Expondo Royal Catering Elektrická fritéza – 17 l – 3000 W – vypouštěcí kohoutek –

Elektrická fritéza - 17 litrů - vhodná na ryby

Elektrická fritéza - 17 litrů

S elektrickou fritézou RCEF 15E od společnosti Royal Catering dosáhnete bez námahy příjemné a pohodlné přípravy pokrmů bez ohledu na to, jaké pokrmy chcete připravovat. Byla navržena pro profesionální catering a je ideální pro přípravu velkých množství při hotelových akcích. Lze ji však použít i ve food truccích na festivalech nebo tržištích.

Podlouhlá elektrická fritéza, pro velké ryby a ještě větší množství hranolek

Fritéza pro vaše cateringové potřeby pojme až 11 litrů oleje a její celková kapacita je 17 litrů. Při profesionálním použití je všestranná a hodí se zejména pro servírování ryb, hranolků a různých dalších pochutin. Díky svému podlouhlému tvaru můžete fritovat i ryby vcelku.

Díky vysokému výkonu odnímatelného topného tělesa o výkonu 3 000 W dosáhne olej ve fritéze rychle maximální teploty 200 °C. Po sejmutí topné hlavy pojistka automaticky vypne spotřebič, aby se zabránilo nehodám. Gumové nožičky na dně spotřebiče zajišťují bezpečné postavení a ochranu před poškrábáním.

Fritovací koš elektrické fritézy RCEF 15E má rozměry 29 x 21 x 15 cm a je vybaven tepelně izolační rukojetí. Zbytky potravin, které vypadnou z fritovacího koše nebo klesnou na dno v důsledku ochlazení, se shromažďují v chladné zóně umístěné na dně a nepřipalují se. Olej si tak zachovává svou přirozenou chuť.

Moderní design pouzdra je vyroben z odolné nerezové oceli, která je velmi odolná a díky svým hygienickým vlastnostem se ideálně hodí pro přípravu potravin. Díky hladkým povrchům a vyjímatelnému topnému tělesu se varný přístroj snadno čistí. Kromě toho můžete pohodlně a rychle vypustit olej pomocí vypouštěcího zařízení.

Pro optimální výsledek vaření reguluje vysoce citlivý termostat teplotu olejové pánve na konstantní teplotu. Toho je dosaženo v nejkratším možném čase a s minimální spotřebou energie. Víko také pomáhá udržovat dosaženou teplotu a zároveň chrání před rozstřikováním tuku při fritování.

Vaše výhody na první pohled

• velký podlouhlý koš: ideální pro ryby, hranolky, nugety atd.
• výkonné topné těleso s příkonem 3 000 W
• lepší chuť a čerstvější olej díky studené zóně
• vysoká kapacita pro velké množství smažených potravin - objem 17 l / 11 l oleje
• Termostat účinně udržuje teplotu a šetří energii

Product features:

• Model: RCEF 15E
• Číslo položky: 1421
• : Nové
• Napětí: 230 V
• Příkon: 3.000 W
• Rozměry koše (d x š x v): 29 x 21 x 15 cm
• Teplota ohřevu: 60 - 200 °C
• Max. množství oleje: 11 l
• Max. Objem: 17 l
• Materiál pouzdra: nerezová ocel
• Materiál rukojeti: plast
• Max. Nosnost koše: 3 kg
• Doba smažení pro kapacitu 750 g: 5 min
• Doba smažení při naplnění 1 000 g: 7 min
• Doba smažení při množství náplně 1 280 g: 10 min

Rozsah dodávky:

• Fritéza RCEF 15E
• Koš s rukojetí
• Víko
• Vypouštěcí kohout
• Návod k obsluze