Kulatý litinový Kazan 22L NAMANGAN s poklicí – kempingový hrnec, WOK, BBQ, asijský styl

Kazaň:

Průměr, mm: 505

Výška produktu, mm: 205

Výška produktu s víkem, mm: 295

Objem, l: 22

Hmotnost, kg: cca 16,7

Tloušťka stěny, mm: 12

Proces lití do písku

Uzbekistánu

Vhodné do myčky: ne

Kazan se vyrábí ručně. Víko se v důsledku toho může mírně lišit.

Skimmer:

Materiál: nerezová ocel/dřevěná rukojeť

Celková délka: 48 cm

Průměr: 13 cm

Hmotnost: 250 gr.

Kazany jsou známé především ze zemí Střední Asie a jsou ideální pro venkovní vaření. Díky půlkruhovému tvaru lze pokrmy v něm připravované ohřívat rychleji a rovnoměrněji než v běžném nádobí s plochým dnem.

Na rozdíl od klasických woků silnostěnná litinová Kazan uchovává energii po dlouhou dobu a lze ji použít k dušení i smažení masa a zeleniny.

Kazan je stejně vhodný pro evropská jídla, jako je guláš nebo smažené brambory, stejně jako pro asijská jídla, jako je plov (pilaf) nebo beshbarmak.

Kazan je uvnitř broušený a má velmi hladký povrch. Vnější povrch je extrémně drsný kvůli výrobnímu procesu (proces lití do písku). Kazaň je vypálena olejem.

Kazan se vyrábí ručně. Víko se v důsledku toho může mírně lišit.

Nebezpečí! Koroze (rez) na litinovém nádobí není vadou nebo vadou, ale důsledkem nesprávného použití litiny.