Více o produktu
Popis produktu a údaje o produktu
Jeho čepel tanto, inspirovaná tradičním japonským krátkým mečem, se vyznačuje rovným hřbetem čepele a stejně rovným ostřím. Tento tvar si již dávno našel své místo v moderní kuchyni - je ideální pro krájení velké zeleniny, porcování masa, filetování ryb a mnoho dalších jemných úkonů. Čepel zdobí charakteristický kladívkový vzhled (Tsuchime ) řady Shun Premier, doplněný exkluzivním logem "15 The Legend " a podpisem Tima Mälzera.
Každý nůž je jedinečný: individuální sériové číslo vyryté na bolsteru rukojeti činí každý kus nezaměnitelným. V neposlední řadě byl nůž TDM-1785 oceněn cenou German Design Award 2025 - důkazem jeho mistrovského designu.
Rukojeť je vyrobena z jemného hnědého dřeva Pakka s ultra matným povrchem - záměrně kontrastuje s lesklými rukojeťmi ostatních modelů řady TDM. Díky pryskyřičné povrchové úpravě je dřevo odolné proti opotřebení, vlhkosti a zároveň příjemně pružné. Symetrický tvar nabízí bezpečný úchop pro leváky i praváky, zatímco průběžný hrot zajišťuje dokonalé vyvážení.
Výsledek: jubilejní nůž, který bezkonkurenčně spojuje japonské řemeslné umění, estetický design a kulinářskou funkčnost.
Vaše výhody s nožem KAI Tanto Shun Premier Tim Mälzer TDM-1785
- Výroční nůž Tim Mälzer 15 let
- Limitováno na 6 666 kusů po celém světě
- Čepel: délka 25,5 cm
- Rukojeť: délka 12 cm
- Hmotnost: 220 g
- Tvrdost podle Rockwella: 61 (±1) HRC
- Broušení: oboustranné
- Sériové číslo na bolsteru
- Matná rukojeť z pakkawood
- Tvar čepele "Tanto"
Rozsah dodávky:
- Délka
- 25 cm
- Délka čepele
- 25 cm
- Materiál
- Ocel
- Barva
- Hnědá
- Výrobce
- Počet dílů
- 1
- Počet kusů
- 1
- Hmotnost
- 0.22 kg
- Kód EAN
- 4260036145021
- Číslo produktu
- TDM-1785
- Délka
- 25 cm
- Délka čepele
- 25 cm
- Materiál
- Ocel
- Barva
- Hnědá
- Výrobce
- Počet dílů
- 1
- Počet kusů
- 1
- Hmotnost
- 0.22 kg
- Kód EAN
- 4260036145021
- Číslo produktu
- TDM-1785
Zatím bez hodnocení zákazníků
Pro tento produkt zatím neexistují žádná hodnocení.