Kuchařský nůž Zwilling Miyabi Santoku 34374-181-0

Ušlechtilý nůž SANTOKU ze série MIYABI 5000MCD je odrazem toho nejlepšího japonského řemesla, vycházejícího z tradiční estetiky Dálného východu. Jemná vrstvená struktura odkazuje na slavné meče z japonských příběhů, což je dokonalé srovnání díky ostrosti těchto mimořádných nožů. 100 vrstev oceli vykované kolem jádra vyrobeného ze speciální MicroCarbide oceli MC63 a proces CRYODUR zahrnující vymrazování na -196 °C činí tyto nadprůměrné nástroje trvanlivými a odolnými proti korozi. Broušení Honbazuke - ruční zpracování na přírodních kamenech ve třech stupních a leštění na kožených pásech zaručují nebývalou ostrost. Nůž SANTOKU je estetické mistrovské dílo, vyrobené za použití dokonale harmonické kombinace moderních nástrojů a tradičních postupů. Od čepele až po rukojeť je nůž SANTOKU jedinečný: přirozená struktura rukojeti získaná použitím březového dřeva Masur (bříza karelská) dodává nástroji jedinečný vzhled. Leštěné dřevo tvarované do tvaru D typického pro japonské nože zaručuje přesnost, pohodlí a střih bez únavy. Celek doplňují stylové detaily, jako jsou mozaikové špendlíky charakteristické pro tuto řadu, červené vláknité mezikusy a hlavice s logem. Jednoduchý vzhled nože navíc podtrhuje jeho funkčnost: díky noži SANTOKU od Miyabi se i práce s rybami, masem nebo těžší zeleninou stane lehkou a příjemnou. SPECIÁLNÍ VLASTNOSTI Jádro čepele z práškové oceli MicroCarbide MC63 kované ve 100 vrstvách oceli - pro nebývalou čistotu, odolnost, tvrdost cca 63 HRC a vynikající řezné vlastnosti Damaškový vzor jedinečný pro každou čepel Kalená a zmrazená čepel CRYODUR - výjimečně ostrá, pružná a odolný proti korozi Originální japonský profil čepele Čepel oboustranné broušení Honbazuke zajišťující mimořádnou ostrost rukojeť z březového dřeva Masur ve tvaru písmene D pro optimální vyvážení, kontrolu a práci bez námahy ROZMĚRY Délka čepele: 18 cm Délka rukojeti: 13,9 cm Šířka čepele: 0,2 cm Šířka rukojeti: 2,3 cm Výška: 4,9 cm Váha: 0.

- bezpečná a rychlá doprava
- rychlý a dobrý
- špičkový výběr
- vysoká kvalita výrobků

Nůž Miyabi 5000 MCD Santoku

Features:

• Materiál čepele: ocel MC63
• Typ rukojeti: tang
• Broušení: hladké broušení
• Povrchová úprava: Honbazuke trigger
• Způsob výroby: Svařované
• Tvrdost čepele: 62-64 HRC
• Materiál rukojeti: březové dřevo
• Barva rukojeti: hnědá
• Délka výrobku: 31,60 cm
• Délka čepele: 18,00 cm
• Délka rukojeti: 13,90 cm

Technické specifikace

Vlastnosti - vhodné do myčky nádobí	Ne
Obecné - Materiál rukojeti	Dřevo
Typ - Typ	Nůž
Obecné - Délka (cm)	31,6
Obecné - Materiál čepele	Ocel
Obecné - Barva	hnědá / stříbrná

Vlastnosti

• Materiál čepele:Ocel
• Typ nože:Nůž Santoku
• Materiál rukojeti:Dřevo
• Barva čepele:Šedá
• Barva rukojeti:Šedá
• Délka čepele:18 cm
• Typ oceli:MC63

Hmotnost a amp; rozměry

• Hmotnost: 180 g
• Výška: 49 mm
• Délka: 320 mm
• Šířka:23 mm
• Délka rukojeti:13,9 cm

Údaje o balení

• Počet zahrnuté produkty: 1 ks

MIYABI Santoku/kuchařský nůž, ocel, 240 mm, stříbrná / bříza, 38,5 x 8,5 x 3,5 cm MIYABI 5000 MCD Santoku: "Tři ctnosti", na krájení masa, ryb, ryb, ryb

Nečekejte, objednejte si ještě dnes a pocítíte rozdíl! Kupte si ho hned a užijte si spektakulární efekt!

Zwilling

MIYABI 5000 MCD - Nůž Santoku - 18 cm - hnědý