Kuchařský nůž Wüsthof Classic 20 cm | Vollkropf

• Délka čepele: 20 cm
• Čepel vyrobená ze speciální nožířské oceli z jednoho kusu
• Trvale nýtované šupiny rukojeti, bezproblémově upevněné
• Stupnice rukojeti ze speciálního černého plastu.
• Trvale extrémně ostré
• Optimálně vyvážený pro řezání bez únavy.
• Pohodlně sedí v ruce.

• Čistěte ručně vodou s jemným mýdlem a ihned osušte měkkou kuchyňskou utěrkou.
• Nepoužívejte abrazivní houbičky a nenamáčejte nůž ve dřezu.
• Nůž bezpečně skladujte ve vhodném úložném řešení - např. v bloku na nože nebo ve vložce do zásuvky.
• Neřežte na tvrdých površích, jako je kov, sklo nebo tvrdé dřevo, např. bambus.
• Pro udržení ostrosti nože je důležité pravidelné broušení ocílkou.
• V případě potřeby nabruste čepel pomocí brusného kamene, ocílky nebo brousku na nože.
• Další pokyny k péči naleznete v našem průvodci péčí.

KUCHAŘSKÝ NŮŽ WÜSTHOF, ŘADA CLASSIC

Kuchařský nůž Wüsthof ze série Classic je všestranný pomocník v kuchyni a hvězda na nebi nožů. Jeho čepel váží a seká, krájí, lisuje, tvaruje a přenáší. O bezpečnou práci se stará typický Wüsthof bolster.
Kuchařské nože Wüsthof jsou směrem k ostří broušeny obzvlášť tence. Nikdy se nesmí používat ke krájení kostí.

Čepele řady Wüsthof Classic jsou kované z jednoho kusu nerezové oceli (chrom-molybden-vanad) a díky speciálnímu procesu Wüsthof PEtec jsou trvale extrémně ostré. Černá rukojeť se šupinami ze speciálního plastu je pevně přinýtovaná, bezproblémově uchycená, a proto mimořádně hygienická. Nože řady Wüsthof Classic splňují vysoké hygienické standardy v gastronomii.

Délka čepele: 16 cm
Čepel ze speciální nožířské oceli z jednoho kusu
Pevně přinýtované šupiny rukojeti, bezproblémově namontované
Stupnice rukojeti ze speciálního černého plastu
Trvanlivě extrémně ostré díky technologii přesného ostří PEtec - WÜSTHOF's Precision Edge Technology
Optimálně vyvážené pro řezání bez únavy
Pohodlně padne do ruky

• Délka rukojeti: 115 mm, délka čepele: 20 cm
• Materiál rukojeti: speciální nýtovaný plast
• Šířka čepele: 50 mm
• Tvrdost: 58 HRC
• Použitelné pro: Maso , zelenina , ryby , bylinky , ovoce , zelí

Klíčové vlastnosti produktu:

• Přesně kovaný z jednoho kusu vysoce uhlíkové nerezové oceliLaserem kontrolované
• a testované
• ostříČepel byla ručně nabroušena v procesu 38
• krokůČepel je extrémně ostrá a snadno se
• udržujePodložka čepele zajišťuje dokonalé vyvážení nože, takže řezání je
• snadnéČepel byla dvakrát ručně nabroušena

Další technické vlastnosti:

• Materiál: bezbarvá uhlíková ocelHmotnost
• : 240 gVýška
• : 335 mmŠířka
• : 55 mmRozměry
• : 2(Š)
• cmBarva rukojeti nože: černáDélka
• : 20.

5

• cm

Shoda sesměrnicí:

• Výroba v souladu s hygienickými a bezpečnostními směrnicemi
• Označení/li>
• Materiály odpovídají evropským potravinářským normám

Pokud vám zde uvedené funkce nestačí nebo máte ještě nějaké , prostřednictvím chatu, telefonu nebo e-mailu. Máme mnoho dalších cateringových produktů a variant výrobků, z nichž ne všechny můžeme ukázat online. I pokud máte větší projekt, zakládáte nový gastronomický podnik nebo potřebujete řešení na míru pro vaši restauraci, bistro, hotel, jídelnu nebo kuchyni, jsme ti praví, na koho se můžete obrátit. Samozřejmě vám také můžeme poskytnout cenovou nabídku na míru. Stačí přidat produkt do nákupního košíku a poté kliknout na "Požádat o cenovou nabídku".

Tento nůž je nepostradatelným nástrojem profesionálního kuchaře. Je velmi přesný a robustní a umožňuje intenzivní používání bez námahy díky optimálnímu rozložení hmotnosti a ergonomické rukojeti, která byla vyvinuta ve spolupráci s šéfkuchaři a y. Díky velmi jemnému výbrusu čepele je neuvěřitelně účinný při sekání a krájení masa, ryb a zeleniny. Pozor, pokud jej použijete ke krájení kostí, poškodíte jemný brus. Podrobnosti o výrobku: Krájejte na plátky:

• Čepel z nerezové oceli
• Vynikající ergonomie: Nůž je vhodný pro všechny typy nožů, které se používají v kuchyni.
• Perfektní vyvážení pro krájení bez námahy.
• Žádná mezera mezi rukojetí a čepelí pro dokonalou hygienu.
• Černé rukojeti ze speciálního plastu.
• Dlouhodobě stálá ostrost díky PEtec - technologii přesného ostří od společnosti WÜSTHOF.

