DESKA dubová SZTORCOWA 40x30x4 MASYWNA END GRAIN BLOK profesjonalna

Prkno z masivního dubového dřeva s příčným řezem 40×30×4 cm

Masivní deska pro každodenní práci v kuchyni – vyrobená z masivního dubového dřeva v konstrukci s příčným řezem (end grain). Toto řešení je ceněno pro svou odolnost, stabilitu a pohodlí při krájení. Olejovaná povrchová úprava zdůrazňuje strukturu dřeva a chrání povrch před vlhkostí.

End grain – trvanlivost a kultura práce s nožem

Ve svislé struktuře jsou dřevní vlákna uspořádána svisle, takže čepel mezi nimi proniká, místo aby je przecinała napříč. Povrch je odolnější proti proříznutí a stopy po používání se časem přirozeně „uzavřou“. Takové uspořádání také přispívá k delšímu zachování ostrosti nožů ve srovnání s mnoha deskami s tradičním uspořádáním letokruhů.

Pohodlí a použití

Velká plocha 40 × 30 cm umožňuje volné krájení a tloušťka 4 cm zajišťuje stabilitu na pracovní desce. Boční frézované úchyty usnadňují bezpečné přenášení. Deska se hodí na maso, zeleninu, bylinky a pečivo, ale také jako elegantní podnos na servírování.

Personalizace

Nabízíme možnost individuálního gravírování, díky čemuž se prkénko může stát: prémiovým dárkem, součástí vybavení restaurace, prkénkem s logem, iniciály nebo věnováním. Chcete-li využít personalizaci, je třeba do službu gravírování, která je k dispozici v našich dalších aukcích. Po zakoupení nás prosím kontaktujte s přesnými pokyny ohledně návrhu gravírování.

Péče a specifikace

Péče: nemýt v myčce, nenamáčet; čistit vlhkým hadříkem a otřít do sucha. Pravidelně natírat olejem na dřevo schváleným pro styk s potravinami (nebo minerálním olejem), aby se zachoval vzhled a ochrana před vlhkostí.

Specifikace:40×30×4 cm - cca 3,6 kg - masivní dubové dřevo - konstrukce z příčného řezu (end grain) - olejovaná povrchová úprava - frézované boční úchyty.