Sada litinových forem na chléb "Mahlzeit", předem upravená, objem 3,2 litru, včetně košíku na kynutí, nástroje na krájení chleba a dalšího příslušenství

Sada litinových forem na chléb Mahlzeit, předem upravená, 3,2 litru, včetně košíku na kynutí, škrabky na těsto a příslušenství

Litinová forma na chléb Mahlzeit nabízí s celkovým objemem přibližně 3,2 litru dostatek prostoru pro domácí chléb, ať už se jedná o kyselý chléb, celozrnný chléb nebo klasický vesnický chléb. Díky své protáhlé formě se vám budou obzvláště dařit oválné a protáhlé bochníky s křupavou kůrkou a šťavnatým, měkkým jádrem.

Masivní, předem upravená (předem ošetřená) litinová forma rovnoměrně rozvádí teplo a dlouho ho udržuje. Spolu s vhodným víkem vytváří ideální podmínky pro pečení, které podporují tvorbu pevné kůrky a zároveň zajišťují šťavnaté jádro.

Dodávaný oválný košík na kynutí poskytuje těstu během kynutí oporu a podporuje rovnoměrný tvar. Jeho protáhlý tvar je optimálně přizpůsoben formě na chléb a je vynikající pro přípravu oválných bochníků.

Dodávaná škrabka na těsto je přizpůsobena protahlé formě na chléb a usnadňuje vkládání připraveného těsta a vyjímání čerstvě upečeného chleba. Díky tomu se s chlebem pracuje pohodlně a bezpečně.

Vše pro domácí pečení chleba v jedné sadě: Kromě litinové formy na chléb s víkem obsahuje sada oválný košík na kynutí, škrabku na těsto, stěrku na těsto, pekařský nůž a čisticí kartáč. Od přípravy a tvarování těsta až po pečení a servírování, v sadě najdete vše potřebné.

Hlavní výhody

• Vhodné pro použití v troubě, na plynových, elektrických a indukčních sporákech, a dalších varných plochách.
• Objem (hrnec): cca 3,2 litru.
• Vnější rozměry hrnce a poklice: (Š) 35 x (H) 13,5 x (V) 13,5 cm.
• Vnější rozměry hrnce: (Š) 35 x (H) 13,5 x (V) 10,5 cm.
• Vnitřní rozměry hrnce: (Š) 28,5 x (H) 12 x (V) 11 cm.
• Vnější rozměry poklice: (Š) 29 x (H) 13 x (V) 4 cm.
• Tloušťka materiálu hrnce: cca 6 mm.
• Forma na chléb: (D) 52 x (Š) 9 cm.
• Vnější rozměry košíku na kynutí: (Š) 28,5 x (H) 12,5 x (V) 10,5 cm.
• Vnitřní rozměry košíku na kynutí: (Š) 26 x (H) 10 x (V) 9,5 cm.
• Tloušťka materiálu košíku na kynutí: cca 10 mm.
• Čisticí kartáč: (Š) 5 x (H) 8 x (V) 3,5 cm.
• Škrabka na těsto: (Š) 15 x (H) 9 x (V) 2,5 cm.
• Tloušťka materiálu škrabky na těsto: cca 0,78 mm.
• Stěrka na těsto: (Š) 23,5 x (H) 8 x (V) 3 cm.
• Nůž na pečení: (Š) 19,5 x (H) 3 x (V) 1,5 cm.
• Hmotnost hrnce: cca 3,15 kg.
• Hmotnost poklice: cca 1,35 kg.
• Hmotnost (včetně příslušenství): cca 5 kg.
• Materiál hrnce a poklice: litina.
• Povrchová úprava: předem impregnovaná.
• Barva: černá.
• Materiál formy na chléb: silikon, skleněná vlákna.
• Složení materiálu košíku na kynutí: 90% polyester, 10% bavlna.
• Odolnost vůči teplu až do +450 °C.
• Povrch již impregnovaný.
• Rovnoměrné rozložení tepla a dlouhodobá akumulace tepla.
• Ideální pro kyselé, celozrnné a chlebové těsto.
• Obsahuje silikonovou formu na chléb pro snadné vkládání a vyjímání chleba.
• Obsahuje oválný košík na kynutí pro tvarování a odpočinek těsta.
• Obsah balení: 1x hrnec na pečení chleba, 1x poklice, 1x košík na kynutí, 1x silikonová forma na chléb, 1x stěrka na těsto, 1x škrabka na těsto, 1x nůž na pečení, 1x čisticí kartáč, 1x receptář.