Samura DAMASCUS 9" nůž na chléb z japonské oceli - špičkový kuchyňský nástroj pro snadné krájení a přesné řezání

Nože Samura jsou dokonalým průsečíkem japonské tradice nožů a evropské spolehlivosti.

Pro výrobu nožů značky Samura se používá výhradně ta nejlepší japonská a švédská ocel, která je kalena na 58 - 61 HRC.

Fantastický řezný výkon zajišťuje čepel, která má japonský tvar a jemné zúžení ze špičky.

Tajemství nožů Samura ovšem spočívá v jejich naostření v úhlu 17 °C, což je více než v případě japonských nožů, ale méně než u evropských nožů.

Rukojeť pro nože Samura se rovněž vyrábí z prvotřídních moderních materiálů jako Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, kraton či kompozity.

Samura Damascus nůž na chleba a pečivo disponuje širokým vroubkovaným ostřím, které je potřebné pro krájení pečiva nebo potravin s tvrdším obalem, ale měkkým vnitřkem. Kromě pečiva si skvěle poradí například s melouny, ananasy či citrusy. Jde o to, aby nakrájené potraviny byly úhledné, ale jejich měkký vnitřek se nerozbil. Rukojeť nože je z tepelně odolného plastu G-10 a čepel z kvalitní damaškové oceli o tvrdosti 61 HRC.

Doporučujeme ruční mytí.

Celková délka: 36,5 cm
Délka čepele: 20 cm
Hmotnost: 223 g

Návod na údržbu sortimentu Samura ke stažení ZDE.

• Hmotnost: 223 g
• Materiál čepele: Damašková ocel 67 vrstev
• Materiál rukojeti: G-10
• Mytí: nelze mýt v myčce
• Název kolekce: DAMASCUS
• Typ nože: nůž na chleba a pečivo
• Délka čepele: 20 cm
• Celková délka: 36,5 cm
• Značka materiálu čepele: AUS-8
• Tvrdost: 61 HRC
• Barva rukojeti: Černo/stříbrná

Producent: Samura

O Samura:

SAMURA – tým profesionálů, kteří poskytují jedinečný design a vysokou kvalitu vytvořit. koncový nůž. Naše dobrodružství jsme začali v roce 2003. První řady produktů jsme vyrobili s japonskými společnostmi MAC a Mcusta. Japonská filozofie a tradice jsou hluboce zakořeněny v naší DNA. Jsme si naprosto jisti, že Nůž v japonském stylu řeže lépe než evropský nůž. Japonské nože zůstávají ostřejší a déle si udrží ostří.

Samura vyrábí své nože ve výrobních závodech ve čtyřech zemích od roku 2010. V současné době vyrábíme 18 nožových řad a velké množství nožového příslušenství. Na rukojeť používáme nejlepší moderní materiály: Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s povrchem měkkým na dotek, Kraton a kompozitní materiály.

Samura Pearl - je speciálně vyvinutá Nůž na otvírání ústřic.

Nůž na ústřice Samura PEARL s čepelí 3,0"/73 mm je speciální nůž na otvírání ústřic. Čepel je vyrobena z nerezové oceli pro její trvanlivost a odolnost proti rzi a korozi. čepel má ostrou špičku a tenkou, zakřivenou hranu, která je ideální pro otevírání lastur ústřic Rukojeť nože je vyrobena z TPE, termoplastického elastomeru, který zajišťuje měkký a pohodlný úchop, i když je rukojeť mokrá nebo zaolejovaná, je bezpečnější k použití Černá barva rukojeti dodává noži elegantní, moderní vzhled Nůž na ústřice Samura PEARL je vysoce kvalitní, odolný nůž určený speciálně pro otevírání ústřic. Kombinace čepele z nerezové oceli a rukojeti z TPE z něj dělá spolehlivý a snadno použitelný nástroj pro každého milovníka ústřic nebo profesionálního kuchaře.

