(nesrovnatelná ostrost díky proslulé 67vrstvé oceli s jádrem VG-10):
20,5 cm šéfkuchařský nůž (univerzální nůž)
Japonský šéfkuchařský nůž Fukutsu | Damašková ocel s jádrem VG-10
Precizní ostrost(dokonale tenké plátky rajčat s jemným řezem). Ocel VG-10 s mimořádnou ostrostí. Je mimořádně oblíbená v kuchyních světových šéfkuchařů. Leštění ostřičem s vysokým stupněm ostrosti (např. 8000) zaručuje schopnost přeříznout list za chodu.
Elegantní a moderní design- ručně kovaný nůž v japonském stylu z oceli VG-10 s vlastním kovaným vzorem v oceli. Každý nůž je jedinečný a má svou vlastní duši. Atraktivitu japonských kuchařských nožů potvrzuje fakt, že jsou často sbírány nadšenci. Jejich vzor je odolný a nevybledne. Drobné kapsy na čepeli navíc snižují odpor a rychle uvolňují potraviny z ostří.
Trvanlivost(japonské nože se dříve dědily z generace na generaci). Prakticky nezničitelná, houževnatá ocel o síle 67. Extrémně vysoká tvrdost materiálu (60-61 HRC). Zaručuje odolnost proti deformaci a déle trvající ostrost kuchařského nože (méně časté broušení). Odolný a trvanlivý.
Dobře padne do ruky - nejkvalitnější ocel je doplněna rukojetí z nejlepšího dostupného materiálu. Používá se pouze u špičkových kuchařských nožů. Skleněné vlákno G10 je nejlépe hodnocený materiál, navíc vyztužený pryskyřicí. Střenka zmírňuje tlak japonského kuchařského nože na krájené potraviny. Krájecí účinek je stejný s malou námahou. Dokonale tvarovaná rukojeť zajišťuje ergonomii a pohodlí při používání. Určeno pro nejnáročnější kuchaře.
Dárek k narozeninám. Výročí.
Nebo k jiným výjimečným příležitostem. Již zabaleno v dárkové krabici.
Dárek, který vám bude připomínat po mnoho let. Překvapí i ty nejnáročnější.
Profesionální japonský kuchyňský nůž s rukojetí z materiálu G10.
Protiskluzová rukojeť, které můžete důvěřovat.
Vyztužená modrou hliníkovou pryskyřicí.
Čepel a rukojeť tvoří jednotu. Dokonale vyřezávané.
67vrstvá vysoce uhlíková ocel s jádrem VG-10
Písmeno "G" ze slova "gold" v názvu znamená "zlatý standard".
Karbonizace mění vlastnosti oceli a zaručuje její mimořádnou tvrdost.
Damaškový japonský kuchařský nůž odolný proti korozi a rzi.
Ověřený nákup.
Mimořádně ostrá ocel s úhlem broušení 12-15°.
Damaškový japonský kuchyňský nůž, který hledá každý milovník vaření.
Japonský kuchařský nůž (univerzální nůž) ideální jako dárek k narozeninám, svátku a výjimečným událostem. Dárek, který vás bude vašim blízkým připomínat po celá desetiletí. Pokud máte ve svém okolí nadšence do vaření - lepší dárek než japonský kuchařský nůž nenajdete.
Pro ty, na kterých vám záleží.
Přidat do košíku
a objevte japonskou kombinaci síly a krásy. Řemeslné umění 1000 let tradice na dosah ruky.