• Nože de Classic de Wusthof zaujmou svým nadčasovým designem a osvědčenou účinností; snadno se čistí a nabízejí ten správný kuchyňský nástroj pro každého milovníka jídla, například tento víceúčelový nůž pro přesné a silné řezy.
• Tento profesionální kuchařský nůž de je el nůž de kuchyňský univerzální a se svou širokou čepelí a vysokým řezným výkonem de optimální pro sekání, krájení na kostky, plátkování, tvarování, mletí a přepravu jakýchkoli surovin; je to el důležitý nůž pro kuchaře.
• Jeho ostrá čepel je vykovaná z jednoho kusu oceli de Wusthof, kalená na 58° Rockwella a leštěná pomocí laserového broušení, načež je ručně broušena, aby se dosáhlo jejího konečného lesku, a tím i extrémní, dlouhotrvající ostrosti.
• Je to vynikající nůž s ergonomicky tvarovanou rukojetí de ze speciálního plastu; je třikrát nýtovaný ocelovými nýty de bezešvý a hygienicky sestavený; díky optimálnímu vyvážení se tento nůž dobře drží v ruce a umožňuje bezpečné řezání bez únavy.
• Tento univerzální kvalitní nůž de pro profesionální i amatérské kuchaře je k dispozici v mnoha různých délkách čepele de od 12 cm do 36 cm; kvalitní nůž de tradiční firmy: Wusthof; , kováno v Solingenu

Perfektně vyvážený kuchařský nůž kovaný z jednoho kusu kvalitní oceli. Ergonomický design rukojeti vypracován ve spolupráci s profesionálními kuchaři.

• • délka čepele 20 cm
  • klíčový nůž v kuchyni
  • dokonale vyvážený - prodloužení vaší ruky
  • plná ochrana prstů
  • na krájení, sekání či kostkování všech druhů potravin

Upozornění: Kuchařské nože jsou záměrně tenké pro maximální řezný výkon. Při sekání přes kosti dojde k poškození jemné hrany.

 

• Distribuce: CZ

Rychle nakrájíte velké množství potravin? Nebo nakrájet zeleninu? Bez dobrého kuchařského nože se neobejde žádný amatérský ani profesionální kuchař. Tento kuchařský nůž Wusthof s délkou čepele 20 cm patří do základní výbavy každého kuchaře. Kuchařské nože jsou navíc díky široké čepeli vhodné pro snadné přemísťování potravin. Hřbet nože lze dokonce použít k louskání ořechů nebo korýšů. To je opravdu praktické!

Wusthof Nůž kuchařský Classic 20 cm : je středně velký, robusní kuchařský nůž a vysokým hřbetem, který použijete na krájení masa, ryb, zeleniny, cibule.... Délka čepele je 20 cm. Čepel je kovaná a má hladké ostří a je vyrobená z kvalitní nerezové oceli X50CrMoV15. Je kalena 15 minut při teplotě 1070 °C a ve dvou minutách prudce ochlazují na 60 °C. Popouštěním na teplotu 200 °C po dobu 45 minut se čepel zbavuje vnitřního pnutí a stabilizuje se její martenzitická struktura. Výsledná tvrdost je 58° Rockwella. Nůž je kovaný, proto je při práci velmi stabilní a výborně přenáší sílu. Konstrukce čepelí usnadňuje broušení.Tvarovaná rukojeť je z odolného a příjemného materiálu, dobře se drží, je příjemná, ale hlavně bezúdržbová, nevadí ji voda, je vysoce odolná. Rukojeti je ze syntetického materiálu, který je hygienický a velmi snadno se udržuje. Tento kuchyňský nůž je určen pro profesionální i amatérské kuchaře. Dopřejte si nyní kvalitní kuchyňský nůž i vy. X50CrMoV15 – je nerezová, vysokolegovaná německá ocel, vyznačuje se velmi vysokou odolností vůči korozi. Používá se hlavně pro kuchyňské nebo lovecké nože vyšší třídy. Je hodně houževnatá. Není náročná na údržbu. Kalení 980°C - 1050°C, popouštění 100°C - 500°C, tvrdost 45 - 60HRC. Používají ji světoznámí výrobci jako Böker, F. Dick, Opinel, Zwilling, Wusthof.

Precizně kované z jednoho kusu nerezové oceli s vysokým obsahem uhlíku. Ostří řízené a testované laserem. Čepel byla ručně broušena v 38krokovém procesu. Čepel je extrémně ostrá a snadno se udržuje. Podpěra zajišťuje dokonalou rovnováhu, díky čemuž je řezání bez námahy. Čepel byla dvakrát ručně broušena. 2 cm (D) Uhlíková ocel bez nerezové úpravy

Kuchařský nůž Wüsthof od společnosti Wüsthof - ideální nůž pro přesné řezy. Ideální pro náročné kuchaře. Nerezová ocel, odolný, hygienický. Solingenu - centru německé nožířské tradice - všestranný pomocník v kuchyni, a proto nejdůležitější základní vybavení každého amatérského i profesionálního kuchaře. Kuchařský nůž zvládne většinu úkolů v kuchyni, je vhodný pro různé techniky krájení a manipulace a nabízí dlouhotrvající požitek při přípravě pokrmů. , Solingen | Kovaný | Hmotnost: 268 g | Délka: 33,7 cm | Šířka: 4,7 cm | Výška: 1,7 cmEAN: 4002293105475 | Číslo výrobku: 34111/LAG | Číslo výrobce: 1040100120

Kuchařský nůž WÜSTHOF Classic 20 cm, černý/stříbrný