Riess forma na dorty Profi Bäcker 28 cm

RIESS forma na dort 28 cm, smaltovaná, profesionální pekařská forma, černá

Vlastnosti: Vnitřní povrch je z nerezové oceli a z nerezového plechu:

• Kulatá smaltovaná forma na koláče.
• Se zvedací základnou.
• Vlnitý okraj.
• Povrch odolný proti pořezání a poškrábání.
• Černý smalt.
• Vhodná do trouby.
• Doporučeno pro alergiky na nikl.
• Lze mýt v myčce nádobí.
• Snadno se čistí.
• Rakousku.

Materiál:smalt.
Barva: černá.
Design/serie: Profibäcker.
Rozměry (d x š x v): 30 x 30 x 8,0 cm.
Hmotnost:1,17 kg.

Popis: Vnitřní vybavení je tvořeno z několika částí:

V kulaté smaltované dortové formě lze připravit všechny tyto a mnoho dalších chutných dortů. Zvedací dno formy lze snadno zasunout do okraje a na konci pečení ji lze také jemně stisknout směrem nahoru, aby se koláč z formy vyjmul. (viz tip níže)

Kulatá smaltovaná dortová forma je robustní, odolná a snadno se čistí. Okraj dortové formy je zaoblený - ve smaltérské terminologii se tomu říká korálkový okraj. Železné jádro rovnoměrně rozvádí teplo - pro obzvlášť dobré výsledky pečení. A čištění je díky neporéznímu, hladkému povrchu velmi snadné.

Smalt se vyrábí ze železa, které bylo při vysokých teplotách roztaveno se sklem, takže je vyroben ze 100% přírodních surovin. Naše smaltované nádobí lze používat na všech typech varných desek (plynových, elektrických, sklokeramických, indukčních a dokonce i na otevřeném ohni). Díky železnému jádru se teplo rychle odvádí a následně ukládá: pro trvale udržitelné a energeticky úsporné vaření.

Neporézní, hladký skleněný povrch zaručuje dokonalou hygienu. Při správném používání a péči je smaltované nádobí radost používat po dlouhou dobu a zachovává si svůj typický lesk.

Způsoby použití:

V případě použití se fantazii meze prakticky nekladou: Kromě pečených dortů lze formu použít i na chlazené (nepečené) varianty dortů.

Tip:

Smaltovanou formu na pečení vždy dobře vymažte tukem a před vlitím těsta vysypte moukou nebo strouhankou. Zabráníte tak slepení koláče a usnadníte jeho vyjmutí z formy. Pokud je těsto poměrně řídké, je třeba vložit pečicí papír, aby těsto nevyteklo.

Pro vyklopení postavte dortovou formu na nádobu o poloviční výšce (menší než průměr formy) a opatrně stáhněte okraj dortu směrem dolů a pomocí dortové stěrky uvolněte dort od okraje.

Dortová forma má velký výběr, protože je k dispozici ve třech velikostech: 24 cm, 26 cm a 28 cm. Verze 26 cm je k dispozici také ve třech částech s vložkou pro věncové dorty a ve dvou barvách čokoláda/pistácie v naší RIESS edici Sarah Wiener.

RIESS - EMAILLE - KULTURSmaltované hrnce od společnosti RIESS jsou kultovními předměty daleko za hranicemi Rakouska.

Smalt je sklo na železe, nerozlučně spojené v peci. Od konce 19. století je smalt ceněn pro kuchyňské nádobí díky své nerezavějící povrchové úpravě, vysoké hygienické nezávadnosti a snadnému čištění.

Výhody smaltu pro zdravé vaření, pečení a skladování jsou dnes přesvědčivější než kdykoli předtím.

Prémiový smalt ručně vyráběný v Rakousku Každý výrobek z prémiového smaltu RIESS zahrnuje až 40 kroků. Každý kus je pečlivě ručně vyroben.

Poznámka: Dekorativní předměty na obrázcích (potraviny, kuchyňské náčiní, další nádobí na pečení v sortimentu atd.) nejsou součástí dodávky.

• Forma se zvýšeným dnem, průměr = 28 cm, výška = 8 cm
• Optimální výsledky smažení a pečení
• snadné vyjmutí z formy
• bezproblémově vyrobená
• černá s bílými skvrnami
• CO2 neutrální, ruční výroba v Rakousku s využitím vlastní vodní energie
• Odolné proti pořezání a poškrábání, antibakteriální, snadno se čistí, lze mýt v myčce nádobí
• , doporučeno pro alergiky na nikl
• vyrobeno z přírodních surovin
• chuťově neutrální

Informace o výrobku

Vykouzlete lahodné koláče a dorty se smaltovanou dortovou formou Riess. Smaltované formy na pečení se snadno odformují a čistí, přitom jsou robustní, bez zápachu a chuti. Forma na koláč je k dispozici ve 3 velikostech.

RIESS Premium Enamel jsou ekologicky vyráběné kvalitní rakouské výrobky,
vyráběné ručně a s velkou pečlivostí.
Rodina RIESS vyrábí nádobí již po devět generací.
Od roku 1922 vyrábí vysoce kvalitní smaltované nádobí, které je díky vlastní vodní elektrárně neutrální z hlediska emisí CO².