Víceúčelový kuchyňský robot Chef IPC, výška: 560 mm, délka: 448 mm, šířka: 308 mm

Chef IPC
Moderní kuchyňský robot, který:
- umožňuje automatické vaření podle předem uložených receptů.
- zaručuje přípravu chutných a zdravých pokrmů v krátkém čase.
- umožňuje ruční vaření, tj. nastavení a změnu parametrů vaření během vaření.

20 Standardní funkce:
- vaření - krájení - míchání - vaření v páře - smažení - strouhání - sous-vide - šlehání - rozpouštění - karamelizování - emulgování - hnětení - sekání - mletí - mletí - krájení - mixování - vážení

Doplňkové funkce:
- zobrazení fotografií ingrediencí konkrétního pokrmu.
- barevné zobrazení funkcí a parametrů pomocí barevného indikátoru Barevné zobrazení funkcí a parametrů pomocí TFT (tenkovrstvý tranzistor).
- vytvoření archivu uvařených pokrmů.
- vyhledávání oblíbených pokrmů.
- vytváření nových kroků u stávajících pokrmů Vytváření nových kroků ve stávajících a nových receptech.

Design:
- Multifunkční mísa o objemu 4,5 l (pracovní objem 3 l) s vysoce výkonným topným tělesem z vysoce kvalitní nerezové oceli odolné proti kyselinám (technologie AISI 304).
- Průhledné polykarbonátové víko se senzorem spuštění umožňuje kontrolovat proces bez jeho otevření.
- 2 typy krytu: HOT COVER pro zpracování horkých potravin a COLD COVER pro zpracování studených potravin.
- Nůž se 4 čepelemi z tvrzené nerezové oceli AISI 420 v 3D uspořádání.
- Vnitřní kryt s možností nastavení na 2 úrovně Kryt motoru z materiálu tlumícího vibrace - technologie SLIDE LOCK zabraňuje nekontrolovaným pohybům po pracovní desce (kryt ABS)

3dílná sada pro vaření v páře obsahuje:
a. Nepřilnavou polymerovou napařovací vložku o objemu 4,5 litru, nasazenou na hrnci - pro rychlé vaření v páře
b. Vložku pro vaření v páře o objemu 4,5 litru. Nástavec na vaření v páře pro zdvojnásobení pracovní plochy
c. Poklička pro redukci přebytečné páry, aby si pokrm zachoval plnou chuť a křupavost

Příslušenství:
- Míchací tyč na vařené pokrmy
- Šlehací metla (nezbytná pro přípravu emulzí, jako je majonéza, a pro šlehání vaječných bílků nebo smetany)
- Koš na vaření v páře - 2funkční sekací kotouč
- Integrovaná křemenná váha (5 g až 5 kg) s funkcí tara.

Další příslušenství (vhodné do myčky):
- Stěrka ze silikonu odolného proti oděru a teplotě
- Odměrná kádinka pro přesné dávkování

Technické parametry:
- Regulace teploty od 37 °C do 130 °C
- Časovač: 0-90 min.
- 12 stupňů rychlosti mixéru - Regulace teploty od 37 °C do 130 °C - Časovač: 0-90 min 12 stupňů rychlosti mixování
- Objem mísy: 4,5 l (využitelné 3 l)
- Výkon ohřevu: 1000 W
- Výkon motoru: 1000 W
- Výkon mixování: 1400 W
- Frekvence: 50 Hz

První moderní, intuitivní a multifunkční stroj na dorty od společnosti HENDI, který byl speciálně navržen tak, aby plně využil kreativitu cukrářů. Umožňuje rychlou přípravu široké škály pokrmů podle předem naprogramovaných receptů. Má kompaktní rozměry, a proto nezabere mnoho místa. Spotřebič je postaven na systému IPC, který znamená: Všestranný 7" dotykový barevný TFT displej Hrubá mísa na nádoby Předinstalovaná databáze s inspirativními recepty, kterou lze aktualizovat prostřednictvím Wi-Fi Automatická příprava podle předinstalovaných receptů nebo samostatné nastavení parametrů pečení