Samura Bamboo kuchařský nůž 200mm SBA0085

Nože Samura jsou dokonalým průsečíkem japonské tradice nožů a evropské spolehlivosti.

Pro výrobu nožů značky Samura se používá výhradně ta nejlepší japonská a švédská ocel, která je kalena na 58 - 61 HRC.

Fantastický řezný výkon zajišťuje čepel, která má japonský tvar a jemné zúžení ze špičky.

Tajemství nožů Samura ovšem spočívá v jejich naostření v úhlu 17 °C, což je více než v případě japonských nožů, ale méně než u evropských nožů.

Rukojeť pro nože Samura se rovněž vyrábí z prvotřídních moderních materiálů jako Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, kraton či kompozity.

Samura Bamboo šéfkuchařský nůž s délkou čepele 20 cm patří mezi tři základní a nepostradatelné nože každého kuchaře. Široká a masivní čepel o délce 20 cm se u špičky zužuje, a proto je perfektní jak pro krájení, tak sekání. Tento multifunkční šéfkuchařský nůž je vhodný pro řadu kuchyňských procesů. Dlouhou životnost nože zajišťuje mimo jiné čepel z jednovrstvé oceli o tvrdosti 59 HRC, která je vysoce odolná vůči korozi.

Doporučujeme ruční mytí.

Celková délka: 32 cm
Délka čepele: 20 cm
Hmotnost: 113 g

Návod na údržbu sortimentu Samura ke stažení ZDE.

• Hmotnost: 113 g
• Materiál čepele: nerezová ocel
• Materiál rukojeti: nerezová ocel
• Mytí: pouze ruční mytí
• Název kolekce: BAMBOO
• Typ nože: šéfkuchařský nůž
• Délka čepele: 20 cm
• Celková délka: 32 cm
• Značka materiálu čepele: AUS-8
• Tvrdost: 59 HRC
• Povrch čepele: nepotažená
• Barva rukojeti: chrome

Technické údaje:

• Celková délka: 320mm
• Délka čepele: 200mm
• Délka rukojeti: 120mm
• Ocel: AUS-8
• Kalení: 59 HRC
• Rukojeť: Nerezová ocel
• Hmotnost: 152 g

Kuchařský nůž Samura Bamboo, 200 mm

Tento nůž s jedinečným vzhledem je skutečným dárkem do každé kuchyně. Profesionální nože řady Samura Bamboo jsou známé především svou odolností a vysokými výkonnostními vlastnostmi. Tento nůž je vyroben z jednovrstvé oceli AUS-8 a nejenže skvěle vypadá, ale také splňuje všechna očekávání. Snadno a pohodlně se používá a díky celokovové výrobě je obzvláště hygienický, protože má speciální hladký povrch, na kterém nemohou ulpívat žádné zbytky produktů. Bakterie tak nenacházejí vhodné prostředí pro svůj růst.

Podrobnosti:
- Materiál: nerezová ocel AUS-8
- Celková délka: cca 32,0 cm
- Délka čepele: cca 20,0 cm
- Délka rukojeti: cca 12,0 cm
- Hmotnost: přibližně 113 g
- Číslo výrobku výrobce: SBA-0085

Výše uvedené specifikace se mohou u jednotlivých exemplářů mírně lišit.

Vyzkoušejte dokonalou kombinaci tradice a moderního řemeslného zpracování s 8palcovým japonským kuchařským nožem Samura Bamboo. Tento nůž je určen pro profesionální kuchaře i domácí nadšence a je ztělesněním přesnosti a všestrannosti, takže je nezbytným nástrojem v každé kuchyni. Osmipalcová čepel je vyrobena z prvotřídní nerezavějící oceli, která zajišťuje výjimečnou ostrost a odolnost, jež vydrží každodenní náročné používání. Ergonomická rukojeť vyrobená z vysoce kvalitního bambusu poskytuje pohodlný a bezpečný úchop a umožňuje snadné ovládání a manévrování při přípravě pokrmů. Tento lehký a zároveň robustní design je nejen estetický, ale také dodržuje zásady japonské výroby nožů, kde výkon a krása jdou ruku v ruce. Vyvážená konstrukce nože pomáhá snižovat únavu rukou, takže je ideální pro dlouhé vaření. Ať už krájíte křehké maso, krájíte zeleninu na kostičky nebo jemně sekáte bylinky, nůž Samura Bamboo Chef's Knife poskytuje přesnost a spolehlivost. Jeho elegantní design a vynikající výkon z něj činí výjimečný doplněk vašeho kulinářského náčiní, který vám zajistí bezproblémové vaření. S tímto výjimečným kuchařským nožem pozvednete svůj kuchyňský repertoár a osvojíte si umění japonské kuchyně.