Krájecí nůž Wüsthof Classic Ikon 14 cm | s vroubkovaným ostřím

• Dokonalý společník k nejdůležitějšímu jídlu dne
• Díky jemnému vroubkovanému okraji krájí rohlík čistě a bez trhání
• Vhodný i pro zeleninu (např. pevnou slupku rajčat), ovoce nebo salám v celku

• Čistěte ručně vodou s jemným mýdlem a ihned osušte měkkou kuchyňskou utěrkou.
• Nepoužívejte abrazivní houbičky a nenamáčejte nůž ve dřezu.
• Nůž bezpečně uložte do vhodného úložného prostoru - např. do bloku na nože nebo do zásuvky.
• Neřežte na tvrdých površích, jako je kov, sklo nebo tvrdé dřevo, např. bambus.
• Pro udržení ostrosti nože je důležité pravidelné broušení ocílkou.
• V případě potřeby nabruste čepel pomocí brusného kamene, ocílky nebo brousku na nože.
• Další pokyny k péči naleznete v našem průvodci péčí.

Dokonalý společník pro obědové balíčky nebo pozdní snídaně: díky tenkému vroubkovanému ostří tento univerzální nůž nejen čistě nakrájí sendviče, aniž by je roztrhal, ale je vhodný i na zeleninu (např. tvrdá rajčata), ovoce nebo sušené uzeniny. Díky tomu je nepostradatelnou součástí přípravy sendvičů a brunchového stolu, ideální v kombinaci s naším nožem na sýr. Podrobnosti o výrobku: Kuchyňský náčiní je vyrobeno z vysoce kvalitního materiálu:

• Čepel z nerezové oceli
• Vynikající ergonomie.
• Dokonalé vyvážení pro krájení bez námahy.
• Žádná mezera mezi rukojetí a čepelí pro dokonalou hygienu.
• Černé rukojeti ze speciálního plastu.
• Dlouhodobě stálá ostrost díky PEtec - technologii přesného ostří od společnosti WÜSTHOF.

Nůž s vroubkovaným ostřím je ideální volbou pro krájení pečiva (rohlíků, baget apod.) a oblíbenou volbou pro krájení tvrdých salámů a dokonce i nejzralejších rajčat.

• • délka čepele 14 cm
  • dokonale vyvážený nůž
  • kovaný z jednoho kusu kvalitní oceli

 

Wusthof Nůž na uzeniny Classic Ikon 14 cm : je menší nůž se zoubkovanou čepelí, který se hodí pro krájení uzeniny, ale i baget, bulek nebo chleba. Délka čepele je 14 cm. Čepel má zoubkované ostří a je vyrobená z kvalitní nerezové oceli X50CrMoV15. Je kalena 15 minut při teplotě 1070 °C a ve dvou minutách prudce ochlazují na 60 °C. Popouštěním na teplotu 200 °C po dobu 45 minut se čepel zbavuje vnitřního pnutí a stabilizuje se její martenzitická struktura. Výsledná tvrdost je 58° Rockwella. Tvarovaná rukojeť je z odolného a příjemného materiálu, dobře se drží, je příjemná, ale hlavně bezúdržbová, nevadí ji voda, je vysoce odolná. X50CrMoV15 – je nerezová, vysokolegovaná německá ocel, vyznačuje se velmi vysokou odolností vůči korozi. Používá se hlavně pro kuchyňské nebo lovecké nože vyšší třídy. Je hodně houževnatá. Není náročná na údržbu. Kalení 980°C - 1050°C, popouštění 100°C - 500°C, tvrdost 45 - 60HRC. Používají ji světoznámí výrobci jako Böker, F. Dick, Opinel, Zwilling, Wusthof.

Vroubkovaný plátkovací nůž Wüsthof od společnosti Wüsthof - ideální nůž pro přesné řezy. Ideální pro náročné kuchaře. Nerezová ocel, odolný, hygienický. Solingenu - centru německé nožířské tradice - dokonalý společník pro nejdůležitější jídlo dne. Díky jemnému vroubkovanému ostří nůž na housky nejen čistě nakrájí housky bez roztržení těsta - je vhodný i na zeleninu (např. pevnou slupku rajčat), ovoce nebo salám v celku. Je proto nezbytnou součástí přípravy snídaně i na samotném snídaňovém stole. Ideální je umístit jej hned vedle nože na sýr. , Solingen | kované | hmotnost: 87 g | délka: 25,0 cm | šířka: 2,2 cm | výška: 1,4 cmEAN: 4002293100661 | číslo výrobku: 2023063310 | číslo výrobce: 1040331614