Paudin N28 univerzální nůž – 25 cm – vysoce kvalitní kuchyňský nůž s damaskovým vzorem, ergonomickou rukojetí a ochranným krytem

• Extra dlouhá čepel 25 cm pro velké ingredience
• Vysoce kvalitní uhlíková ocel (HRC 56+) pro dlouhodobou ostrost
• Ručně broušená čepel (14–16°) pro přesné řezy
• Ergonomická rukojeť z pakahového dřeva pro optimální uchopení

Objevte univerzální nůž Paudin N28, který spojuje sílu, přesnost a vyváženost. S impozantní délkou čepele 25 cm je tento nůž navržen pro vynikající výkon a snadno krájí silné kusy masa, zeleninu nebo tvrdé suroviny. Je to dokonalý nástroj pro kuchaře, kteří požadují maximální řeznou sílu, aniž by museli obětovat kontrolu nebo eleganci.

N28 patří do univerzální série, ve které se snoubí japonský design a moderní výkon. Je vyroben z vysoce kvalitní uhlíkové oceli (HRC 56+) a má rafinovaný laserem vyřezávaný damascénský vzor, který dokonale ladí sílu a styl. Ergonomická rukojeť z pakového dřeva dobře padne do ruky a nabízí optimální uchopení a stabilitu i při intenzivním používání.

Výhody univerzálního nože N28

• Extra dlouhá čepel 25 cm, ideální pro velké ingredience
• Vysoce kvalitní uhlíková ocel (HRC 56+) s dlouhotrvající ostrostí
• Ručně broušená čepel (14-16°) pro silné a přesné řezy
• Elegantní laserem vyřezávaný damascénský vzor, stylový a odolný
• Ergonomická rukojeť z pakahového dřeva, protiskluzová a pohodlná
• Perfektně vyvážený pro přesnost a kontrolu

Přesnost a design

Kuchařský nůž N28 se vyznačuje svou mimořádnou délkou a vyvážeností. Čepel o délce 25 cm nabízí větší dosah a sílu, což je ideální pro krájení velkých kusů masa, ryb, zeleniny nebo ovoce. Navzdory své velikosti zůstává nůž dokonale vyvážený, takže můžete pracovat přesně bez velké námahy. Díky japonskému úhlu broušení 14-16 stupňů na každé straně nůž N28 snadno prořízne jakoukoli potravinu a nabízí maximální kontrolu.

Trvanlivost a pohodlí

Ergonomicky tvarovaná rukojeť z pakového dřeva zajišťuje pohodlné a stabilní držení i při delším používání. Hladký přechod mezi čepelí a rukojetí zaručuje hygienu a optimální kontrolu při každém řezu. Díky své robustní konstrukci a vysoce kvalitnímu zpracování je nůž N28 trvanlivým nástrojem, který byl vyvinut pro náročné kuchaře, kteří chtějí jen to nejlepší.

Technické specifikace univerzálního nože N28

• Série: Universal
• Materiál čepele: vysoce kvalitní uhlíková ocel s laserem vyrytým damascénským vzorem
• Tvrdost: HRC 56+
• Délka čepele: 25 cm
• Celková délka: 38 cm
• Hmotnost: 310 gramů
• Tloušťka čepele: 2,5 mm
• Rukojeť: ergonomické pakahové dřevo, protiskluzové a odolné
• Způsob broušení: japonské broušení, úhel 14–16 stupňů na každé straně
• Údržba: doporučujeme ruční mytí, ihned osušit, aby se zachovala ostrost

S kuchařským nožem Paudin Universal N28 získáte do své kuchyně výkonné mistrovské dílo, které bez námahy krájí, seká a filetuje. Profesionální nůž, který spojuje sílu, přesnost a eleganci, navržený pro kuchaře, kteří se spokojí pouze s dokonalostí.