Samura Meteora Cuoco kuchařský nůž 20,9 cm SMT0085

Nože Samura jsou dokonalým průsečíkem japonské tradice nožů a evropské spolehlivosti.Pro výrobu nožů značky Samura se používá výhradně ta nejlepší japonská a švédská ocel, která je kalena na 58 - 61 HRC.

Fantastický řezný výkon zajišťuje čepel, která má japonský tvar a jemné zúžení ze špičky.

Tajemství nožů Samura ovšem spočívá v jejich naostření v úhlu 17 °C, což je více než v případě japonských nožů, ale méně než u evropských nožů.

Rukojeť pro nože Samura se rovněž vyrábí z prvotřídních moderních materiálů jako Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, kraton či kompozity.

Nože z kolekce Meteora značky Samura vynikají svou silou a výjimečným designem. Jejich vzhled i vlastnosti jsou inspirovány meteoritem prolétajícím zemskou atmosférou. Nože Meteora se pyšní dokonalou krásou studené tvrdé oceli čepele a rukojeti kované z jednoho kusu oceli. Díky tomu vzniká dutá rukojeť, která zajišťuje perfektní aerodynamickou přesnost při řezání. Konvexní ostření a použití japonské oceli AUS-10 zabezpečují, že nože SAMURA METEORA krájí suroviny s lehkostí a bez jakéhokoli odporu. Unikátní nadpozemský design nože doplněný malými zářezy na povrchu nikterak nenarušují komfort a praktičnost během práce s tímto nožem. Profesionální šéfkuchařský nůž Meteora s délkou čepele 20,9 cm je všestranným pomocníkem v každé kuchyni. Právem proto patří mezi tři základní nože, které by měl mít každý kuchař. Široká masivní čepel, která se postupně zužuje u špičky, zajišťuje vysokou výkonnost během sekání i krájení. Navíc se s tímto praktickým nožem skvěle manipuluje.

Doporučujeme ruční mytí.

Celková délka: 34 cm
Délka čepele: 20,9 cm
Hmotnost: 204 g

Návod na údržbu sortimentu Samura ke stažení:

204 g

Materiál čepele: AUS-10Materiál rukojeti: ocelMytí: nelze mýt v myčceNázev kolekce: METEORATyp nože: šéfkuchařská nůžDélka čepele: 20,9 cmCelková délka: 34 cmZnačka materiálu čepele: AUS-10Tvrdost: 61 HRCPovrch čepele: nepotaženáBarva rukojeti: stříbrná

Představujeme profesionální kuchařský nůž Samura Meteora, vysoce výkonný kulinářský nástroj určený pro začínající domácí kuchaře i zkušené šéfkuchaře. Tento výjimečný nůž má čepel o délce 20,5 cm, která dokonale vyvažuje funkčnost a přesnost. Řada Meteora je vyrobena z nejkvalitnějších materiálů a zaručuje snadné provedení každého řezu, což umožňuje maximální kontrolu a přesnost - i při zpracování těch nejnáročnějších surovin. Čepel je vyrobena z vysoce kvalitní japonské nerezové oceli VG10, která je proslulá svou vynikající tvrdostí a zachováním ostří. Díky tomu si nůž Samura Meteora zachovává svou ostrost i při intenzivním používání, což potřebu častého broušení a ostření. Ergonomický design čepele doplněný krásně zpracovanou rukojetí zajišťuje pohodlné držení a minimalizuje únavu při delším vaření. Pečlivé vyvážení hmotnosti a designu umožňuje snadnou ovladatelnost, díky čemuž se nůž stane základem každé kuchyně. Nůž Samura Meteora navíc není jen o výkonu; ztělesňuje závazek k estetické dokonalosti. Vizuálně působivý design, který představuje směs moderních a tradičních prvků, pozvedne prezentaci každé profesionální kulinářské soupravy. Tento nůž se snadno udržuje a je odolný vůči skvrnám a korozi, je vyroben tak, aby vydržel a sloužil jako spolehlivý společník při vašich kulinářských dobrodružstvích. Vyzkoušejte dokonalé spojení inovace, kvality a designu s kuchařským nožem Samura Meteora a pozvedněte své kuchařské dovednosti na novou úroveň.

Díky konvexnímu ostření se čepel nožů řady Samura Meteora z japonské oceli AUS-10 velmi snadno řeže. Díky své unikátní konstrukci se nůž proměnil v jediný celokovový předmět s drobnými nárazy na povrch čepele a rukojeti. Tento design není v rozporu s pohodlím a komfortem - nůž je perfektně vyvážený a snadno se používá. TECHNICKÁ SPECIFIKACE L.