Domo DO331L, Černá, Stříbrná, -900 mbar, Marinování, Vakuové zatavení, Dotyk, 1400 ml

Vakuovačka s marinováním masa a balička potravin s integrovanou řezačkou v jednom se zásobníkem na fólii vám velmi usnadní a zpříjemní časté vakuování a zavařování potravin do sáčků i přípravu masa na grilovaní.

Vakuovačka DO331Lna rozdíl od modelu DO336Lnabízí funkci marinování masa. Stačí vložit namarinované maso do přiložené vakuové dózy, propojit ji hadičkou s přístrojem a spustit program „Marinování“. Ten střídáním tlaku a podtlaku pomáhá marinádě proniknout hluboko do masa, čímž se dosáhne efektu podobného několika dnům klasického marinování.
V balení navíc najdete speciální vakuovou dózu určenou právě pro tento účel.

Výkon kompresoru: 20 l / min.
Funkce marinování masa
Program na odsávání vakuových nádob
Dvojitý pevný svár
Integrovaná řezačka fólií
Integrovaný úložný prostor na fólii
Odsávací hadička na vakuovou dózu v balení
Vakuová dóza na marinování v balení

V dodávaných silnostěnných fóliích vydrží vakuované potraviny až 5x déle čerstvé. Veškeré námi dodávané fólie do vakuovačky jsou z vysoce kvalitní fólie vyrobené ze silnostěnného materiálu bez obsahu škodlivých látek BPA. Dvojitý svárpak zajistí, aby se do zavařených sáčků nedostal žádný vzduch. Svou kvalitou jsou námi používané fólie vhodné i pro vaření Sous Vide.

Jako nadstandardní součást balení dostanete k této vakuovačce i vakuovou nádobu, ve které lze za použitíprogramu pro marinování masa snadno marinovat maso před grilováním. Program pracuje plně automaticky na principu změn tlaku v nádobě po dobu pěti minut tak, aby se do masa vtlačilo co nejvíce chuti z marinády. Pro ještě lepší výsledky můžete program spustit opakovaně za sebou. Vakuová nádoba přijde také vhod vždy, když bude potřeba uchovat nezpracované suroviny v lednici do dalšího dne.

Klíčové vlastnosti vakuovačky

• Typ přístroje: vakuová balička potravin
• Výkonný kompresor s dvojitou pumpou
• Podtlak:-0,9 bar
• Výkon kompresoru:20 l/min.
• Extra silný a dvojitý svár:2 x 2,5 mm (délka sváru až 31 cm)

Další důležité vlastnosti

• Provedení z kvalitních plastů a broušeného nerezu
• Digitální ovládání s LED displejem zobrazujícím ubíhající čas programu
• Funkce samostatného svařování sáčků bez odsávání
• Funkce samostatného odsávání pro ruční odsávání
• Automatické programy:
  • vakuování a svaření - automaticky odsaje z připraveného sáčku veškerý vzduch a ihned sáček zavaří pevným svárem
  • odsávání vakuových dóz - program pro odsávání vakuových dóz odsávací hadičkou
  • program marinování masa - během 5 minut vakuovačka v připojené dóze mění střídavě podtlak a vtlačuje tak marinádu přímo do masa
• 3 stupně nastavení odsávání/svařování:
  • suché suroviny - nejkratší čas běhu vybraného programu
  • pro jemné a vlhké suroviny -  čas běhu programu se prodlouží
  • pro suroviny s vysokým obsahem vody nebo velmi jemné (vařená zelenina, bešamel atd...)  - nejdelší čas běhu programu odsávání a svařování
• Nastavení síly podtlaku ve dvou stupních:
  • normální- pro maximální výkon a běžné vakuování
  • slabší- např. pro vakuování křehkých surovin

Ostatní vlastnosti

• Zásobník na roli fólie až do šířky 30 cm uvnitř přístroje se snadným odvíjením
• Integrovaná řezačkafólie přímo uvnitř přístroje
• Integrovaná vyjímatelná hadička ve víku přístroje pro odsávání vakuové dózy na potraviny
• Délka přívodního kabelu: 125 cm
• Praktický prostor pro smotání přívodního kabelu v zadní části přístroje
• Příkon:130 W 

