JAZZVE Měděná konvice na kávu Premium 340 ml Cu29

Měděná konvice na kávu JAZZVE s užitným objemem 340 ml je ručně vyrobená nádoba na přípravu řecké, turecké a arabské kávy. Elegantní lesklý měděný povrch v kombinaci s přírodní dřevěnou rukojetí dodává konvičce jedinečný charakter. Přídavná ocelová základna zvyšuje stabilitu konvice a chrání ji před přehřátím, čímž dodává kávě jemnější chuť.

Specifikace výrobku: - Dóza na kávu, která je vyrobena z kvalitního a odolného materiálu:

• Objem náplně: 340 ml
• Celková kapacita: 400 ml
• Hmotnost: 300 g
• Materiál: Vysoce kvalitní měď s pocínovanou vnitřní vrstvou
• Základna : ocel
• Rukojeť: dřevo, palisandr
• Povrch: hladký, lesklý

Vzhledem k ruční výrobě kelímku jsou přípustné odchylky +/- 5 % od uvedených parametrů.

Další informace: Týgl je vybaven speciální nádobou, která je určena k použití v domácnosti:

• Výrobek byl testován na migraci kovů v souladu s platnými normami pro materiály přicházející do styku s potravinami. Testy potvrdily, že pocínovaný vnitřek je zcela bezpečný.
• Hrnec má ocelové dno z feromagnetických materiálů.

Výrobek byl testován na migraci kovů v souladu s platnými normami pro materiály přicházející do styku s potravinami. Testy potvrdily, že pocínovaný vnitřek je zcela bezpečný.

Jak používat měděnou konvici na kávu:

• Přidejte ingredience: Vložte do konvice čerstvě namletou kávu, cukr a vodu.
• Zahřejte: Zahřívejte konvici na mírném ohni, dokud káva nestoupne a nevytvoří se pěna. Nepřivádějte ji k varu.
• Podávejte: Kávu opatrně nalijte do šálku a dbejte na to, aby pěna zůstala neporušená.

Konvici lze použít na plynových i elektrických sporácích. Pro elektrické nebo indukční vařiče je však třeba použít adaptér.

Proč si vybrat konvičku od společnosti Cu29?

• • Rovnoměrný ohřev: Měď dokonale vede teplo a poskytuje ideální podmínky pro přípravu kávy.
  • Tradice a styl: Hladký povrch, vysoký lesk a pevná konstrukce činí z této konvice nejen funkční, ale i dekorativní prvek v kuchyni.
• Hygiena a trvanlivost: Pocínovaný vnitřek zajišťuje snadné čištění a dlouhou životnost výrobku.

Péče o džbán a jeho čištění:

Správná péče o měděnou konvici na kávu a její čištění jsou zásadní pro zachování její kvality a dlouhé životnosti.

• Před prvním použitím a po každém použití: Umyjte vnitřek konvice teplou vodou a jemným mycím prostředkem. Nepoužívejte silné chemikálie, tvrdé houbičky ani jiné nádobí, které by mohlo s mědí reagovat nebo poškodit její povrch.
• Důkladné osušení: Po umytí otřete hrnec do sucha měkkým hadříkem, abyste zabránili vzniku vodních skvrn a zachovali lesk mědi.

Specifikace materiálu:

• Měď: Tento výrobek je vyroben z více než 99 % z mědi, což znamená, že jeho barva se časem změní; mohou se objevit tmavé skvrny, čemuž se nelze vyhnout. Tato změna barvy nemá vliv na funkčnost nebo kvalitu výrobku. Dodává hrnci starožitný vzhled. Pokud však chcete obnovit vnější lesk hrnce, doporučujeme čištění směsí citronové šťávy a soli (100 ml vody - 2 lžičky soli - šťáva z 1/4 citronu) nebo leštidlem na měď.
• Cínovaný vnitřek: Měděné hrnce jsou z bezpečnostních a funkčních důvodů uvnitř pocínovány. Cínový povlak působí jako ochranná bariéra a chrání vnitřek konvice před korozí. Zabraňuje také chemickým reakcím, které by mohly nastat mezi mědí a látkami, jako jsou kyseliny.

Další tipy:

• • Skladování: Skladujte konvici na suchém místě, aby se zabránilo oxidaci mědi.
  • Vyhněte se čisticím prostředkům: Použití čisticích prostředků může vést k chemickým reakcím s mědí. Doporučuje se proto mytí přírodními čisticími prostředky.
• Správná péče o měděnou konvici na kávu zajistí její trvanlivost a estetiku na mnoho let dopředu.

