro profesionální použití, tj: - nastavení knoflíku pro tloušťku řezu "0", při kterém zůstává čepel za ochranným krytem. - ochrana před spuštěním s vyjmutým brouskem nebo sejmutým krytem nože. - možnost uzamknout a vyjmout vozík pouze s nožem nastaveným na tloušťku "0". Snadná demontáž a čištění Průměr čepele: 220 mm Plynule nastavitelná tloušťka plátků od 0 do 15 mm Přibližný maximální průměr krájeného výrobku: 150 mm Protiskluzové nožičky POZNÁMKA: Krájení žlutého sýra je možné pouze s nepřilnavým nožem, který se prodává samostatně: kód 975732.