Lze do tyto originální náhradní folie a sáčky

• DO327L-ROL22: 2 x role šíře 22 cm x 6 m délky
• DO327L-ROL28: 2 x role šíře 28 cm x 6 m délky
• DO327L-BAG22: sada 50 ks sáčků 22x30 cm
• DO327L-BAG28: sada 50 ks sáčků 28x 40 cm

Veškeré originální foliea sáčky jsou vyráběny z nezávadného trvanlivého plastu BPA free a jsou vhodné pro pomalé vaření Sous Vide

Rozměry balení a přístroje

Rozměry přístroje (š x h x v): 40 x 20,3 x 11,8 (15,6 s madlem nahoře) cm
Hmotnost přístroje:2,8 kg

Rozměry balení (š x h x v): 56 x 15,6 x 22 cm
Hmotnost balení: 4,1 kg

Pomocí této fóliové svářečky můžete prodloužit trvanlivost potravin, jako je zelenina, maso, ryby atd., a to 3 až 5krát, jak v chladničce, tak v mrazničce. S touto svářečkou můžete uzavírat a uchovávat potraviny a tekutiny pomocí automatické a manuální funkce.

Díky vakuu -0,9 bar + rychlosti 20 l/min. jsou potraviny vakuově uzavřeny, a proto je můžete v chladničce nebo mrazničce uchovávat čerstvé a prostorově úsporné. Připravte si obědové maso, ryby nebo zeleninu ve vakuovém sáčku např. ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě.



Výhoda: jídlo se vaří ve vlastní šťávě, je obzvlášť křehké a chutné a zachovává si vitamíny, minerály a chuť. dodávané vakuové fólie o rozměrech 28 cm x 5 m jsou vhodné do mikrovlnné trouby, jsou odolné proti varu, mrazuvzdorné do -36 stupňů, lze je mýt v myčce nádobí a jsou ideální pro vakuové vaření (sous-vide). Tlačítko "Marinovat" slouží k marinování masa. Vzduch je střídavě odsáván z nádoby a poté opět přiváděn, čímž se otevírají póry masa. To umožňuje optimální pronikání marinády.

Pro dosažení optimálního výsledku doporučujeme proces třikrát zopakovat. Vakuovat můžete nejen maso, ovoce, ořechy, pochutiny a zeleninu, ale také dopisy, časopisy, hodinky, šperky atd.

Mnoho dalších výhod nabízí vaše nová vakuová svářečka:
*



Přizpůsobené funkce pro suché a tekuté potraviny * Nastavitelná doba utěsnění pro suché, vlhké nebo mokré přísady * Nastavitelný tlak pro choulostivé potraviny * Integrovaný prostor pro válečky a řezačku pro řezání sáčku na míru * Dvojitý těsnicí šev 2 x 2,




5 mm pro optimální utěsnění * Sada na marinování , která se skládá z úložné nádoby a hadice * Marinování za pouhých 15 minut * Úložná nádoba o objemu 1400 ml pro suché a choulostivé potraviny nebo tekutiny, vhodná do mrazničky a myčky nádobí * Rukojeť pro snadné ovládání * Přihrádka na kabel

Barva:

Černá, Stříbrná

Vakuum:

-900 mbar

Funkce vakuové baličky:

Marinování, Vakuové zatavení

Typ ovládání:

Dotyk

Dvojitý svar:

Ano

Vestavěný displej:

Ano

Včetně role:

Ano

Objem vakuového zásobníku potravin:

1400 ml

Domo DO331L. - Vakuová svářečka s odsáváním vzduchu - funkce vakuové svářečky: (DO331L)

Domo DO331L. Barva výrobku: černá, stříbrná, Vakuum: -900 mbar, Funkce vakuového těsnění: Mariner, Vakuové těsnění. Objem vakuové nádoby na potraviny: 1400 ml