Keramické nože řady Kyocera GEN jsou optimální nože pro každodenní použití. Ať už se jedná o ovoce, zeleninu, salát nebo vykostěné maso, keramické nože řady GEN krájí všechny suroviny se zvláštní lehkostí. Extrémní ostrost vysoce výkonných keramických čepelí umožňuje naprosto přesné řezy. Nože jsou navíc velmi lehké a krájení je díky nim obzvláště snadné a příjemné. Díky pružnému keramickému ostří mají nože obzvláště vysokou pevnost v tahu. Ergonomicky tvarovaná plastová rukojeť padne pohodlně do ruky. Keramické čepele neobsahují kovové ionty, a proto nekorodují. Čepele keramických nožů navíc zůstávají obzvlášť dlouho ostré, takže jejich přebroušení není dlouho nutné, ale je možné. Keramické čepele Kyocera jsou ručně broušené. Nože lze mýt v myčce nádobí.