Vlastnosti

• Zamýšlené použití: nůž na otevírání ústřic
• Série: Pearl
• Článek: SPE-01B
• Materiál čepele: nerezová ocel
• Tvrdost čepele (HRC): 58
• Počet vrstev oceli: 1
• Délka čepele: 73 mm
• Délka nože: 197 mm
• Materiál čepele – nerezová ocel
• Materiál rukojeti – TPE
• Typ čepele – normální
• Materiál: Japonsko
• : Čína

Zabaleno v originálním prémiovém blistru Samura

Popis:

Série kuchařských nožů DAMASCUS představuje skvělý výběr vysoce kvalitních nožů v japonském stylu. Nerezové full tang čepele z 67vrstvé damaškové oceli mají jádro z japonské oceli VG-10, která má působivou tvrdost 61 HRC. Rukojeť z černého materiálu G-10 má na přechodu k čepeli matnou objímku z nerezové oceli a na konci rukojeti zakončení s japonským znakem pro samuraje. Díky oválnému tvaru rukojeti Maru mohou s nožem bez únavy pracovat praváci i leváci. Vroubkované ostří nože na chléb nejen snadno krájí pečivo, ale také snadno krájí tvrdé potraviny, jako je dýně nebo meloun. Dodává se v atraktivní černé dárkové krabici.

• Hmotnost: 219 g
• Celková délka: 36,5 cm
• Délka čepele: 23 cm
• Délka rukojeti: 13,5 cm

Vyzkoušejte jedinečné řemeslné zpracování 9" japonského ocelového nože na chléb Samura DAMASCUS, který je odborně navržen tak, aby pozvedl váš kuchyňský zážitek. Tento prvotřídní kuchyňský nástroj kombinuje tradiční japonské techniky s moderní technologií a zajišťuje snadné krájení a přesné řezání pro všechny vaše potřeby v oblasti chleba a pečiva. Díky své úžasné čepeli z damaškové oceli poskytuje tento nůž nejen výjimečný výkon, ale slouží také jako nádherný doplněk vaší kuchyňské sbírky. Čepel nože na chléb Samura DAMASCUS je vyrobena z vysoce kvalitní japonské oceli, která je známá svou výjimečnou tvrdostí a zachováním ostří. Jedinečný vlnovitý vzor damaškové oceli nejen zvyšuje její estetický vzhled, ale také odpor při krájení, což umožňuje pokaždé krájet hladce a čistě. Délka 9 palců se dokonale hodí pro všechny druhy chleba, včetně křupavých řemeslných bochníků a měkkého sendvičového chleba, což z něj činí univerzální nástroj pro každého domácího kuchaře. Pohodlí je u kuchyňských nástrojů klíčové a ergonomická rukojeť nože na chléb Samura DAMASCUS zajišťuje bezpečné uchopení a optimální kontrolu při krájení. Vyvážení a hmotnost nože jsou pečlivě navrženy tak, aby minimalizovaly únavu a umožnily vám krájet bochníky bez námahy a s přesností. Investujte do nože, který je ztělesněním krásy i funkčnosti a díky němuž pro vás příprava chleba nebude pouhým úkolem, ale příjemným kulinářským zážitkem.

Barva: Černé, Stříbrné. Celková délka: 36,5 cm. Délka čepele: 23 cm. Hmotnost: 223 g. Možno mýt v myčce: Ne. Tvrdost čepele: 61 HRC. Typ: nože na chleb.

Samura hubschrauber DamascusNakiri Tento nůž je vybaven čepelí z nerezové oceli. Černá rukojeť z materiálu G-10 má na přechodu k čepeli matný klip z nerezové oceli a na konci rukojeti je krytka s japonskými znaky pro samuraje. Díky oválné rukojeti mohou s tímto nožem bez problémů pracovat praváci i leváci. Pilové zuby nože na chléb se nejen snadno roztírají, ale hravě rozkrojí i tvrdé potraviny, jako jsou dýně nebo melouny. Dodává se v atraktivní černé dárkové krabičce. Specifications: Délka nože: 23 cm Délka rukojeti: 13,5 cm Celková délka nože: 36,5 cm Hmotnost: 219 gramů Věk: 18+ Vhodné do myčky: ne