Samura bambusový nůž na chleba 20 cm SBA0055

Nože Samura jsou dokonalým průsečíkem japonské tradice nožů a evropské spolehlivosti.

Pro výrobu nožů značky Samura se používá výhradně ta nejlepší japonská a švédská ocel, která je kalena na 58 - 61 HRC.

Fantastický řezný výkon zajišťuje čepel, která má japonský tvar a jemné zúžení ze špičky.

Tajemství nožů Samura ovšem spočívá v jejich naostření v úhlu 17 °C, což je více než v případě japonských nožů, ale méně než u evropských nožů.

Rukojeť pro nože Samura se rovněž vyrábí z prvotřídních moderních materiálů jako Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, kraton či kompozity.

Samura Bamboo nůž na chléb je díky vroubkovanému ostří perfektním nožem nejen na chleba a pečivo, ale i na některé druhy ovoce. Skvěle si totiž poradí jak s tvrdou kůrkou či slupkou, tak s měkkým vnitřkem pečiva či šťavnatými citrusovými plody. Bezchybné ostří vroubkované čepele o délce 20 cm je vhodné pro zpracování různě velkých surovin. Díky jedinečnému tvaru kovové rukojeti vyniká nůž Samura Bamboo dokonalým designem.

Doporučujeme ruční mytí.

Celková délka: 35 cm
Délka čepele: 20 cm
Hmotnost: 111 g

Návod na údržbu sortimentu Samura ke stažení ZDE.

• Hmotnost: 111 g
• Materiál čepele: nerezová ocel
• Materiál rukojeti: nerezová ocel
• Mytí: pouze ruční mytí
• Název kolekce: BAMBOO
• Typ nože: nůž na chleba a pečivo
• Délka čepele: 20 cm
• Celková délka: 35 cm
• Značka materiálu čepele: AUS-8
• Tvrdost: 58 HRC
• Povrch čepele: nepotažená
• Barva rukojeti: chrome

Samura Bambusový nůž na chléb 200 mm Velmi šikovný a užitečný nůž s dlouhou vroubkovanou čepelí. Díky němu můžete čistě krájet, aniž byste rozdrtili chléb nebo jiné potraviny s tvrdou kůrkou/kožkou a měkkým středem (např. ananas).

Podrobnosti: - materiál čepele: AUS-8 - materiál rukojeti: nerezová ocel - celková délka: cca 32,0 cm - délka čepele: cca 19,4 cm - hmotnost: cca 230 g - číslo výrobku výrobce: SBA-0055

Profesionální kuchyňské nože vyrobené ze speciální jednovrstvé oceli AUS-8, známé pro svou odolnost a vysoké výkonové parametry. Tvrdost oceli 58 HRC vám na jedné straně umožňuje udržet ostří ostrou po dlouhou dobu a na druhé straně nevyžaduje další úsilí při broušení. Celokovová konstrukce je zcela bez svárů, nýtů a spojů, díky čemuž je řada zcela hygienická a není vhodná pro růst bakterií. Navíc, na rozdíl od většiny nožů, jsou vhodné do myčky nádobí. Nevšední a elegantní rukojeť z nerezové oceli má tvar bambusové rukojeti, která zajišťuje pevné uchopení a plnou kontrolu nad procesem, protože nůž neklouže a neotáčí se ani mokrou rukou. TECHNICKÁ SPECIFIKACE DÉLKA

Bambusový brotmesser Samura o průměru 200 mm je základním nástrojem jak pro profesionální kuchaře, tak pro domácí kuchařské nadšence. Tento nádherně zpracovaný nůž na chléb v sobě spojuje přesnost a funkčnost a je navržen tak, aby bez námahy rozkrojil křupavý bochník chleba a zároveň zachoval jeho jemný vnitřek. Jeho vroubkované ostří je odborně vybroušeno tak, aby zajišťovalo čisté a rovnoměrné řezy, což z něj činí nezbytný doplněk vašeho kuchyňského arzenálu pro vše od řemeslných baget až po měkký sendvičový chléb. Rukojeť nože Samura Bamboo Brotmesser, navržená s důrazem na odolnost a pohodlí, je vyrobena z vysoce kvalitních materiálů, které zajišťují bezpečné a ergonomické držení. Tento promyšlený design únavu rukou při delším používání a umožňuje bezproblémovou přípravu nejrůznějšího pečiva. Lehká konstrukce umožňuje plynulý pohyb a poskytuje kontrolu potřebnou pro složité krájení při zachování elegantní rovnováhy, která umocní váš kulinářský zážitek. Kromě vynikajícího výkonu je Samura Bamboo Brotmesser také důkazem udržitelného kuchyňského nádobí. Bambus při jeho výrobě pochází z odpovědných zdrojů, což přispívá ke snížení dopadu na životní prostředí. Tento nůž nabízí nejen výjimečnou kvalitu a řemeslné zpracování, ale je také v souladu s rostoucí poptávkou po ekologických výrobcích. Zlepšete své zážitky při pečení a vaření s bambusovým nožem Samura Brotmesser, kde se tradice snoubí s inovacemi, abyste pokaždé nakrájeli dokonalý plátek.