Na co byste si měli dát pozor při přípravě kávy v konvici

Příprava kávy v konvici je umění, které vyžaduje pozornost a přesnost. Zde je několik důležitých aspektů, které je třeba mít na paměti:

• • Používejte čerstvou filtrovanou vodu a kvalitní, čerstvě namletou kávu.
  • Rozhodující je správný poměr kávy, vody a cukru. Obvykle se na jeden šálek vody používá jedna čajová lžička kávy a cukru.
  • Kávu zahřívejte na mírném ohni. Příliš vysoká teplota může zničit jemnou chuť kávy.
  • Kávu pečlivě promíchejte, aby se cukr rozpustil, ale nemíchejte příliš často, abyste nenarušili tvorbu pěny.
  • Kávu pozorně sledujte a sejměte ji z ohně, jakmile začne stoupat a pěnit. Nepřivádějte ji k varu.
  • Pěna (crema) je klíčovým prvkem kávy připravované v konvici. Při nalévání kávy do šálků se snažte získat co nejvíce pěny.
  • Kávu podávejte ihned po uvaření, abyste si vychutnali její plné aroma a chuť.
• Nikdy nepokládejte konvici na vařič bez vody, aby nedošlo k jejímu poškození.
• Oheň musí být nízký, aby se dřevěná rukojeť nemohla vznítit.

Příprava: Kávovar se připravuje na základě pokynů výrobce:

• • Do konvice nasypte čerstvě namletou kávu. Doporučujeme 1-2 čajové lžičky na jednu porci, 2-4 čajové lžičky na 600 ml hrnec.
  • Přidejte cukr podle chuti a zalijte vodou, přičemž nahoře nechte trochu místa.
• Vodu nalijte do konvice v nejužším místě.

Zahřejte:

• • Postavte džbán na mírný oheň.
  • Opatrně míchejte, dokud se cukr nerozpustí. Lze použít i bez cukru; není nutné míchat.
• Nechte kávu pomalu zahřívat, dokud nezačne pěnit. Vyvarujte se vaření, protože by mohlo dojít ke zničení jemné chuti kávy.

Podávejte:

• • Když pěna stoupá, odstavte konvici z ohně.
  • Opatrně nalijte kávu do šálku a snažte se zachovat co nejvíce pěny.
• Chvíli počkejte, až se kávová sedlina usadí na dně, a vychutnejte si ochucenou kávu.

Pokud budete věnovat pozornost těmto detailům, získáte vynikající ochucenou kávu, která plně vystihuje tradiční charakter nápoje připravovaného v měděné konvici.

POZOR!
Nikdy nestavte konvici na oheň bez vody, aby nedošlo k poškození nádoby.
Oheň musí být nízký, aby se dřevěná rukojeť nemohla vznítit.

Po celém světě existují různé názvy pro hrnec.

Hrnec je symbolem tradičního způsobu přípravy kávy, který má kořeny v různých kulturách. V závislosti na zemi je známá pod různými názvy:

• • Polsky: Dżezwa, briki, tygielek
• Arménsky: րրֳփ (srdjep)
• Arabsky: إبريق (ibrīq) nebo ركوة (rakwa)
• Turecky: Cezve
• Řecky: Μπρίκι (briki)
• Rusky: Турка (turka)
• Srbsky a chorvatsky: Ђезва / Đezva
• Bulharsky: Джезве (djezve)
• Francouzsky: Cezve ou cafetière turque
• Anglicky: Cezve, ibrik, turecká konvice na kávu

Historie tohoto způsobu přípravy kávy sahá až do starověku, kdy byl vynalezen způsob vaření kávy v konvici. Od té doby se konvička stala nedílnou součástí kávové kultury v mnoha zemích, kde se tradice udržují a předávají z generace na generaci. Tato staletí stará metoda přípravy kávy je ceněna pro svou schopnost plně rozvinout aroma a chuť kávových zrn, což ji činí jedinečnou.

Upozorňujeme, že rozměry a hmotnost uvedené v popisu výrobku se mohou mírně lišit o +/- 5 %. V důsledku ruční výroby se mohou vyskytnout také drobné škrábance, změny barvy nebo skvrny.
Ujišťujeme vás však, že tyto odchylky jsou drobné a nemají vliv na kvalitu ani funkčnost výrobku.